Кога на детето може да се даде портокал

Всички знаят, че цитрусовите плодове са мощни и мощни алергени. Ето защо експертите съветват да не бързате да въвеждате такива продукти в диетата на кърмачка и бебе. Но в същото време цитрусовите плодове, включително портокалите, са много полезни за организма. Те повишават имунитета и възстановяват силата, унищожават бактериите, ускоряват възстановяването от настинка и грип, подобряват настроението и ободряват. Нека да видим на каква възраст можете да дадете на детето си портокал.

Състав, полезни и вредни свойства

Портокалите съдържат витамини от група В, витамини Е, Н и С, калий и магнезий, полезни аминокиселини, пектин и повишено количество фибри. При редовна консумация на цитрусови плодове ще забележите подобрение на вашето благосъстояние и здраве. Портокалите имат следните ползи за здравето:

• Повишава имунитета и защитните сили на тялото, елиминира микробите, ускорява възстановяването от грип или настинка;
• Нормализира работата на сърцето и черния дроб, укрепва стените на кръвоносните съдове;
• Пресните плодове подобряват храносмилането, прочистват червата от продукти на гниене и вредни вещества;
• Подобрява апетита, помага при лошо храносмилане и облекчава запек при деца;
• Натуралният прясно изцеден портокалов сок укрепва костите и насърчава правилното усвояване на калция в организма;
• Пречиства кръвта и подобрява нейния състав;
• Облекчава възпалението;
• Има благоприятен ефект върху състоянието на косата, ноктите и кожата;
• Облекчава стреса и безпокойството, успокоява и отпуска, повлиява положително състоянието на нервните клетки;
• Енергизира и ободрява.

Въпреки богатия витаминен състав и полезните свойства на плодовете, портокалът може да бъде опасен за малко дете. Плодът съдържа фруктоза и специални киселини, които остават в устата. Те провокират кариес, влияят негативно върху емайла на зъбите и състоянието на лигавицата.

Освен това активните вещества в плодовете често причиняват алергични реакции. Следователно оранжева кърмачка също не се препоръчва, поне през първите три до четири месеца на лактация. В крайна сметка компонентите на продукта чрез мляко също стигат до бебето.

Алергия към портокали

Алергиите към портокалите са често срещани. Освен това през последните години броят на хората, страдащи от това заболяване, се е увеличил значително. Това се дължи на влошаването на екологичната ситуация и честото използване на химикали при отглеждането на плодове..

За съжаление, в търсене на печалба, доставчиците могат да добавят чужди чужди вещества към плодовете, които влияят негативно на човешкото тяло. Такива вещества се използват както при отглеждане, така и при преработка на вече узрели плодове..

Днес е доста трудно да се намерят естествени плодове, отглеждани без химикали. Плодовете, отглеждани с добавяне на нитрати, пестициди и различни химикали, причиняват тежки отравяния и развитие на чревни инфекции.

Такъв състав води до нарушения в работата на храносмилането, причинява подуване на корема, спазми и ферментационни процеси в корема. Също така може да причини хранителни алергии. Ето защо е важно да изберете естествени плодове за сезона, за предпочитане отглеждани в руските региони..

Не забравяйте, че самият портокал също е алергенен продукт. Сред класическите симптоми на хранителна алергия към цитрусовите плодове са оток, обрив по тялото и сърбеж по кожата. Освен това може да се появи запушване на носа и хрема, зачервяване и дразнене на очите и сълзене. Може да се появят гадене и повръщане, коремна болка и смущения в изпражненията.

Затруднено дишане възниква поради вътрешно подуване на дихателните пътища. Такъв вътрешен оток е най-опасен. В този случай трябва незабавно да се обадите на линейка. Как да разпознаем и какво да правим с хранителни алергии при дете, вижте за повече подробности тук.

На каква възраст може да се дават портокали

При липса на алергична реакция към храна и тенденция към такива алергии, портокал може да бъде въведен в диетата на детето след десет месеца. В противен случай е по-добре да изчакате три години. Много педиатри не препоръчват да се дават цитрусови плодове на деца под една година..

За първи път можете да дадете на бебето вкус на половин портокалов резен. Следете внимателно здравето на детето си. Ако бебето се чувства добре и му е удобно, можете да дадете малко количество портокал. Увеличавайте порцията всеки път наполовина.

