Възможно ли е кърмачка да осолява риба

Рибата е продукт с високо съдържание на протеини и цял набор от хранителни вещества, които са необходими на кърмещата майка, за да възстанови силите си. В същото време лекарите съветват да се използват рибни ястия с повишено внимание..

За да не навредите на бебето и тялото си, при кърменето е важно:

• внимателно подхождайте към избора на рибни сортове;
• проверете неговото качество и, ако е възможно, условията за съхранение;
• изберете технология за готвене, която е безопасна за здравето.

Не се препоръчва кърмещата майка да яде пържена, пушена и сушена риба, тъй като такъв продукт съдържа вещества, които могат да проникнат в кърмата и да имат отрицателен ефект върху растежа и развитието на бебето. Да видим дали можете да добавите осолена риба в менюто.

Ползите от рибните ястия

Диетолозите твърдят, че при кърмене е необходимо да се яде риба и рибни ястия в големи количества. Този продукт може да се счита за основен източник на животински протеини, особено бяла риба. Женското тяло отделя 6-7 часа за смилане на месни протеини, а за протеина, който е влязъл в храносмилателната система от морски дарове, това време се намалява на 3-4 часа.

Лесно смилаемият протеин от рибни ястия преминава в кърмата, повишавайки хранителната му стойност, докато храносмилателният тракт на кърмещата жена не е изложен на голям стрес.

Морските дарове са източник на витамини от група В. Липсата на рибофлавин, пиридоксин, пантотенова киселина влияе отрицателно върху състоянието на клетъчната структура на кожата, косата, зъбите, ноктите и интензивността на хематопоезата. Редовното консумиране на риба по време на кърмене може да ускори възстановяването след раждането..

Рибата, предимно морска риба, е богата на микроелементи, включително йод, селен, фосфор, калций. Тези вещества осигуряват здравината на костните тъкани на растящото бебе, допринасят за правилното развитие на мозъка, помагат за регулиране на хормоналните процеси в тялото на бебето.

Рибата може да се разглежда като източник на ненаситени мастни киселини - с тяхна помощ е по-лесно за кърмещата майка да регулира метаболизма, да балансира производството на хормони по време на лактация.

Избор на продукт

Кърмещата майка е противопоказана в суров продукт, който може да се намери в суши и други рибни ястия, поради опасността от инфекция с паразити или патогенни бактерии. Лекарствата, които ще са необходими за лечение, обикновено са несъвместими с естественото хранене, тъй като са опасни за бебето.

Речните риби често са засегнати от описторхии и други паразити, а морската фауна може да съдържа увеличени количества живак и други тежки метали, ако са живели в екологично неблагоприятни условия. Рибите, отглеждани в специални ферми, получават антибиотици заедно с фуража, за да се избегне обща чума - в резултат на редовната употреба на такъв продукт човек може да развие резистентност към антибактериални лекарства.

Горните фактори принуждават да ограничат консумацията на рибни ястия. Когато купувате или размразявате продукт преди готвене, важно е кърмещата майка да се увери, че е свеж и качествен, за да избегне хранително отравяне..

Камбала, треска и други сортове с бяло месо могат да бъдат включени в менюто при кърмене 2-3 пъти седмично, червената риба може да се консумира много по-рядко - 1 път на 15-20 дни, тъй като е алергична.

Защо осолената риба е опасна

• допълнително натоварване пада върху бъбреците и пикочната система, ако те не се справят, на тялото се появява оток поради натрупването на течност в тъканите;
• сърдечно-съдовата система е претоварена и кръвното налягане се повишава;
• солта може да се натрупва в кърмата и да промени вкуса й, принуждавайки бебето да откаже да се храни.

Ако излишната сол провокира стагнация на млякото в каналите, може да се развие възпалителен процес..

Леко осолена риба

За да може кърмещата майка да избегне проблеми, свързани с излишък на сол, можете да ядете леко осолена риба в малки количества веднъж или два пъти месечно или малко по-често, ако детето не е алергично към продукта..

Кърмещата майка трябва да отдаде предпочитание на сьомга от кохо, сьомга, дива сьомга, розова сьомга, уловена в природата. Тези сортове червена риба, за разлика от изкуствено отглежданите пъстърва и сьомга, не са толкова богати на омега-3 мастни киселини, но са по-безопасни за здравето, тъй като не съдържат антибиотици..

Можете сами да осолите сьомга или розова сьомга у дома, като изберете подходяща рецепта. Тъй като слабо осолената риба не може да се обработва при високи температури, използвайте дълбоко замразен продукт, който не е бил замразен повторно. Тази технология за съхранение убива патогенната микрофлора.

Ако бременна жена не откаже рибни ястия, рискът от алергична реакция при дете е по-малък. Но във всеки случай трябва внимателно да въведете леко осолена риба в диетата, като започнете с микроскопични порции. В рамките на два дни след първия опит за ядене на риба, наблюдавайте благосъстоянието на бебето.

Уверете се, че бебето ви няма алергия към продукта, преди постепенно да увеличавате порцията. За информация как да идентифицирате симптомите и да излекувате хранителни алергии, прочетете статията тук. https://bg.chiensa.com/kъrmene/2636-hranitelni-alergii-pri-bebeta-simptomi-lechenie-i.html.

Малък сандвич с резен солена сьомга или кохо сьомга, или салата с такъв продукт ще зарадва кърмещата майка и ще добави хранителни вещества към тялото на бебето. Ястието е разрешено да бъде включено в менюто, след като детето навърши три месеца.