Избор на блат с качествен състав за кърмачка

Всяка жена, след като е станала майка, знае, че по време на периода на кърмене трябва да се подхожда по-внимателно към избора на продукти, защото за растежа на бебето е необходимо голямо количество хранителни вещества. В същото време майките често трябва да спазват диета. Това важи особено за първите месеци от живота на бебето, през които се установяват всички функции на храносмилателната система. През този период новородените страдат от колики, дисбиоза, алергични обриви.

За съжаление много жени се налага да се ограничават сериозно, като премахват от диетата си вкусни ястия и сладкиши, особено сладкиши и шоколад, които най-често са причина за обриви и раздразнения по кожата на бебето. Известно е, че блатът принадлежи към полезните сладкиши, но може ли да се използва с кърмене??

Композиция от бяла ружа

Преди няколко века блатът се основава на блат, който съдържа само ябълково пюре и голямо количество захар. С течение на времето рецептата беше подобрена и готвачите на сладкиши започнаха да използват протеини и други съставки..

Ако сравним ползите от блатовете с предимствата на други сладкиши, например сладкиши, тогава можем уверено да кажем, че блатовете в разумни количества ще бъдат от полза за организма. Съдържащият се в ябълките пектин е в състояние да прочисти организма от тежки метали и токсини. Полезен е при язва на стомаха, висок холестерол. Пектинът подобрява имунитета.

Протеините, съдържащи се в лакомството, са от съществено значение за функционирането на мускулната система. Глюкозата, съдържаща се в блат, подобрява мозъчната функция, дава енергия и издръжливост. Освен това деликатесът съдържа желязо, фосфор, необходими за здравината на костите, ноктите и здравето на косата..

Зефир с НВ

Въз основа на гореизложеното можем да заключим, че блатът е полезен дори за жена при кърмене. Насища млякото с полезни вещества, има благоприятен ефект върху бебето и подобрява настроението на кърмещата майка.

Но когато избират този деликатес, жените трябва да обърнат особено внимание на състава на закупените в магазина блатове, тъй като често освен ябълков пектин, протеини, глюкоза, производителите добавят към него оцветители и консерванти. Най-добре е кърмещата майка да се въздържа от закупуване на такъв продукт, защото вредните вещества проникват и в кърмата..

Някои сортове блат съдържат вещество, което се получава от агар-агар от водорасли. Те са полезни и за организма както на майките, така и на бебетата и в същото време са с ниско съдържание на калории, което е толкова важно за много жени. Обикновено, ако агар-агар се добавя към блатовете, той не съдържа пектин; въпреки това водораслите помагат за насищането на тялото с желязо, калций и йод. Вкусът на такъв деликатес не отстъпва на продукт на основата на пектин, но въпреки това блатът, направен от водорасли, е по-малко въздушен и много по-сладък..

Понякога в състава на блатовете можете да намерите желатин, който също е полезен както за кърмачка, така и за бебе, но съдържа много калории, така че не бива да се увличате с такъв продукт.

Избор на здравословен блат

Ако една млада майка иска да се поглези с такава сладост като блата, тогава трябва да я изберете по-внимателно, като изберете най-естествения продукт. Днес в магазините се продава голямо количество от този деликатес, който има ярки нюанси, създадени на основата на багрила. Такъв продукт определено не се препоръчва за кърмачка, тъй като тези вещества ще попаднат в тялото на бебето чрез млякото. Същото се отнася и за консервантите, съдържащи се в някои видове блата. Такъв продукт се съхранява дълго време, запазвайки атрактивния си вид. Ето защо, когато избирате блат, жената трябва да погледне срока на годност: той не трябва да е много дълъг.

Синтетичните багрила и консерванти, които влизат в кърмачето чрез кърмата, могат да доведат до развитие на диатеза, както и до нарушаване на храносмилателната система. Когато избира здравословно и вкусно лакомство, една млада майка трябва да се ръководи от цената, тъй като евтините продукти, като правило, съдържат най-малко естествени вещества..

Кърмещата майка не трябва да яде блат, покрит с шоколадова глазура, тъй като е известно, че какаото е силен алерген и има голяма вероятност бебето да развие обрив по кожата. Протеинът, съдържащ се в блата, също може да се превърне във фактор, провокиращ обриви..

Мармалад за GV

Мармалад, направен изключително от естествени продукти, може също да се яде в малки количества от кърмачка. Този деликатес, подобно на блата, съдържа пектин, който има благоприятен ефект върху цялото тяло поради сорбиращите си свойства..

Натуралният мармалад традиционно се приготвя от плодове като ябълки, дюля, кайсии. За добавяне на цвят към него се добавят сокове от грозде, цитрусови плодове и агар-агар. Такава сладост е полезна както за кърмачка, така и за дете, но при условие, че той не е алергичен към тези вещества..

Мармаладът няма да навреди на бебето и понякога може да се използва от жена, ако в състава няма оцветители или консерванти, които също могат да проникнат в млякото, следователно, когато купувате, трябва да обърнете внимание на компонентите.

Тъй като най-често мармаладът има захарно пръскане, ако бебето е предразположено към диатеза, по-добре е да го отлепите или да закупите продукта без него. Ако млада майка се съмнява в качеството на магазин за сладко, то може да се приготви у дома.

Методи за готвене

За готвене трябва да вземете малини (1 кг) и захар (750 г). Зрънцето трябва да се избърше през сито и да се покрие със захар, след това да се вари, докато се сгъсти, като се разбърква непременно. Препоръчително е листът за печене да се покрие с пергамент и върху него да се разнесе подготвената смес с двусантиметров слой. След втвърдяване можете да използвате фигурки и обикновен нож, за да изрежете мармалада. След изсушаване лакомството трябва да се съхранява на хладно място, защитено от прекомерна влага..

Мармаладът се приготвя не само от малини, но и от японска дюля. Тази рецепта изисква следните компоненти: дюля (1 кг), вода (2 чаши), захар (0,5 кг). Дюлята се нарязва на филийки и се вари при ниска температура до омекване, след което се втрива през сито. След това трябва да се покрие със захар и да се вари до плътност. Масата също трябва да се разстила върху лист за печене на малък слой и да се остави да изсъхне. Съхранявайте мармалад от дюли на хладно и сухо място.

За да удължите срока на годност на мармалада, препоръчително е леко да го оваляте в пудра захар или кокосови стърготини. Такъв деликатес се приготвя и от ябълки, кайсии. В рецептата са включени и череши, праскови, ягоди..