Хранителни правила за кърмене: какво може да яде кърмещата майка

Правилното хранене по време на кърмене е ключът към успешното кърмене, бързото възстановяване на жената след раждането, нормалното развитие и растеж на новороденото. Това не означава, че мама трябва да спазва строга диета..

Трябва само да се придържате към строг режим през първите три до четири седмици след раждането на бебето. След това в диетата на кърмачката постепенно се въвеждат нови продукти, но трябва внимателно да наблюдавате благосъстоянието и реакцията на бебето, да се придържате към препоръките.

Всяка майка знае, че храната, която яде, преминава в кърмата. И тогава хранителните компоненти заедно с млякото влизат в тялото на бебето. През първите месеци храносмилането на бебето само се овладява и свиква с нови условия. Често новата храна води до тежки колики, метеоризъм, алергии и други неприятности..

Правилното хранене на кърмещата майка ще помогне да се избегне проблемът. Имайте предвид, че диетата влияе и върху производството на кърма. Например, някои храни и напитки увеличават лактацията. Други, напротив, намаляват количеството мляко. Списъкът с продукти за подобряване на лактацията може да намерите тук https://vskormi.ru/breast-feeding/produkti-povishauchie-laktaciu/.

Хранителни принципи за кърмене

• Диетата на кърмещата майка трябва да съдържа пълен набор от витамини и полезни елементи. Не забравяйте да ядете риба и месо, млечни и ферментирали млечни продукти, плодове и зеленчуци. Не можете да седнете на строга диета за отслабване! Подобна диета ще доведе до проблеми със здравето на жената и новороденото;
• Честотата на хранене е пет пъти на ден. Менюто на кърмачката включва три основни хранения и две закуски. Важно е да се избягва преяждането или недохранването;
• Не прекалявайте! Този принцип е отчасти свързан с предишния. Преяждането причинява подуване на корема и тежки колики при бебета, разстроен стомах при майка и разстройство на изпражненията. Дори прекомерното количество безопасен продукт води до негативна реакция. Разумният подход е основното правило, което формира храненето на жената по време на кърмене;
• Когато приготвяте храна, отдайте предпочитание на задушаване, печене или приготвяне на пара. Пресни плодове могат да се консумират внимателно дори след два до три месеца след раждането на бебето. Термичната обработка допринася за лесното усвояване на храната, като същевременно запазва полезни свойства;
• През първия месец спазвайте стриктна диета, изключете от менюто на кърмачка храни, съдържащи алерген и храни, които могат да причинят разстройство на храносмилането при новороденото;
• От втория месец в диетата на кърмачка се въвеждат нови продукти. За първи път опитайте малко парче храна и наблюдавайте благосъстоянието на детето в продължение на два дни. Ако няма негативни последици, храната може да се яде без страх. Ако бебето има алергия или храносмилането е нарушено, намалете дозата или отложете приложението за месец;
• Не опитвайте няколко нови продукта едновременно! Важно е да знаете на каква храна реагира новороденото;
• Ограничете употребата на пържени, прекалено солени, пикантни и мазни храни, нишестени храни и сладкиши. Изберете ферментирало мляко и млечни продукти без добавки и с ниско съдържание на мазнини;
• Не можете да включвате полуфабрикати, консерванти и други химикали в менюто за кърмачка! Такава храна ще доведе до лошо храносмилане и интоксикация;
• Когато кърмите, забравете за алкохола. Алкохолните напитки отровят тялото на бебето и майката, инхибират развитието на бебето и провокират заболявания на сърцето, кръвоносните съдове, нервните клетки;
• В случай на липса на витамини, вземете специални комплекси за кърмещи майки, които са съвместими с лактацията и са безопасни за бебето. Какви витаминни комплекси са подходящи за кърмените майки, прочетете тук;
• Пийте повече. Пиенето на топла, обилна напитка прочиства тялото, помага при вируси и подобрява лактацията. Минималният дневен обем течност е два литра, като се има предвид, че половината от обема е питейна вода. Диетата на кърмещата майка трябва да включва супи и бульони, натурални сокове и компоти.

