Възможно ли е с кърмене до барбекю: рецепта за барбекю за кърмачка

Всяка майка знае, че яденето на пържени и твърде мазни храни по време на кърмене не трябва да бъде. Панкреасът и черният дроб на жената трудно усвояват такава храна, тъй като те са силно отслабени след раждането. Отнема много време за обработка на мазно ястие от месо, по време на което дискомфорт и болка в стомаха се появяват дори при възрастен. Тялото на новороденото реагира още по-остро на такава храна.

Първите два до три месеца, когато детето само се адаптира към новата среда и свиква с новата храна, кърмещата майка трябва да отказва тежка и нездравословна храна. Месото за кърмене може да се консумира само задушено, варено и печено. Моля, обърнете внимание, че мазнините заедно с кърмата навлизат в бебето и причиняват лошо храносмилане и тежки чревни колики при дете. А преяждането, различни сосове и маринати често водят до отравяне.

Опасностите от яденето на кебап с HS

• Излишъкът от мазнини в месото води до наднормено тегло както при майката, така и при детето. Особено опасно е да се използва барбекю за големи деца и жени, които са склонни към наднормено тегло;
• Високото съдържание на калории ще се отрази негативно на благосъстоянието на жените и бебетата. Пърженото месо, особено свинско и агнешко, причинява метеоризъм, разстройство на изпражненията и тежки колики у детето, лошо храносмилане и запек при кърмачка;
• При приготвянето на кебап се използват различни подправки и маринати. Това са оцет, майонеза, сос и други храни, които са строго забранени за кърмене. Те съдържат най-силните алергени и влияят негативно на работата на храносмилането;
• Преварените или недостатъчно приготвени кебапи влияят неблагоприятно на здравето на жените и децата. Превареното месо ще причини силни колики при бебетата, ще предизвика запек както при майката, така и при бебето. И необработените парчета съдържат опасни микроорганизми, които причиняват отравяне и нарушения във функционирането на организма, а понякога водят до появата на инфекциозни заболявания.

Какъв кебап може да кърми майка

Ако обаче изберете правилното месо и марината, пригответе правилно барбекюто, тогава кърмещата майка понякога може да изяде малка порция вкусно ястие. За готвене вземете нискомаслени постни сортове. Това е пиле и пуйка, говеждо или бяла риба. За повече информация какъв вид месо може да кърми майка, следвайте връзката https://vskormi.ru/mama/miaso-pri-grudnom-vskarmlivanii/.

Шиш кебап се съчетава добре със зеленчуци, които ускоряват храносмилането и предотвратяват колики. Затова кърменето на месо е най-добре да се яде със задушени зеленчуци и пресни билки. Без риск за кърмене и бебето, можете да ядете тиквички, карфиол и броколи, магданоз и копър, в ограничено количество - домати и моркови.

Не можете да използвате майонеза, вино или оцет за марината за кърмене! Шашликът, маринован с минерална вода, лук, малко черен пипер и сол, няма да навреди на кърмещата майка. Като алтернатива можете да използвате няколко капки лимонов сок, ако бебето ви не е алергично към лимон. Отлично решение би било марината от кефир. Ферментиралата млечна напитка ще направи месото нежно и вкусно..

Shashlik може да се използва за кърмачка не по-рано от 3-4 месеца след раждането на бебето. Препоръчително е обаче да се въведе пържено месо в диетата не по-рано от шест месеца от началото на лактацията. Опитайте малка порция от 50-60 грама за първи път. Ако бебето ви има отрицателна реакция, не опитвайте пържено месо отново през следващите един до два месеца. Ако се чувствате добре, порцията може да бъде увеличена до 100-150 грама. Не преяждайте!

Как да готвя кебап за кърмачка

За да направите постно и вкусно кебап, вземете:

• Пилешки гърди - 1 брой;
• Лук - 1 брой;
• Кефир - 0,5 чаши;
• Захар - 2 ч. Л .;
• Сол и черен пипер на вкус.

Нарежете пилето на парчета и покрийте с кефир, добавете настърган лук, захар и подправки. Оставете месото да се маринова в хладилника за 10-12 часа, след което парчетата могат да се носят върху въглен за пържене. Вместо кефир можете да използвате газирана вода, а вместо пиле, мариновайте говеждо или пуешко.

Освен това има нестандартен начин за приготвяне на барбекю у дома. Такова месо ще стане безвредно и много вкусно за кърмене. Нарежете пилето или говеждото, мариновайте с лимонов сок и лук, черен пипер и сол, сложете дървени шишчета. Поставете парчетата в буркан от 3 литра и поставете в студената фурна. Печете месото около час при 200 градуса. Ще намерите още по-вкусни и здравословни рецепти за кърмене тук.