Възможно ли е да включите грах в менюто на кърмачка

През първите два месеца от живота на бебето храносмилателната му система се адаптира само към новите условия на живот. През този период на кърмачка се препоръчва да се придържа към строга диета, за да не създава на детето излишни неудобства, свързани с лошо храносмилане или алергии..

В бъдеще, разширявайки списъка на разрешените храни, много млади майки заобикалят бобовите растения, които включват грах. Смята се, че яденето на грах причинява повишено образуване на газове и следователно бебето ще има болки в корема. Но дали е така?

Грахът съдържа голямо количество растителни протеини, които в човешкото тяло се разграждат до аминокиселини. Основната част от аминокиселините се изразходва за нуждите на организма, участвайки в жизненоважни процеси, а част от него образува специфичен протеин, който не се усвоява от организма. Този протеин, преминавайки през червата, се разгражда частично, което причинява повишено образуване на газ и свързания с него дискомфорт.

Тъй като този специфичен протеин не може по никакъв начин да влезе или да се образува в кърмата, бебето не е изложено на риск от храносмилателни проблеми, причинени от консумацията на грах от майката. Той ще получава само полезни вещества. Възможни са алергични прояви, както при всеки друг продукт..

Полезни свойства на граха

Неслучайно бобовите растения се включват в диетата на хора, които постит и се придържат към принципите на вегетарианското хранене, както и на всички, които се нуждаят от протеинови храни..

Грахът съдържа протеини, съдържащи редица основни аминокиселини:

• Лизин. Аминокиселината с антивирусни свойства помага на организма да се бори с респираторни заболявания и херпес. Благодарение на лизина се усъвършенства усвояването на калция и транспортирането му до костната тъкан. Това важи особено за жените след бременност, по време на която калцият се измива от костите и преминава към изграждането на скелета на бебето..
• Цистеин. Кърменето до голяма степен зависи от производството на окситоцин от женското тяло. Синтезът на този хормон е невъзможен без участието на дисулфидни цистинови мостове; следователно ястията от грах стимулират производството на мляко. За други храни, които увеличават съдържанието на мазнини в млякото, прочетете тук.
• Триптофан. Той участва активно в производството на хормони на радостта от мозъка. Липсата на триптофан се превръща в срив, лошо настроение, главоболие. Триптофанът е от съществено значение за регулиране на ендокринната система, участва в синтеза на протеини за мускулите и имунната система.
• Метионин. Помага за намаляване на нивото на вредния холестерол в кръвта, премахване на токсините и свободните радикали, нормализира функционирането на централната нервна система, черния дроб и други вътрешни органи. Участва в синтеза на важни за организма съединения.

Грахът съдържа високо съдържание на фибри, нишесте, наситени мастни киселини, захари, както и цял комплекс от витамини (бета-каротин, Е, РР, Н, В) и микроелементи, които включват:

• калий и натрий - електролити, които регулират водния баланс на клетъчно ниво;
• калций, който е от съществено значение за костната тъкан и зъбите;
• желязо за образуване на червени кръвни клетки;
• фосфор за мозъчна функция;
• йод, важен за ендокринната система и насърчава отстраняването на тежки метали;
• селен, който има антиканцерогенни свойства.

Този продукт е доставчик на магнезий, калай, стронций, цинк, манган, молибден, хром, стронций, силиций, никел и други важни микроелементи.

Благодарение на наличието на лимонена и оксалова киселина, младият грах премахва пясъка от пъпките. Пресният грах има антисептични качества и ястията, приготвени от този продукт, ще помогнат:

• прочистват червата от токсини и натрупани отлагания;
• намаляване на нивото на лошия холестерол;
• нормализира функционирането на нервната система и мозъка;
• подобряване на състоянието на кожата.

Въвеждаме грах в диетата

За да се намали рискът от дискомфорт при кърмачка, сухият грах трябва да се измие добре преди готвене, а копърът да се добави към готовите ястия (или при готвене), което намалява образуването на газове. Прочетете за ползите от използването на копър по време на кърмене на връзката https://bg.chiensa.com/kъrmene/3354-kopъr-polzi-za-mama-i-bebe.html. Освен това не трябва да пиете студена вода след консумация на грахова супа или други ястия от този продукт. Кърмещата майка се препоръчва да избягва консервирания грах - той може да съдържа вредни химикали.

Най-добре е да започнете да привиквате тялото на бебето към нов продукт с няколко супени лъжици грахова супа, изядени от мама сутрин. Супата се приготвя в пилешки или телешки бульон или във вода - тлъсти меса и пушени меса трябва да бъдат изключени. Към супата добавете малко моркови и лук, картофи и копър.

Ако в рамките на два дни детето не прояви признаци на безпокойство, порцията супа може постепенно да се доведе до 150-200 мл и след няколко месеца в диетата може да се въведе грахова каша. Но кърмещите майки не трябва да ядат ястия от грах повече от два пъти седмично..

Полезните вещества, съдържащи се в граха, имат благоприятен ефект върху женското тяло по време на лактация, а също така помагат на бебето да расте добре и да се развива правилно.