Кога на детето може да се даде снежна топка

Snezhok е ферментирала млечна напитка с приятен аромат, сладникав вкус и деликатна еднородна консистенция. Приготвя се с мляко и закваска, която съдържа увеличен брой полезни живи бифидобактерии. Тази напитка укрепва имунната система и нормализира работата на червата. Полезен е и като кефир и ферментирало печено мляко. В статията ще разберем на каква възраст можете да дадете снежна топка на дете..

Съставът и ползите от напитката

Основният компонент на Снежка е пастьоризираното мляко, което допълнително се ферментира с квас и се охлажда. Придобива вискозна хомогенна консистенция, може да бъде сладка или естествена. Към продукта може да се добави захар или ягодоплоден сироп.

Съставът на напитката включва витамини А и С, Е и D, витамини от група В. Освен всичко друго, тя съдържа калций и калий, натрий и магнезий, фосфор и желязо. Поради такива полезни компоненти, Snowball изпълнява важни за тялото функции:

• Повишава и поддържа имунитета;
• Подобрява настроението, премахва стреса и умората;
• Придава жизненост, попълва сили и енергия;
• Стимулира апетита и стомашната секреция;
• Нормализира метаболизма;
• Подобрява работата на храносмилането и червата;
• Потиска гнилостните и отровни процеси в организма;
• Помага при диабет, затлъстяване и наднормено тегло;
• Укрепва сърцето и кръвоносните съдове.

Снежна топка може да се пие от кърмачки и малки деца. Особено полезен е след силен физически и психически стрес, след заболяване и по време на епидемии от грип или ARVI. Тази натурална напитка без добавена захар и горски сироп може да се пие безопасно дори при хранителни алергии и диабет. След това помислете дали е възможно снежна топка за бебе.

На каква възраст да се пие Snowball

Ферментиралите млечни продукти започват да се въвеждат на детето с бебешки кефир. Специална напитка може да се пие от осем до седем месеца. Но кефирът за възрастни може да се дава само една година. За повече подробности кога можете да пиете кефир за бебета, прочетете тук.

След въвеждането на възрастен класически кефир, те започват да включват Snowball, ферментирало печено мляко и други ферментирали млечни продукти. Педиатрите не препоръчват това да се прави по-рано от една и половина до две години. По-добре е да включите сладка напитка само след три години, тъй като тя може да причини алергична реакция или разстройство на храносмилането.

За първи път дайте на бебето си чаена лъжичка натурална напитка без захар и наблюдавайте реакцията на детето. Тази напитка рядко причинява храна, но може да провокира нарушение на изпражненията, метеоризъм, болка и дискомфорт в корема. В този случай трябва да се консултирате с лекар и да изключите Snowball от диетата на децата..

Ако няма негативни ефекти, постепенно увеличете дозата, първо до 50 ml. Довеждаме скоростта до 200 ml. Давайте на бебето си не повече от чаша наведнъж и не повече от два пъти седмично. По аналогия представяме сладка снежна топка. Но бъдете внимателни, тъй като често причинява алергии, особено при малки деца под две или три години..

Приложение за напитки

Снежна топка може да се пие отделно, или да се използва за приготвяне на коктейли и печени изделия. Тестото от продукта е пухкаво и меко. Той е идеален за приготвяне на палачинки, палачинки и пайове. А за коктейл можете да разбиете снежна топка с банани, круши, трици и други съставки. Ще се получи вкусно и здравословно млечен шейк за бебе.

Когато купувате продукт от магазин, не забравяйте да проверите срока на годност и датата на пускане, целостта на опаковката и състава. Можете да съхранявате Snowball до пет до седем дни в хладилника. След отваряне - не повече от два дни. Между другото, такава напитка може лесно да се приготви у дома. Ще се получи по-вкусно, по-богато и по-безопасно от закупеното..

Как да си направите снежна топка у дома

Пийте

• Мляко - 1 литър;
• Закваска - 150 грама.

Купуваме стартерната култура в аптеката. За да приготвите ферментирала млечна напитка, сварете млякото и го охладете до четиридесет градуса. След това добавете закваската и разбъркайте. Затваряме съдовете и оставяме на топло място за един ден. След това прибираме напитката в хладилника за два до три часа. Пием готова Снежна топка в рамките на два до три дни, в противен случай след срока тя ще загуби полезните си свойства. Освен това продукт с изтекъл срок на годност може да доведе до отравяне.

Снежна топка без захар или други добавки е подходяща дори за деца с алергии. За бебета без алергии можете да добавите към напитката сладко от кисело мляко, пресни плодове и плодове, конфитюр или консерви.

Ванилови снежни топки

• Мляко 2,5% - 0,5 л;
• Яйца - 4 бр .;
• Нишесте - 2 ч.л. лъжици;
• Захар на прах - 150 грама;
• Ванилин - 2 грама.

Разделете белтъците, охладете и разбийте, добавете 50 грама пудра захар и разбийте отново. Внимателно потопете белтъците, по чаена лъжичка, във врящото мляко, така че протеиновите топчета да не се допират. Внимателно обърнете протеините с лъжица, след което ги сложете в сито. Прецедете млякото.

Смелете жълтъците с ванилия, нишесте и останалата пудра захар. Добавете към горещо цедено мляко, разбъркайте и сложете на огън, докато сместа се сгъсти. Изсипете охладените снежни топки с получения ванилов сос.

Палачинки на сняг

• Снежна топка - 0,5 л;
• Брашно - 0,5 кг;
• Вода - 2 супени лъжици. лъжици;
• Захар - 2 супени лъжици. лъжици;
• Сода и сол - по 1 ч.л. лъжици.

Разбийте яйцата на Снежна топка, добавете сол и захар, сода и вода. Смесете съставките и постепенно добавете брашно. Разбъркайте до гладкост и замесете тесто. Пържете палачинки от всяка страна в тиган със загрято растително масло. Готвят много бързо, оказват се въздушни, нежни и вкусни..

Бери коктейл

• Снежна топка - 0,5 л;
• Пресни плодове - 10 броя;
• Захар на прах - 5 супени лъжици. лъжици.

Можете да използвате всяко зрънце, включително ягоди и ягоди, малини и касис. Ако това са плодове със семена, като череши, предварително нарежете и отстранете тези семена. Поставете чисти плодове в блендер, добавете пудра захар и разбийте. Постепенно добавете Snowball и разбийте старателно. Изсипете получения коктейл в чаши или чаши.

Десерт

• Заквасена сметана - 300 грама;
• Топла вода - 80 мл;
• Извара - 80 грама;
• Захар - 75 грама;
• Желатин - 10 грама.

Накиснете желатина във вода. Разбийте отделно заквасената сметана и изварата, добавете захар и разбийте отново, докато последната се разтвори напълно. Добавете напоения желатин към масата и разбийте отново. Поставете получения десерт в порционни съдове и охладете. Оказва се меко, нежно и здравословно. Между другото, вие също можете да готвите извара сами. Как да направите това, прочетете връзката https://vskormi.ru/children/tvorog-dlya-detej-do-goda/.