Патладжани по време на кърмене: можете или не

Всяка кърмачка се тревожи за диетата си. В крайна сметка здравето на бебето зависи от храненето, което чрез майчиното мляко получава елементите на храната, която майката е яла. Освен това правилното меню ще ви помогне да се възстановите по-бързо след раждането, да попълните липсата на витамини и да върнете предишната си фигура..

Съдържание

Патладжан по време на кърмене: възможно ли е или не

Полезни функции

Състав: витамини и полезни елементи
Правила за използване при кърмене
Ястия с патладжани

Вкусно и безопасно ястие - хайвер от патладжан.
Разнообразява менюто и гръцки гювеч от патладжан мусак.

Необходима е твърда диета само през първите два месеца след раждането на дете. С течение на времето тялото на новороденото ще се адаптира и ще свикне с новата храна, което позволява на кърмачката постепенно да добавя храна към диетата. В този случай не забравяйте да проверите дали храната причинява алергии или тежки колики у бебето..

Избягвайте прекалено солените, пържени, мазни и пикантни храни, тъй като те претоварват храносмилането на новороденото и причиняват чревни разстройства. Въпреки това, много от храната, която обича кърмещата майка, може да се консумира, но в ограничени количества. Водете основното, когато кърмите, е да спазвате мярката и да не преяждате!

Патладжан при кърмене

Патладжан по време на кърмене: възможно ли е или не

Какви продукти и кога е възможно за кърмачка, прочетете подробно в „Хранене след раждане”. Имайте предвид, че диетолозите и педиатрите не препоръчват да се ядат цветни зеленчуци по време на лактация поради съдържанието на силен алерген (каротин). Тези зеленчуци включват патладжан със сочен син цвят..

Въпреки това патладжаните съдържат много витамини и хранителни вещества. Те стимулират работата на сърцето, кръвоносните съдове и мускулите. Продуктът е необходим за майка за бързо възстановяване, а за бебе за пълноценен растеж и развитие..

Когато кърменето патладжаните са истински източник на сила, енергия и бодрост. Ето защо не трябва да се отказвате от цветни зеленчуци. Освен това те лесно се усвояват от тялото, особено при варене. Основното нещо е да не злоупотребявате!

Полезни функции

Осигуряват нормално функциониране на сърцето и предотвратяват анемия;
Стимулира функцията на червата и храносмилането;
Предотвратяват процесите на гниене в тялото;
Нормализиране на хемопоезата. Патладжаните ще помогнат на кърмачка и бебе с анемия;
Оказват благоприятен ефект върху дейността на черния дроб и бъбреците;
Подобряване на метаболизма, което е особено необходимо за новородените;
Помощ при запек. Ако кърмачка има запек, сушени плодове, варени моркови и цвекло, отвари от копър и много напитки също ще помогнат;
Те също така ще излекуват запек при новородено;
Устояват на появата на диабет и подагра;
Укрепват имунитета, предпазват от вируси и настинки.

Състав: витамини и полезни елементи

Вещества	Действие върху тялото	Съдържание в 100 g продукт
B-каротин (бета-каротин)	Повишава устойчивостта на стрес, помага за адаптация и укрепва имунната система, но е алерген	0,03 mg
А (ретинол)	Поддържа и подобрява зрителната острота, възстановява кожата и лекува рани, укрепва костите	3,1 мкг
В1 (тиамин)	Осигурява нормален метаболизъм на материала в тялото, подобрява паметта и вниманието, стимулира мозъка, подобрява настроението и апетита	0,04 mg (3,75% DV)
B2 (рибофлавин)	Подобрява състоянието на кожата, ноктите и косата, нормализира щитовидната жлеза	0,05 mg
B5 (пантотенова киселина)	Подобрява бъбречната функция и стимулира мозъчната дейност, помага при алергии, артрит и сърдечни заболявания	0,3 mg (6% DV)
В6 (пиридоксин)	Предотвратява нервни разстройства, спазми и кожни заболявания, забавя стареенето	0,3 mg (4% DV)
B9 (фолиева киселина)	Образува клетки, подпомага работата на кръвоносните съдове и сърцето, подобрява кръвообразуването	18,6 mcg (5,5% DV)
С (аскорбинова киселина)	Формира и подобрява имунитета, предотвратява настинки и инфекции, лекува рани, придава жизненост и енергия	5,4 mg
E (токоферол)	Подхранва клетките и забавя стареенето, стабилизира хормоните и подобрява репродуктивните функции, намалява риска от рак	0,14 mg
PP (ниацин)	Разширява кръвоносните съдове и произвежда енергия, нормализира функционирането на сърцето и нервните клетки	0,6 mg
Калций	Формира и укрепва костния скелет, зъбния емайл, подобрява съсирването на кръвта	15 mg
Калий	Регулира водния баланс, нормализира сърдечната честота, доставя кислород на мозъчните клетки	238 mg
Магнезий	Осигурява нормално функциониране на мускулите и нервите, поддържа здрави зъби, премахва токсините от тялото	9 mg
Натрий	Подпомага метаболизма вода-сол и киселинно-алкалния баланс, разширява кръвоносните съдове	6 mg
Желязо	Участва в образуването на хемоглобин в кръвта, осигурява метаболизма на материала, предпазва от вредни бактерии	0,4 mg
Фосфор	Насърчава мускулната функция, растежа на зъбите и костите, подобрява паметта и мозъчната функция	34 mg
Манган	Регулира нивата на глюкозата, понижава нивата на захар и холестерол, предотвратява развитието на диабет	210 μg
Мед	Помага за справяне със стреса, участва в пигментацията на кожата и косата	135 mcg
Молибден	Осигурява тъканно дишане, подобрява състава на кръвта, предотвратява диабет и подагра	10 мкг
Цинк	Образува костната тъкан, предотвратява развитието на епилепсия и диабет, ревматизъм и артрит, подобрява еластичността на кожата и състоянието на косата	290 мкг
Флуор	Укрепва костите и зъбите, повишава имунитета, осигурява образуването на кръв, растежа на косата и ноктите, предотвратява остеопорозата и кариеса	14 μg

