Ползите и вредите от различните видове хляб по време на лактация

„Хлябът е главата на всичко“, вероятно от тази народна мъдрост се ръководят много семейства, като за пореден път отрязват парче черно или бяло за основното ястие. Този продукт е ежедневно включен в диетата на повечето хора в постсъветското пространство. Броячите се пръскат от всякакви разновидности: малц, ръж, трици, сушени плодове и др. Но какъв хляб можете да кърмите? И възможно ли е изобщо? Това са въпросите, които си задава млада майка, опитвайки се да открие причината за коликите при бебе..

Ефектът на продукта върху тялото на майката и детето

Всеки хляб съдържа следните полезни компоненти (количеството зависи от вида на продукта):

Но има и отрицателни страни на хляба. Те включват:

• Високо калорично съдържание на продукта. Средно продукт от 100 g съдържа 200 - 250 kcal. А общата дневна доза за кърмачка е в границите от 3000 - 3500 ккал. Прекомерната консумация на хляб ще доведе до бързо напълняване. И се яде неусетно: със сандвич, на препечен хляб, със супа и т.н..
• Високо съдържание на нишесте в продукта, което също влияе върху появата на излишно телесно тегло.
• Мая. Те могат да провокират подуване на корема, да засилят ферментационните процеси в червата както на майката, така и на бебето. Поради това е за предпочитане да се закупи хляб на основата на малц без пшеница..

Ползите и вредите от различните видове хляб с HS

Колко полезен ще бъде хлебният продукт за жена и дете зависи до голяма степен от вида на продукта. Съдържанието на витамини, микроелементи, фибри, незаменими аминокиселини и други полезни вещества се променя в съответствие със суровините, от които е направен хлябът. Също така важен е методът на приготвяне и допълнителни добавки (ароматизатори, оцветители и подобрители на вкуса). Какъв хляб за кърмене може да остане в диетата в полза на мама и бебе?

бял хляб

Белите сортове на продукта са най-малко полезни в тази ситуация. Те съдържат минималното количество хранителни вещества с най-високо съдържание на калории в продукта..

Белият хляб винаги се прави на мая и това може да провокира колики у бебето. Много лекари и диетолози твърдят, че в такъв продукт практически не е останало нищо от полезни вещества, а само нишесте и глюкоза. Това се дължи на многото етапи на обработка на зърното, преди да започнат да пекат нещо от него..

Високият гликемичен индекс на продукта ще допринесе за увеличаване на теглото на жената, което е напълно нежелателно, тъй като няколко излишни килограма, най-вероятно, все още остават от самата бременност.

Тези, които смятат, че хлябът съдържа много фибри, дълбоко се заблуждават - там практически няма фибри..

Черен хляб

Кърменето на ръжен хляб ще бъде най-полезно както за майката, така и за бебето. Продуктът е направен от подходящото брашно, което е направено по такъв начин, че част от зърнените черупки да останат в натрошен вид в самия продукт. А това е източник на витамини и фибри. По-добре е такъв хляб да се пече по рецепта, която не включва добавяне на мая. Калоричното съдържание на ръжен продукт е много по-малко, само около 180 kcal на 100 g (в бяло - 250 kcal на 100 g).

Не всички обаче предпочитат този тип продукти. Има няколко причини:

• кисел вкус на ръжено брашно;
• по-лошо се абсорбира от стомашно-чревния тракт: може да провокира киселини, обостряне на гастрит, стомашна язва, колит.

Днес често се срещат продукти, които съдържат различни добавки за вкус и ползи за здравето. Не може да бъде слънчогледови семки, сушени плодове, трици. Последното е остатъците от зърнени черупки, получени след механична обработка. Но именно в тази част на зърнените култури са концентрирани всички витамини и микроелементи. Това са чисти фибри. Триците по време на кърмене ще обогатят тялото на майката и трохите с витамини от група В, чието достатъчно съдържание допринася за нормалното развитие на нервната система на детето, отпуска и успокоява жената. Също така такива продукти съдържат много желязо, което е много важно след раждането, особено сложно, например, кървене.

Но често производителите продават продукти, направени от смес от ръжено и пшенично брашно под марката черен хляб. Такъв продукт ще заема средна позиция по отношение на неговата полезност, съдържание на аминокиселини, витамини, фибри.

Слънчогледови семки, сушени плодове (сушени кайсии, сини сливи), ядки, които често се добавят към хляба, добавят допълнителна стойност към него в допълнение към вкуса. Но като се замислите дали черният хляб може да се кърми, ако съдържа много допълнителни съставки, не забравяйте как бебето реагира на тези съставки в чист вид. Ако детето ги е толерирало добре, без колики и повишено образуване на газове, то в хляба те ще бъдат само за радост на малко тяло.

Как да ядем правилно брашен продукт по време на кърмене

Важно е да не се яде много хляб наведнъж; продуктът трябва да се въвежда в диетата постепенно. Това е най-лесният начин да проследите реакцията на бебето към продукта. Това се препоръчва при всеки нов вид хляб..

И все пак кърмещите майки, поради определен начин на живот, трябва да сведат до минимум консумацията на всякакви продукти от брашно. Така тя може да влезе във форма по-бързо и да не получава твърде много. По-рядко жената е с поднормено тегло, тогава не бива да се ограничавате в количество.

Ако избирате между сортове, тогава предпочитание трябва да се дава на черен хляб с добавяне на семена, сушени плодове и т.н. По този начин можете да извлечете максимума от продукта за себе си и вашето бебе..

В идеалния случай кърмачка ще яде домашен хляб. Така можете да направите продукта възможно най-полезен и да избегнете ненужни добавки (багрила, аромати и др.)

Хлябът е една от най-здравословните храни за кърмене. Кърмещата майка обаче трябва да бъде по-внимателна при избора на продукт, като мисли за ефекта му не само върху тялото си, но и върху развиващото се дете. Не трябва да злоупотребявате с продукти от брашно - всичко е полезно в умерени количества. Правилно подбраният хляб в умерени количества само ще донесе здраве на цялото семейство.