10 Ползи за здравето на аминокиселините

Значението на аминокиселините за човешкото здраве трудно може да бъде надценено. За съжаление тялото ни не е в състояние да ги съхранява. Следователно е необходимо да се консумират тези полезни органични вещества под всякаква форма ежедневно или редовно. Аминокиселините се разделят на две категории: основни и несъществени. Незаменимите аминокиселини са съединения, които влизат в тялото ни заедно с храната.

Полезни свойства на аминокиселините

Есенциални аминокиселини могат да се синтезират в организма от определени храни (по-специално от черния дроб).
След това ще разгледаме полезните свойства на аминокиселините и техния ефект върху жизнените функции..

Видове аминокиселини

Аминокиселините са градивните елементи, от които се изграждат протеиновите молекули. Те се намират в различни храни и се предлагат и под формата на добавки.

Не мислете, че само спортисти приемат аминокиселини. Всеки може да се възползва от тези вещества, тъй като те са склонни да стимулират производството на ензими..

Ползи за здравето на аминокиселините

Аминокиселините имат много полезни свойства. Те насърчават мускулния растеж, предотвратяват умората, увеличават загубата на мазнини, инхибират възпалението, подобряват здравето на косата и когнитивните функции, помагат в борбата с признаците на стареене и др..

1. Стимулиране растежа на мускулната тъкан

Ежедневното добавяне на аминокиселини има подчертан положителен ефект върху мускулния растеж. Левцинът и два други BCAA насърчават протеиновия синтез по време на тренировка. Изследванията също така показват, че добавките с аминокиселини стимулират растежа на мускулите в най-слабите области на тялото..

2. Намаляване на мускулната болка

Учените са установили, че аминокиселините могат да помогнат за намаляване на мускулната болка след тренировка. Болката след тренировка е често срещана реакция на тялото към упражненията, особено за начинаещи. Установено е, че аминокиселините намаляват мускулните увреждания и намаляват мускулната болезненост.

3. Намаляване на умората от упражнения

По време на тренировка тялото губи енергията, необходима на тялото да се възстанови. Намалените нива на гликоген водят до умора. Но изследванията показват, че ежедневната консумация на аминокиселини може да помогне на тялото да съхранява гликоген и по този начин да увеличи нивата на издръжливост..

4. Предотвратете загубата на мускули

Използването на аминокиселини помага за предотвратяване на загуба на мускули. Мускулните протеини непрекъснато се разграждат и синтезират. Наличните резултати от изследвания подкрепят използването на добавки с аминокиселини за предотвратяване на разграждането на мускулните протеини.

5. Профилактика на чернодробни заболявания

Използването на аминокиселини намалява вероятността от цироза, свързана с нарушена чернодробна функция. Установено е, че 50% от хората с чернодробна цироза развиват също чернодробна енцефалопатия и загуба на мозъчна функция. Проучванията показват, че приемането на аминокиселини е ефективно за предотвратяване на рак на черния дроб и други заболявания.

6. Повишаване на имунитета

Хранителните добавки с аминокиселини укрепват имунната система и помагат за предотвратяване на инфекциозни заболявания. Те също се считат за мощно имунно-хранително вещество, което помага за повишаване на имунитета.

7. Подобряване на когнитивните резултати

Аминокиселините имат положителен ефект върху когнитивната функция. Проучванията показват, че приемането на аминокиселини може да помогне в борбата със симптомите на депресия и тревожност.

8. Борба с признаците на стареене

Приемът на аминокиселинни добавки ефективно предотвратява саркопенията, загубата на мускулна тъкан, която е характерна за стареенето. За да възстановят увредената ДНК и да подобрят стегнатостта на кожата, учените препоръчват аминокиселини като аргинин и карнитин..

9. Предотвратяване на възпаление

Аминокиселините могат да помогнат за намаляване на възпалението в мускулите и ставите. Поради тази причина аминокиселинните добавки се препоръчват при болки в ставите, чернодробни заболявания, диабет и други заболявания, свързани с възпалителни процеси..