Правила за използване при кърмене

Въведете патладжани в менюто не по-рано от 3-4 месеца след раждането на бебето;
Ако мама е яла патладжани по време на бременност, можете да започнете да ядете зеленчука в продължение на 2-3 месеца;
За първи път яжте малко парче варен или задушен зеленчук сутрин и наблюдавайте благосъстоянието на бебето в продължение на два дни. Ако няма алергии или лошо храносмилане, можете постепенно да увеличавате дозата;
Ако имате отрицателна реакция, отложете яденето на нова храна. Можете да опитате продукта отново поне 3-4 седмици след първия опит;
Не опитвайте няколко нови храни едновременно, за да знаете точно каква е реакцията към коя храна;
Не преяждайте. Дневната норма за кърмене е 100 грама, а седмичната - 300;
По-добре да ядете варени, печени и задушени зеленчуци. По-лесно се смилат и не са толкова мазни, колкото при пържене;
При готвене можете да използвате слънчогледово или зехтин и да подправите готовото ястие с нискомаслена заквасена сметана;
Патладжанът бързо абсорбира маслото и става мазен. За да избегнете излишната мазнина, преди готвене нарежете патладжана на филийки или филийки и потопете в студена вода за 10 минути;
Изплакнете обилно и изберете зеленчуци. Използвайте млади патладжани, тъй като вкусът им е по-малко горчив. Плодовете трябва да са без точки и петна.

Ястия с патладжани

Подходящо ястие за кърмене е зеленчукова яхния или картофено пюре. За готвене, освен патладжан, можете да вземете моркови, картофи и тиквички. Между другото, тиквичките са най-безопасният зеленчук, който кърмещата майка може да яде през първите седмици след раждането. Плюс това, тиквичките съдържат пълни хранителни и регенериращи елементи.

При задушаване нарязвайте зеленчуци на малки кубчета. Така те се готвят по-бързо и запазват полезните си свойства. Можете да добавите малко сол, лук и билки към яхнии или картофено пюре, но е по-добре да откажете пипер, чесън и люти подправки. Чесънът за кърмачка може да кърми 5-7 месеца.

Вкусно и безопасно ястие - хайвер от патладжан.

За готвене вземете:

Лук - 1 средна глава;
Моркови - 2 средни парчета;
Патладжан - 2-3 броя;
Сол;
Растително масло;
Зелените.

Нарежете на ситно зеленчуците на кубчета. Първо запържете лука, след това добавете морковите и патладжана, сол и добавете билки. Магданозът или копърът са подходящи за кърмачка, те рядко причиняват алергии и имат положителен ефект върху лактацията. Оставете да къкри, след като лукът се запържи за 20-30 минути. Патладжанът може да се приема наполовина с тиквички, тогава ще получите вкусен богат хайвер! Как да готвя хайвер от скуош, прочетете тук.

Разнообразява менюто и гръцки гювеч от патладжан мусак.

Поради големия брой съставки и достатъчно съдържание на мазнини е по-добре да добавите такова ястие към диетата не по-рано от 4-5 месеца след раждането. За готвене вземете:

Лук - 1 средна глава;
Кайма - 300 грама. Изберете плънка с ниско съдържание на мазнини за кърмене. Пилешко или телешко месо ще направи;
Домат - 1 брой. По-добре е кърмещата майка да приема жълти домати, тъй като те намаляват риска от алергии;
Картофи - 3 средни грудки;
Патладжан - 1 голям или 2 средни парчета;
Мляко - 300 грама;
Яйца - 2 броя. За бебешки алергии можете да използвате пъдпъдъчи яйца;
Зелените и солта;
Растително масло.

Запържете лука с кайма в малко олио, докато каймата стане червеникава. Добавете картофите на кубчета, патладжана и домата. Оставете да къкри 5-10 минути. Разбийте яйцата, добавете мляко, сол и билки, разбъркайте зеленчукова маса с кайма, поставете в съд за печене и покрийте с млечна течност. Печете 15 минути на умерен огън. Поръсете настъргано сирене върху гювеча преди готвене. По-добре е кърмещата майка да избере солените сортове сирене (адигейско, фета или сирене фета).

Какви други зеленчуци можете да кърмите, научете от връзката https://vskormi.ru/mama/food/ovoshhi-pri-grudnom-vskarmlivanii/.