Хляб квас: ползите и вредите от кърменето

Квасът Хлебни е една от традиционните напитки в националната руска кухня. Съдържа много полезни вещества, отлично утолява жаждата и спомага за нормализиране на йонообмена в клетките на тялото. За здравия човек редовното използване на натурален квас ще донесе удоволствие и полза, но приемлив ли е този продукт в диетата на кърмачка??

Вкусно и здравословно

Натуралният квас има тонизиращи свойства, помага за облекчаване на умората. Съдържа:

• магнезий;
• желязо;
• калций;
• цяла гама полезни аминокиселини;
• витамини С, А,
• Витамини от група В.

Както можем да видим, за уморена, лишена от сън млада майка ефектът може да бъде от полза. Добре вливаната закваска за хляб от качествени съставки, приготвена без нарушаване на технологията, ще бъде от полза за кърмещата майка, при условие че тя няма противопоказания за ястия, съдържащи мая и захар. Но към въвеждането на напитка в менюто трябва да се подхожда с повишено внимание..

Каква може да е опасността?

Има няколко причини, поради които кърмещите майки отказват квас. Популярно е мнението, че:

• напитката влияе отрицателно върху тялото на бебето, тъй като съдържа определен процент алкохол, който прониква в кърмата;
• квасът е газирана напитка и поради това провокира повишено образуване на газове при бебето и нарушаване на функционирането на стомашно-чревния тракт;
• квас обикновено се консумира охладен и такива напитки влияят негативно на лактацията.

Помислете защо горните аргументи не трябва да се приемат като причина за отказ от вкусна натурална напитка:

Съдържанието на етилов алкохол в продукта не надвишава 1,2%, това е резултат от ферментацията - по същите причини алкохолът се съдържа и в кефира, което е допустимо за кърмене. Освен това в човешкото тяло винаги се произвежда определено количество алкохол, дори при пълно отхвърляне на продукти, съдържащи алкохол. Kvass не е класифициран като алкохолна (слабоалкохолна) напитка, в този аспект е безвреден за бебето, ако не се консумира в прекомерни количества.

Въпреки съдържанието на „мехурчета“, естественият продукт не може да бъде отнесен изцяло към газираните напитки - в този случай въглеродният диоксид се образува естествено по време на ферментацията. Напитките, които са газирани изкуствено, включват дългосрочен бутилиран квас; поради редица причини не се препоръчва да се пие по време на кърмене..

Силно охладените напитки не трябва да се консумират от кърмещи майки, особено в жегата, за да не се разболеят. Но квас е позволено да се пие малко хладно, а не ледено студено - това е напълно безопасно.

Така че натуралният квас ще се превърне в приятно и полезно допълнение към диетата на жената по време на кърмене. Позволен е домашен продукт. Ако говорим за закупена версия, тогава трябва да се даде предимство на барел квас, след като е проверил неговото качество и свежест - продавачът трябва да има документ за продукта, срокът му за изпълнение е три дни.

Бутилката, закупена в супермаркет, е опасна за здравето на бебето. Това е изкуствено газирана напитка, която съдържа ароматизанти и консерванти за дългосрочно съхранение на продукта. Бутилираният продукт може да причини тежки алергии при бебе, лошо храносмилане, колики.

Как да добавите квас към диетата

Kvass е противопоказан при жени, страдащи от хронични или остри стомашно-чревни заболявания. Също така е важно да се обърне внимание на здравословното състояние на бебето - ако често го боли корем, повишено образуване на газове или все още не е преминал алергична реакция към каквито и да било продукти, нежелателно е да се експериментира с квас.

Като всеки нов продукт, квасът се добавя към менюто на мама постепенно. За първи път е достатъчно да опитате не повече от една трета от чаша от напитката сутрин. Следете внимателно реакциите на детето си. Ако в рамките на два дни бебето не покаже признаци на алергична реакция или болка в корема, следващия път можете да увеличите обема до половин чаша или малко повече.

Препоръчително е да пиете не повече от една или две чаши хладен домашен квас с ниско съдържание на захар на ден. Но е по-добре да не бързате да готвите okroshka - трябва да сте сигурни, че стомашно-чревният тракт на детето е адаптиран към всеки компонент на това ястие.

Редица диетолози съветват кваса като една от напитките, които насърчават лактацията, но правят резерва: продуктът трябва да се понася добре от организмите на майката и детето. Официалната медицина не е потвърдила положителния ефект на тази напитка върху производството на мляко..

За да се увеличи лактацията, традиционната медицина съветва да се приготвя домашен квас с добавка на черен кимион. В допълнение към стандартните съставки, 2 чаени лъжички сухи семена се добавят към 5 литра вода. Тази напитка стимулира функцията на жлезите, отговорни за производството на кърма..