10. Стимулиране растежа на косата

Някои аминокиселини могат да стимулират растежа на косата. Това са аргинин, цистеин, метионин и лизин. Те участват в синтеза на кератин, който е изключително важен протеин за косата. Тези аминокиселини също стимулират образуването на червени кръвни клетки, които са необходими за доставката на кислород до космените фоликули и по този начин насърчават растежа на косата..

Храни, съдържащи аминокиселини

Следват групите храни, които съдържат най-много аминокиселини:

1. Животински протеини

Известен също като полезни протеини. Тази група храни включва свинско, пилешко, яйца, говеждо и пуешко. Препоръчва се обаче постно месо. Аминокиселини се съдържат и в млечните продукти като мляко и кисело мляко.

2. Морски дарове

Тази група включва предимно риби. Например рибата тон, сьомгата и камбалата съдържат не само аминокиселини, но и омега-3 мастни киселини..

3. Ядки, бобови и зърнени храни

Ядките, бобовите растения и зърнените храни се считат за непълна протеинова храна, тъй като нито една от тях не съдържа всички основни аминокиселини. Но комбинация от трите вида храни може да бъде от полза. Тази малка група включва черен боб, боб, орехи, бадеми и нахут..

4. Пълнозърнести храни

Пълнозърнестите храни като киноа съдържат всички важни аминокиселини. По този начин те са пълноценна протеинова храна. Има и други храни, получени от пълнозърнести храни. Това е бял хляб, зърнени тестени изделия и ориз.

След консултация с лекар или диетолог, тези храни могат да се комбинират със суроватъчен протеин във вашата ежедневна диета..

Съвети

Приемът дори на малки количества аминокиселинни добавки може да предизвика нежелани реакции при тези, които са алергични към определени храни. Например, протеиновите храни като суроватката могат да предизвикат бурни реакции при страдащите от алергии, а добавките от соеви аминокиселини не трябва да се консумират от хора със соеви алергии..

Наложително е да се консултирате с лекар. Специалист ще ви помогне да изберете аминокиселинна добавка, която не причинява странични ефекти, и също така ще даде препоръки за правилното й дозиране.

Странични ефекти на аминокиселините

Приемът на твърде много аминокиселини може да доведе до редица странични ефекти, като например:

1. Нежелан ефект по време на бременност и кърмене

Някои ограничени изследвания показват, че аминокиселините могат да причинят усложнения по време на бременност и кърмене.

2. Белодробна недостатъчност

Приемането на BCAA при пациенти с ALS (амиотрофична латерална склероза) може да доведе до белодробна недостатъчност.

3. Чернодробно заболяване

Консумирането на BCAA (аминокиселини с разклонена верига) може да доведе до чернодробни заболявания и увреждане на мозъка.

4. Проблеми със стомашно-чревния тракт

Някои хора страдат от диария, коремна болка и подуване на корема след прием на аминокиселинни добавки като аргинин. Аминокиселините също могат да понижат кръвното налягане.

5. Нарушаване на нивата на кръвната захар

Аминокиселините могат да доведат до нарушени нива на кръвната захар. Те са в състояние да нарушат работата на механизмите, отговорни за контрола на това ниво. Препоръчително е да спрете приема на аминокиселини две седмици преди операцията.

Въпроси и отговори

В 1. Кога да приемате аминокиселини?

А. По време на тренировка е най-добре да приемате добавка след всяка сесия. Ако този график е труден, трябва да приемате лекарствата през целия ден. Трябва също да ядете храни, съдържащи аминокиселини. Използването на тези продукти ви позволява периодично да пропускате добавките.

ВЪВ 2. Препоръчайте някои специфични марки аминокиселинни добавки?

А. Някои от добре познатите марки на пазара са Optimum Nutrition, Muscle Tech и Havasu Nutrition..

Всички материали в тази статия са предоставени единствено за информация на читателя. Те не трябва да се приемат като професионален съвет или инструкция. Тази информация не трябва да служи като ориентир за каквото и да е действие (или бездействие).

Аминокиселините, като градивните елементи на тялото, са изключително важна част от нашата диета. Ако все още не сте ги включили в менюто си, опитайте днес. Уведомете ни, ако тази статия ви е помогнала да разберете целта на аминокиселините. Оставете коментарите си по-долу.