Ако здравето на вашето бебе се влоши и се появят признаци на хранителна алергия, отложете въвеждането на плодовете и се свържете с педиатър. Както показва практиката, при правилно хранене и подход, с възрастта алергичните реакции при децата изчезват и след три до шест години детето може безопасно да яде алергенни храни.

Паралелно с пресните плодове на бебето може да се дава прясно изцеден портокалов сок. Отначало разредете напитката с вода наполовина и след това всеки път намалявайте дела на последната. След въвеждането на различни продукти можете да давате на децата сокове от няколко плодове и зеленчуци. Портокалът се съчетава добре с моркови и ябълки.

Портокалите не трябва да се ядат с хранителни алергии към цитрусови плодове, със захарен диабет и диатеза, с язва и панкреатит, с гастрит и храносмилателни заболявания, с повишена киселинност на стомаха. И за да предотвратите отрицателен ефект върху зъбния емайл и венците, изплакнете обилно устата си след ядене на плодовете и измийте зъбите си, ако е възможно.

Как да изберем и съхраняваме портокали

Зрелите и вкусни плодове са големи и тежки, силни и плътни, с приятен аромат. Не оценявайте качеството и сладостта според цвета на кожата или дебелината на кожата. Дори дебелите зеленикави плодове могат да бъдат сладки и сочни. Между другото, портокалите с дебела кожа се белят по-лесно. Когато избирате, разчитайте на теглото и миризмата на плодовете. Важно е те да нямат вдлъбнатини, черни петна и точки, изгнили участъци и плесени.!

Портокалите могат да се съхраняват при стайна температура за около седмица, в хладилник до две седмици. Изберете кутии или кошници за съхранение на закрито. Поставете плодовете в хладилника в специално чекмедже или тава за плодове. Не съхранявайте портокали в найлонови торбички. Поради липса на въздух те бързо се влошават и гният..

В някои източници можете да намерите съвети за опаковане на всеки плод в хартия за съхранение. Това обаче трябва да се прави само за кратко, в противен случай те ще се покрият с плесен. Вместо хартия е по-добре да увиете портокали в салфетки. Избягвайте рязко спадане на температурата по време на съхранение и не поставяйте плодове до други плодове и храни.

За да увеличите срока на годност на портокалите, леко разтрийте кожата с растително масло. Между другото, този метод е подходящ за всички цитрусови плодове. Портокалите могат да се ядат не само в чист вид. От плодовете се правят вкусни напитки, конфитюри и консерви, сосове. Плодовете могат да се добавят към салати, печени продукти и други ястия. Предлагаме няколко рецепти с използване на портокали.

Оранжеви рецепти за деца

Портокалов компот

• Портокали - 4 бр .;
• Захар - 1 супена лъжица .;
• Вода - 2 л .;
• Канела - 5 гр.

Измийте плодовете и ги обелете, разделете на филийки, извадете семената. Поръсете портокалите със захар за 1/2 чаша и оставете до сок. Смесете получения сок с вода, добавете втора половин чаша захар и варете 20 минути.

Поставете портокали и канела във вода, варете на силен огън в продължение на 10 минути. Уверете се, че филийките не се разпадат. Оказва се много богат, вкусен и ароматен компот.

Оригинална салата

• Портокал - 1 брой;
• Целина - 4 броя;
• Орехи - 50 грама;
• Магданоз - 1 връзка;
• Зехтин за дресинг

Тази оригинална и нискокалорична рецепта е идеална както за бебе, така и за майка. За да приготвите целината, нарежете на пръчки с ширина около два сантиметра, изцедете сока в съд и оставете да къкри пет минути. Към готовата целина добавете ядки и портокалова кора, нарязан магданоз и разбъркайте. Напълнете с масло. Това ястие може да се поръси със сусам. Освен това тук е подходяща ябълка или грозде. Салатата върви добре с печено месо.

Десерт

• Портокал - 2 броя;
• Моркови - 2 средни парчета;
• Стафиди - 50 грама;
• Заквасена сметана - 1 чаша.

Изплакнете и обелете портокала и морковите. Нарежете плодовете на малки парченца, настържете зеленчука. Предварително накиснете стафидите в хладка вода, изплакнете обилно и сортирайте. Смесете съставките, подправете със заквасена сметана и отново разбъркайте. Добавете малко лимонов сок и захар, ако е необходимо. На връзката ще намерите още по-полезни и интересни рецепти за бебета https://vskormi.ru/children/menu-dlya-rebenka-1-2-let/.