Таблица с продукти за кърмачка

Храна и напитки

Таблицата представя кратък списък с храни за кърмачки. Педиатрите и диетолозите дават подробни обяснения какво, кога и колко да кърмите. Нека разгледаме по-отблизо какво мога яжте кърмачка:

• Постно месо (пилешко и пуешко, говеждо и заешко месо), варено или задушено;
• Постна риба (щука, минтай и треска, мерлуза и камбала) във варена или задушена форма;
• Млечни и ферментирали млечни продукти с ниско съдържание на мазнини (заквасена сметана и извара, кисело мляко без добавки, ферментирало печено мляко и кисело мляко). Но използвайте пълноценно краве мляко с повишено внимание при кърмене;
• Мариновани, меки и твърди сирена, които не са преминали дълъг процес на зреене. По-добре е да използвате сирене в салата, гювеч или със сандвич, а не като самостоятелно ястие;
• Задушени зеленчуци на пара или на пара, по-рядко сурови. Най-безопасните и здравословни са тиквичките, карфиолът и броколите. Можете също да включите картофи, моркови и тиква в менюто на кърмачка. С внимание можете да ядете краставици, патладжани, цвекло и домати. Между другото, по-добре е да ядете жълти домати;
• Яжте плодове обелени без кора. Диетата на кърмещата майка може да включва зелени ябълки, банани и круши. Между другото, ябълките са най-безопасните плодове за консумация през първите седмици след раждането. Използвайте райска ябълка и нар с повишено внимание. Плодовете не трябва да се ядат на гладно. Оптималното време за прием е два часа след основното хранене;
• Отначало трябва да ядете каша на вода. Храната за кърмене е каша от елда и овесени ядки, царевица и ориз. Грисът и многозърнестата каша могат да бъдат включени в диетата за 5-6 месеца. След това започнете да готвите млечна каша;

• Пастата може да се яде без добавки за яйца в малки количества и само варена;
• Кърменето на яйца понякога причинява алергии при бебетата. Затова се придържайте към нормата - яжте не повече от две яйца на седмица. В този случай яйцата се въвеждат в диетата на кърмачка от жълтъка. Ако детето е алергично, заменете пилешките яйца с пъдпъдъчи яйца;
• Растителните масла (слънчогледово, маслиново, сусамово и др.) Са полезни за майките и бебетата. Можете да готвите в олио или да го добавите към готовото ястие. Но не забравяйте да не прекалявате!
• Сладки и брашно. Не всяка жена може да остане без сладкиши дълго време. Ако бебето няма алергии, кърмещата майка понякога може да яде малко количество черен шоколад или бисквитки. Изберете бисквити и овесени ядки. Освен това можете да ядете и домашни сладкиши без добавки и много захар. Подходящ деликатес би бил ябълков пай, бял блат и меренг, бонбони. Какви други сладкиши можете да използвате, докато кърмите, прочетете връзката https://vskormi.ru/mama/food/sladkoe-pri-grudnom-vskarmlivanii;
• Сушените плодове са отлични заместители на сладкото. По-лесно се смилат и не вредят на храносмилането, не причиняват алергии и запазват полезните свойства на пресните плодове. В същото време те имат сладък вкус;
• Зелените са чудесно допълнение към ястията от менюто за кърмачка. Използвайте копър и магданоз. Тези растения не само ще добавят вкус и ще украсят ястието, но и ще увеличат лактацията.!

Що се отнася до хляба, не се препоръчва да ядете бял и черен хляб, когато кърмите. Можете да ядете безквасни лаваши, хляб и брашни продукти с трици. Сега нека разгледаме продуктите, които не може да се консумира при кърмене:

• Гъбите са трудно смилаема храна, която нарушава работата на храносмилането, нарушава изпражненията и провокира отравяне;
• Маринатите, киселото зеле и киселите краставички, поради съдържанието на оцет и излишната сол, причиняват интоксикация у бебето;
• Бялото зеле също се усвоява трудно от организма и причинява подуване на корема при бебета и майки;
• Репички, репички, хрян - „агресивна“ храна, която влияе негативно на храносмилането на бебето;
• Полуфабрикати, продукти с изкуствени консерванти и оцветители;
• Мазно и пушено месо, свинска мас, яжте свинско с повишено внимание;
• Мазни риби;

• Люти подправки. Можете да ядете лук и чесън, докато кърмите, но в ограничени количества. Препоръчва се тези зеленчуци да се въвеждат в диетата на кърмачка не по-рано от 4-5 месеца. Нормата за лактация е една скилидка чесън два пъти седмично. Между другото, противно на мнението на много майки, когато се консумира в малки количества, чесънът не променя вкуса на кърмата. А неприятната миризма ще ви помогне да убиете магданоза.
• Колбаси и шунка, пушена наденица;
• Екзотични плодове, с изключение на банани. Те често причиняват алергии при бебета. Освен това към вносни продукти често се добавят химикали;
• Сладък шоколад, сладкиши и сладки с оцветители, кремове и химически добавки;
• Сосове и майонеза, бързо хранене и други боклуци.

