Менюто на кърмачката: възможно ли е да се яде гъше месо

Животинският протеин е необходим за тялото на кърмещата майка, тъй като той е строителен материал за клетките; без него полезните вещества от плодове, зеленчуци и зърнени култури се усвояват слабо. Месото е богато на витамини и минерали, които са важни за здравето и развитието на бебето.

Когато кърмите, не трябва да се отказвате от месото, тъй като именно животинският протеин помага на жената да се справи със стреса, бременността и раждането, рязката промяна в темпото и рутината на живота - след раждането на бебето неизбежните безсънни нощи са натоварването от кавгата с бебето. За да избегнете срив, следродилна апатия, трябва да се храните правилно и да включвате месо в менюто поне четири пъти седмично..

За кърмещата жена е важно да осигури изцяло тялото си с протеини и микроелементи, както и растящото си бебе. Няма пълен аналог на животински протеин; заместителите от растителен произход или синтезираните препарати имат различен набор от полезни свойства.

По време на кърмене препоръчително е да включите месо в диетата пилешко, постно телешко или телешко, заешко, пуешко. Позволено е малко свинско без мазнина. Мазните меса като агнешко и патица са забранени. Помислете дали е разрешена гъска при кърмене.

Полезни свойства и противопоказания

Гъши месо е хранително месо, чието използване се препоръчва за хора с активен начин на живот. Съдържа:

• почти пълен набор от витамини от група В;
• витамини С, А;
• голям брой важни микро и макро елементи.

Почти 50% от теглото на гъши труп са мазнини, които включват линолова киселина и редица други полезни мастни киселини. Поради високото съдържание на аминокиселини, гъшето месо помага за елиминиране на токсините, тежките метали и други вредни вещества от тялото.

Традиционно гъското месо се счита за полезно за хора, изложени на стрес, отслабени след заболяване. Това месо засилва хемопоетичната функция, обогатява организма с протеини, увеличава производството на жлъчка, което е особено важно за холелитиазата.

Гъши месо не трябва да се включва в диетата, когато:

• сърдечно-съдови заболявания (повишава нивата на холестерола);
• диабет;
• заболявания на черния дроб, панкреаса, стомаха,
• затлъстяване.

Гъши месо по време на лактация

Поради високото съдържание на мазнини, кърмещите майки трябва да избягват да ядат гъска, особено когато става въпрос за домашни птици на фурна..

• витамин С се усвоява много по-зле, което влияе върху благосъстоянието на майката и бебето;
• храносмилането се влошава (симптоми - гадене, киселини в стомаха), токсините се натрупват в тялото поради взаимодействието на протеините с липидите;
• калциевите соли се усвояват по-лошо;
• имунитетът намалява;
• предразположение към анемия.

По този начин, гъшето месо с минимално количество мазнини може да бъде отнесено към храни, които са полезни за кърмачките, особено по време на периода на възстановяване след раждането. От друга страна, прекомерното съдържание на мазнини в гъската е добра причина да се забрани това месо по време на лактация..

Ако жена, която храни бебе, няма противопоказания за ядене на гъше месо, можете от време на време да включите малко количество от този продукт в диетата, след като сте го приготвили правилно. Необходимо е да се отдели част от трупа на домашни птици (за предпочитане крак), да се отстрани кожата от него и напълно да се отстранят подкожните мазнини. Месото се вари или пече във фолио, за да се стопи излишната мазнина.

За първи път е позволено да опитате много малко парче, за да видите дали бебето е алергично към нов продукт. В бъдеще частта се увеличава. Гъши месо не трябва да се включва в менюто повече от веднъж месечно, останалите ястия през този ден не трябва да съдържат излишни мазнини, за да се избегне претоварване на храносмилателната система.