Водорасли за питателно хранене по време на лактация

Водораслите са една от храните, които влияят активно на организма. Високата концентрация на йод прави водораслите опасни за бременни жени с ендокринни проблеми, но в бъдеще продуктът може да донесе много ползи на кърмещата майка. Ястията с ламинария са разрешени по време на кърмене, ако майката няма индивидуални противопоказания.

Полезни характеристики

Водораслите са едни от водораслите, които са подходящи за консумация от човека. В Русия водораслите се събират на тихоокеанското крайбрежие на Далечния изток. Това е нискокалоричен диетичен продукт, лечебните свойства на водораслите го правят търсен при производството на много хранителни добавки.

Водораслите са изключително полезни за кърменето. Само 100 грама водорасли съдържат дневната норма на йод за възрастен. Този микроелемент е необходим за нормалното функциониране на ендокринната система. Йодът също така насърчава елиминирането на вредни вещества от тялото, включително тежки метали, което е важно преди всичко за кърмещи жени, живеещи в индустриални райони с неблагоприятна екология, в мегаполисите.

Laminaria е хипоалергенен продукт, който е безопасен за храносмилателната система. Може и трябва да се яде по време на кърмене, без да се страхувате да навредите на бебето. Бебетата с майчиното мляко получават комплекс от вещества, необходими за правилното развитие.

За кърмещата майка водораслите в диетата ще помогнат за подобряване на нейното здраве:

• комбинация от витамини, включително С, А, фолиева киселина, подхранва мозъка и подобрява функционирането му, укрепва нервната система, има благоприятен ефект върху паметта и зрението, спомага за повишаване на физическата издръжливост;
• алгиновата киселина действа като естествен сорбент и помага на тялото да се отърве от токсични и патогенни вещества;
• растителните влакна от водорасли подобряват храносмилането и активират чревната подвижност, като по този начин помагат за борба с атоничния запек, което е важно за много жени в следродилния период;
• наличието на полиненаситени мастни киселини помага да се отървете от холестеролните отлагания в артериите, предотвратявайки развитието на атеросклероза;
• набор от незаменими аминокиселини и лесно смилаем протеин подобряват вътреклетъчния протеинов синтез;
• желязото, което се намира в големи количества в морските водорасли, насърчава повишаването на хемоглобина - водораслите могат да бъдат препоръчани като ефективно средство за борба с раждането анемични.

Водораслите са източник на важни микроелементи и макронутриенти, включително магнезий и фосфор. Редовната употреба на продукта служи като профилактика на рак и диабет. Laminaria помага в борбата със заболяванията на щитовидната жлеза и помага за облекчаване на стреса, за премахване на синдрома на хроничната умора.

Въвеждането на водорасли в менюто и противопоказания

Благоприятното въздействие на водораслите върху тялото на кърмачка не означава, че този продукт може да се консумира от всички, без изключение, и във всякакви количества. Съществуват определени ограничения, свързани със здравословното състояние на жената и адаптацията на тялото на бебето към продукт, съдържащ много активни вещества..

Противопоказания за употребата на водорасли са:

• заболявания на стомашно-чревния тракт, включително пептична язва и гастрит;
• заболявания на черния дроб и жлъчния мехур;
• туберкулоза;
• излишък на йод;
• хемороиди;
• дерматит.

Преди да въведе ястия с морски водорасли в диетата, кърмещата майка трябва да се консултира със своя лекар, за да не навреди на тялото си и здравето на бебето..

Ако майката няма противопоказания, водораслите могат да бъдат включени в менюто, след като детето достигне три месеца - през този период стомашно-чревният тракт на новороденото има време да се засили.

Препоръчително е да ядете за първи път около 30-50 грама водорасли. Ако бебето спокойно прехвърли новия продукт, дневната порция може да се увеличи до 150 грама. Кърмещата жена има право да яде водорасли два до три пъти седмично - голямо количество водорасли в диетата може да провокира излишък на йод в организма, а това е вредно за здравето.

Ястия от водорасли

На рафтовете на руските магазини водораслите се представят главно в замразена, сушена или консервирана форма. Кърмещата жена трябва да избягва консервирани храни, тъй като към тях се добавят химикали, които не са безопасни за бебето..

В допълнение към водораслите в железни кутии, готовите салати, които включват марината, са популярни или по тегло, или опаковани в пластмасови контейнери. Този продукт съдържа голямо количество оцет и подправки, които влошават вкуса на кърмата и могат да причинят алергии при бебето..

Препоръчително е да купувате сушени или замразени водорасли. Изсушеното може да се смила на прах и да се добавя към горещи ястия, за да се избегне недостиг на йод в организма. Ако изсушените водорасли се приготвят на пара с вряща вода, можете да получите продукт, подходящ за приготвяне на различни салати. Замразените водорасли са достатъчни за размразяване.

Сред многобройните рецепти за ястия с водорасли трябва да се даде предпочитание на тези, които използват продукти, към които детето вече е адаптирано. Това ще избегне проблеми с алергии и стомашно-чревни разстройства..

Редовната консумация на водорасли в храната (поне веднъж месечно) ви позволява да попълните дефицита на много вещества, необходими на организма. Те се усвояват много по-добре в сравнение с изкуствените витаминни и минерални комплекси, които се продават на таблетки..