Приемлив ли е ананасът в менюто на кърмачка?

Сочният ананас радва с удивителен аромат и вкус, той е склад на витамини и хранителни вещества, истинска находка за тези, които запазват фигурата си или се стремят да отслабнат - плодовете съдържат бромелаин, уникално вещество, което насърчава храносмилането.

Екзотичните плодове се консумират сурови и консервирани, захаросани плодове, от тях се правят сокове и се използват за приготвяне на много ястия. Екстрактът от ананас присъства в:

• витаминни напитки;
• Хранителни добавки, които подобряват метаболизма;
• чайове за отслабване;
• козметични продукти.

За да отговорим на въпроса дали е възможно кърмещата майка да има ананас, ще разгледаме полезните качества на продукта, неговите положителни и отрицателни ефекти върху тялото на жената по време на кърмене, възможната опасност за бебето.

Състав и полезни свойства на ананас

Според биохимични изследвания чистата пулпа от пресен ананас съдържа предимно вода и въглехидрати с малко добавяне на фибри и протеини. Плодът е богат:

• витамини от група В, РР;
• аскорбинова киселина;
• бета каротин;
• ценни микро и макро елементи (желязо, калций, фосфор, магнезий, цинк, йод, мед);
• незаменими аминокиселини;
• етерични и ароматни масла.

Ананасът е нискокалорична храна, докато е с високо съдържание на фруктоза и може да служи като безопасен източник на сладкиши за тези, които се грижат за формата си.

Пресният ананас съдържа много витамин С в лесно смилаема форма. Въвеждането на плодове в менюто помага да се поддържа тонусът на тялото, да се увеличи устойчивостта му на външни влияния и стрес и да се подобри работата.

Вещества, които съставляват каша от пресни плодове:

• спомагат за намаляване на вискозитета на кръвта (особено важно, ако съществува риск от развитие на разширени вени и склонност към тромбоза);
• повишават еластичността на кръвоносните съдове и укрепват сърдечно-съдовата система;
• спомагат за намаляване на подпухналостта, служат като профилактично средство срещу отоци;
• намаляват концентрацията на вредния холестерол в кръвта, предотвратяват образуването на "плаки" по стените на кръвоносните съдове;
• облекчаване на мускулни и ставни болки.

Пресният ананас е особено полезен в извън сезона и през зимата - обогатява организма с витамини и незаменими аминокиселини, което спомага за укрепване на имунната система.

Благодарение на калий и други хранителни вещества, яденето на ананасова каша може да помогне за подобряване на доставката на кислород в мозъка и да стимулира производството на серотонин. Помага да се отървете от симптомите на хронична умора, да подобрите благосъстоянието и настроението, което е особено важно за жената в първите месеци след раждането..

Въпреки всички положителни качества на плодовете, докато кърмите ананас трябва да се яде с повишено внимание, след като е проучил списъка с противопоказания.

Потенциална вреда на продукта

Подобно на повечето екзотични плодове, ананасът може да причини тежки алергии както при кърмачка, така и при бебе, тъй като активните вещества бързо проникват в кърмата.

Тялото на жената реагира бързо и ясно на алерген, докато при бебето процесът протича доста бавно и не винаги ясно, засягайки вътрешните тъкани и органи. Детето може да изпита:

• сърбеж, обрив;
• подуване на лигавиците, придружено от зачервяване;
• затруднено преглъщане и дишане;
• нарушения на стомашно-чревния тракт;
• повишена възбудимост, нарушение на съня.

Пресният ананас има много киселини, така че е противопоказан за жени, страдащи от висока стомашно-чревна киселинност. За кърмачка с добро здраве излишните киселинни храни също са вредни, тъй като киселината:

• активно разяжда зъбния емайл;
• предотвратява усвояването на хранителни вещества от храната по време на нейното храносмилане.

Използването на ананаси може да провокира обостряне на хронични заболявания при майката по време на кърмене и следователно е противопоказано:

• със заболявания на отделителната система (пиелонефрит, уролитиаза);
• с хипотония;
• със заболявания на стомашно-чревния тракт (колит, гастродуоденит, гастрит);
• с кожни заболявания и екзема;
• с ревматизъм и артрит.

Пресни или консервирани?

Ако кърмещата майка няма противопоказания за ядене на ананас, той може постепенно да бъде въведен в диетата. Плодът е най-полезен само пресен - термичната обработка унищожава аскорбиновата киселина. Позволено е да се използва пресен (или замразен) ананас за готвене на термично обработени ястия, но ползата от него ще бъде минимална.

Сок от ананас (прясно изцеден) не трябва да се пие неразреден - той съдържа прекомерно количество киселина. Позволено е сокът да се разрежда с чиста негазирана вода в съотношение 1: 4, но не трябва да пиете редовно такава напитка, за да не навредите на стомаха си.

Сушен ананас без поръсване на захар ще бъде полезен деликатес, но захаросаният ананас не трябва да се включва в диетата..

Консервираните плодове не се препоръчват за кърмачки, защото:

• съдържа много захар;
• претърпява термична обработка;
• съдържа консерванти, които имат отрицателен ефект върху детския организъм.

Ако една жена редовно е консумирала пресни ананаси по време на бременност, без последствия за здравето й, след раждането, можете да включите плодовете в менюто. В случай, когато плодът е екзотичен за организма, не трябва да рискувате собственото си здраве и благосъстояние на детето, експериментите с рядък продукт трябва да се отложат до момента, в който детето започне да се храни самостоятелно.