Коя риба е полезна за кърмачка?

Съдържание

• Функции за подбор
• Ядене на риба по време на кърмене
• Методи за готвене на риба

• Мастна киселина. Има много от тях в мастни сортове. Омега-3 киселините допринасят за подмладяване на тялото, бързо обновяване и възстановяване на тъканите, подобряват състоянието на косата, ноктите и цялата имунна система като цяло.
• Минерали. Морските дарове са богати на фосфор, калций, йод. Насърчава укрепването на костите, бързото формиране и растеж на скелета на детето. Укрепва стените на кръвоносните съдове и подобрява функционирането на сърдечно-съдовата система.
• Много витамини. Продуктът съдържа почти всички витамини от група В, рибофлавин, аскорбинова киселина, витамин Е и много други полезни вещества. Има витамин D, който тялото може да произвежда и съхранява само през лятото. Затова през зимата майките трябва да ядат риба, за да компенсират липсата ѝ..

Морските дарове съдържат много протеини. Той се усвоява от организма за 2-3 часа и отнема 3-4 часа, за да смила месото. Достатъчно е да го ядете 1-2 пъти седмично, за да не развие детето алергична реакция.

Функции за подбор

Какъв вид риба можете да ядете? По време на периода на кърмене е необходимо да се подходи по-внимателно към нейния избор. Най-ценното е прясно или охладено. Замразеният продукт губи повечето си полезни свойства. По време на лактацията е по-добре да използвате морски дарове, не трябва да ядете речна риба, уловена в местни води. Тя е костна, не богата на хранителни вещества и заразена с инвазии.

Паразитите не попадат в тялото на бебето чрез кърмата, но лекарствата, които майката ще пие, ще намалят качеството му. Рибните вътрешности също са полезни. Особено ценен е хайверът, от който кърмачката се нуждае и може да яде. Съдържа голямо количество хранителни вещества, необходими за нормалния растеж и развитие на детето. Хайверът съдържа много витамин А, който може да подобри зрението и да стимулира имунната система.

Ядене на риба по време на кърмене

Какви риби могат да имат кърмачките? Ако една жена го е използвала по време на бременност и това не се е проявило с никакви алергични реакции, тогава няма да има проблеми с лактационния период. Просто трябва да спазвате следните правила:

• Яжте вида храна, който сте консумирали по време на бременност. Бебето реагира добре на рибите, които мама е яла при носене. Ако се появи реакция, тогава кърмещата жена ще трябва да бъде изключена от диетата за известно време..
• Опитайте се да подхранвате внимателно нови сортове риби. Трябва да се съсредоточите върху състоянието на трохите. Новите сортове морски дарове постепенно се проявяват като отрицателни ефекти върху детския организъм. Възможно ли е да се яде червена риба, ако мама преди е яла само бяла риба? Трябва да опитате малко парче, ако няма алергия, тогава яжте малко.
• Яжте разнообразни морски дарове. Когато бебето не е капризно и толерира добре рибата, тогава мама може да включи в диетата вида, който й харесва.

По-добре е жената по време на кърмене да даде предпочитание на продукт с бяло месо, той е по-малко алергенен за разлика от червеното месо. Какви риби може да има кърмачка? Трябва да изберете най-често срещаните видове, например минтай, мерлуза, треска, щука и др. Избягвайте да ядете екзотични морски дарове, като месо от акула, за да премахнете възможните вредни ефекти върху тялото. Има висок процент на живак и други токсини. Сред видовете червена риба по време на кърмене, розовата сьомга е разрешена от специалисти и е безвредна.

Термичната обработка на продукта е разнообразна. Основните видове са:

• Пържени. Може ли кърмачка да яде пържена риба? При такава обработка продуктът губи почти всички свои полезни свойства. При пържене растителната мазнина образува много канцерогени, които остават върху рибите. Когато се консумира по време на кърмене, има голяма вероятност от проблеми с храносмилането при дете. Ето защо, когато кърмите, е по-добре да изключите ястието от диетата..
• Солено. Когато се кърми, осолената риба предотвратява напускането на течности от тялото и допринася за образуването на отоци. Има проблеми с кръвоносната система и работата на сърцето, може да се появи хипертония. Твърде много сол засяга бъбречната функция и причинява спазми при уриниране. Той се натрупва в млечните канали и придава на кърмата солен вкус. Бебето може да е капризно и да отказва да се храни. Следователно, за да разберете дали е възможно кърмещата майка да яде осолена риба, трябва да се опита да изяде малко парче, ако няма негативни прояви от страна на бебето, тоест е разрешено. Използвайте продукта не повече от 1-2 пъти месечно. Тя трябва да бъде леко осолена, особено за червената риба..
• Изсушени. Подобно на физиологичния разтвор, той е вреден за организма на кърмачка. Сушеното мляко допринася за влошаване на качеството на млякото, понижава нивото на хемоглобина. Има голям риск за кърмещата майка да се разболее от чревни инвазии, които често остават в сушената риба, защото не са изкормени.
• Пушени. Такъв продукт е строго забранен по време на кърмене. Първо, той се подлага на недостатъчна термична обработка и възможността за заразяване с паразитни заболявания е голяма. На второ място, пушената риба съдържа повече вредни вещества от пържената храна..
• Изсушени. Така приготвената риба частично задържа някои полезни вещества, например мастни киселини и протеини. Но продуктът съдържа висок процент сол, което намалява хранителната му стойност..

Токсичните вещества, попадащи в тялото на бебето чрез майчиното мляко, могат да му причинят непоправима вреда. Те допринасят за развитието на заболявания на храносмилателния тракт, инхибират дейността на централната нервна система.

От всички видове преработка на морски дарове, бременните майки имат право да ядат малко осолена или осолена риба. В този случай е необходимо да се съсредоточите върху реакцията на детето..

Методи за готвене на риба

По време на периода на кърмене е по-добре да го задушите или готвите, не трябва да го пържите. По този начин може да се поддържа високата хранителна стойност на продукта за кърмачка. Добре е да готвите риба със зеленчуци и някои плодове. Не осолявайте прекалено много, изключете подправките, трябва да остане само черен пипер.

Можете да ядете печена, но канцерогенността на ястието леко се увеличава. Не можете да добавяте лимон или сока му към рибата, тъй като лесно можете да провокирате негативна хранителна реакция у бебето.

Не трябва да ядете месо от главата и опашката на морските дарове, тъй като има най-голяма локализация на вредни вещества. Добре е да готвите от време на време риба, която съдържа много малки меки кости. Някои трябва да се ядат, без да се дъвчат, това ще обогати кърмата с калций и други минерали, от които бебето се нуждае за растеж и развитие..