Може ли кърмачка да яде калмари?

От време на време кърмачката изпитва желание да надхвърли обичайната гама храни, препоръчани за употреба по време на кърмене. Важно е да се разбере, че веществата в храната преминават в кърмата и могат да повлияят на благосъстоянието и здравето на бебето. Преди да въведете необичаен продукт в диетата си, трябва да разберете дали той може да се използва по време на кърмене.

ястие с калмари

Педиатрите имат смесени чувства към морските дарове, включително калмарите. Морските дарове съдържат цяла гама полезни за организма вещества, но в същото време те могат да предизвикат силна алергична реакция при бебетата.

Относно ползите от калмарите

Месото от калмари е източник на протеини, които лесно се усвояват от организма, което е много важно за кърмещата майка. По отношение на хранителната си стойност мекотелите са идеални за диета по време на лактация - употребата им не създава тежест в стомаха, стимулират се храносмилателната система и чревната функция, метаболитните процеси се нормализират.

Протеинът от морски дарове има благоприятен ефект върху състоянието на мускулната тъкан на майката по време на кърмене.

калмари

Калмарите с право се наричат ​​"морски женшен" - в допълнение към хранителните вещества, месото им съдържа полиненаситени мазнини, богат набор от полезни макро- и микроелементи, витамини, включително:

  • желязо и калий (необходими за нормална сърдечна функция);
  • йод (необходим за щитовидната жлеза и ендокринната система като цяло);
  • селен (ви позволява да премахвате соли на тежки метали и шлаки от човешкото тяло).

По време на кърменето съдовете са сериозно подложени на стрес, а елементите, съдържащи се в калмарите, допринасят за увеличаване на еластичността и здравината на стените на съдовете. Месото от калмари може да се използва за регулиране на холестерола в кръвта - редица съставки, намерени в черупчестите мекотели, могат да помогнат за намаляване на лошия холестерол.

Повторното замразяване значително намалява количеството хранителни вещества в месото на черупчестите органи, поради което съхранението на продукта трябва да се извършва възможно най-внимателно.

ястие с калмари

Под каква форма да се използват калмари?

Месото от черупчести месо се използва широко в готвенето, калмарите обикновено се консумират сурови (със сосове), както и:

  • кипене;
  • пържени;
  • пека;
  • суха;
  • мариновам;
  • запази.

Може да се препоръча кърмачка варени или печени калмари без излишна сол и подправки. Пържените, консервирани и мариновани храни претоварват и дразнят храносмилателната система на майката, отделят в млякото вещества, вредни за бебето. Сушените черупчести съдържат излишно количество сол, което провокира задържане на течности и влияе негативно на тялото на жената по време на лактация.

Печените или варени калмари запазват максимум хранителни вещества и се съчетават добре със зеленчукови ястия, които могат да се използват в диетата на майките по време на кърмене.

нарязани калмари

Противопоказания

Въпреки всички полезни свойства, калмарите могат да бъдат наречени вредни продукти за кърмещата майка. На първо място, морските дарове са най-силният алерген, който оказва сериозно влияние върху благосъстоянието на бебето. През първите три до четири месеца от живота на бебето, на майка му не се препоръчва да експериментира с въвеждането на ракообразни и други морски дарове в диетата си..

Когато бебето е малко по-голямо, мама може да се опита да изяде малко парче месо от калмари. През следващите два дни е важно да наблюдавате състоянието на бебето - може да има алергични кожни обриви, лошо храносмилане и прекомерна раздразнителност. Ако няма промени в състоянието на бебето, калмари могат постепенно да се добавят към диетата..

Опасността от ядене на калмари се крие не само във възможната алергична реакция на бебето. Ако мекотелите са уловени в силно замърсени води, не се изключва съдържанието на соли на тежки метали, радиоактивни или токсични вещества в месото. За да намалите рисковете за здравето, избягвайте да ядете големи количества морски дарове.

При кърмене е важно да се яде само прясна храна. Не се препоръчва да купувате готови салати или други ястия с морски дарове, те може да са закъснели - остарелите калмари могат да причинят тежко отравяне. Най-добре е да закупите пресни замразени трупове, да ги размразите, обелите и сварите в подсолена вода.

Калмарите могат да влязат в менюто на кърмачка, ако внимателно подходите към избора на морски дарове, внимателно проверявате тяхната свежест и наблюдавате реакцията на тялото на бебето.

Подобни публикации