Възможно ли е кърмещата майка да се желира

По време на кърменето жените трябва да въведат ограничения в менюто си, за да изключат вредното въздействие на много продукти върху крехкото тяло на бебето. За да разнообразите диетата и да укрепите здравето на майката, можете да използвате популярното желирано ястие и неговите вариации като желе и аспик.

Полезни характеристики

Желираното месо се основава на костен бульон и месо, разделено на малки парченца или влакна. В процеса на продължителна термична обработка желатинът се изварява от костите, което е много полезно за ставите на жена, която е претърпяла големи натоварвания върху тялото по време на бременност и раждане.

Aspic е богат на:

• желязо;
• глицин (веществото помага за нормализиране на метаболизма, има положителен ефект върху мозъчната дейност);
• колаген (има благоприятен ефект върху състоянието на косата, кожата, прави мускулите по-еластични);
• мукополизахариди (необходими за укрепване на костната тъкан, хрущялите, ставите);
• мазнини (необходими на организма за производство на енергия и активна умствена дейност);
• незаменими аминокиселини (от съществено значение за правилното функциониране на организма).

Кърмещата майка може и трябва редовно да яде желе, тъй като съдържа вещества, които допринасят за активното възстановяване на женското тяло след раждането. Трябва обаче внимателно да обмислите избора на продукти и да направите корекции в рецептата, за да не навредите на детето..

Възможни проблеми и начини за тяхното решаване

При кърмене жената трябва да избягва храни, които съдържат:

• повишено количество мазнини (прекалено мастното кърма се усвоява по-малко от бебето, провокира разстроен стомашно-чревен тракт);
• алергени (в желираното месо морковите са потенциално опасен продукт);
• подправки (билки и подправки, добавени към бульона за аромат променят вкуса на кърмата - бебето може да откаже да яде).

Желе за кърмачка трябва да се готви от постно месо (говеждо или телешко, пилешко или пуешко, свинско без свинска мас) и кости, можете да използвате естествен желатин, за да получите плътна структура. Струва си постепенно да свикнете тялото на бебето с нов продукт, като въведете желеобразни бульони, приготвени от пилешки бутчета, в менюто на майката.

Ако детето е алергично към моркови, не ги добавяйте към желирано месо. Препоръчително е да се ограничи употребата на лук и чушки, чесънът е разрешен в малки количества - не повече от една скилидка на 2-3 литра бульон.

Готово ястие, разбира се, кърмачка може да яде само без да използва обичайните люти подправки - горчица и хрян. Тези подправки съдържат вещества, които лесно проникват в млякото и променят вкуса му, а също могат да причинят алергии..

Не се препоръчват и пресни зеленчуци от петли и копър, тъй като те провокират повишено образуване на газове при бебето и свързаната с тях болка. Препоръчително е да нарежете месото в желето на малки парченца.

Разширяване на менюто

Както при всяко друго ново ястие, желираното месо се въвежда в диетата постепенно. За първи път е позволено да се ядат около 50 грама от продукта. По-добре е да правите това сутрин, за да можете лесно да проследите здравето на детето..

Ако поведението на бебето в рамките на няколко часа след като майката е яла ново ястие е станало неспокойно, което показва дискомфорт в корема, експериментът с желирано месо трябва да се отложи за около месец - през това време тялото на детето ще стане по-силно и ще стане по-успешно в справянето с нови продукти.

Алергичната реакция под формата на обрив, зачервяване и подуване на лигавиците не винаги изглежда „гореща по следите“ - необходимо е да наблюдавате детето в продължение на два дни, без да добавяте нови продукти към вашата диета и допълващите я храни.

Ако експериментът е преминал добре, порцията желирано месо може да бъде увеличена до 200 грама, но не се препоръчва да се консумират повече от 500 грама от това ястие през седмицата.

Важно условие: желираното месо трябва да бъде домашно приготвено от пресни продукти с доказано качество. Не можете да използвате закупено желе, направено от неизвестни източници и съдържащо консерванти.