Вече обсъдихме колко е важно да пием много течности по време на кърмене. Нека разгледаме това можете да пиете кърмачка:

• Натурални сокове от ябълки, круши, моркови. Първо разредете сока с вода от 1 до 1. След това постепенно намалете порцията вода;
• Компоти от пресни и сушени плодове от плодове. За кърмачка са подходящи ябълки и круши, сини сливи и сушени кайсии, сливи и череши. Тази напитка стимулира червата и укрепва имунната система. Как се прави компот, прочетете тук;
• Слаб черен и зелен чай. Чаят от лайка има положителен ефект върху организма;
• Слабо кафе се въвежда в диетата на кърмачка след 5-6 месеца. Това е силен патоген и алерген, който влияе негативно на нервните клетки и храносмилането на новороденото. През първите шест месеца на лактация кафето се заменя с цикория, безопасна за бебета;
• Отварите от копър, кимион и анасон утоляват жаждата и стимулират производството на кърма. Освен това можете да си купите специален билков чай ​​за кърмене. Как да изберем чай за лактация, прочетете в статия.

Газираните и алкохолни напитки не трябва да се включват в диетата на кърмачка! Те причиняват тежка интоксикация на тялото на новороденото и увреждат жената..

Меню за лактация

Педиатрите правят менюта по месеци и дори по седмици за кърмачките. Познавайки списъка на разрешените продукти, можете самостоятелно да изберете диетата, която ви подхожда най-добре. Ето приблизително меню по месец, което може да се регулира.

Първата седмица трябва да ограничите максимално диетата и да ядете само зеленчуков бульон и пюре от ябълки или тиквички. На десетия ден можете да добавите към храненето на кърмачка:

• Бисквитки Galette („Jubilee“ и „Maria“);
• Сушени плодове;
• Задушени зеленчуци (тиквички, моркови, тиква, моркови);
• Тестени изделия;
• Ферментирали млечни продукти: твърди сирена, ферментирало печено мляко, извара и айран;
• Варена риба;
• Хляб с трици.

По този начин през първия месец кърмачката трябва да се храни, както следва:

1. Диетично варени домашни птици, пуйка, заек или говеждо месо;
2. Вегетарианска супа;
3. Малко количество кремообразно месо;
4. Сос от ябълки или печени ябълки и банани
5. Маслиново и слънчогледово масло;
6. Каша на вода (с изключение на грис);
7. Все още пиете вода, компот, отвари и зелен чай.

Вторият или третият месец, освен обичайната диета, включва сурови плодове и зеленчуци, борш с ниско съдържание на мазнини. След третия месец постепенно въвеждайте картофи, бульони, яйца и други разрешени храни. Шест месеца по-късно можете да разнообразите диетата колкото е възможно повече и да започнете да използвате грис, супи, кафе и силен чай.

Можете да се върнете към обичайното меню 1-1,5 години след раждането на бебето. Не забравяйте обаче, че правилното хранене е необходимо не само за пълноценното развитие и растеж на детето, но и за вас. Това е ключът към красивата и стройна фигура, благосъстояние и здраве..

Кога и защо се нуждаете от хипоалергенна диета

Хипоалергенната диета включва храни, които не съдържат алерген и не предизвикват негативна реакция при кърмачета. Такава диета е подходяща за първия месец след раждането, когато тялото на новороденото е все още слабо и не винаги приема нова храна..

В допълнение, такава диета е необходима за заболявания на червата при новородено дете, включително патология на храносмилането или абсорбцията, аномалия в развитието. Бебето може да има индивидуална непоносимост към определени хранителни компоненти..

Също така е необходимо да се спазва диета в случай на наследствени алергии, когато в семейството са регистрирани многократни факти за хранителни алергии, алергии към вълна, ухапвания от насекоми и други видове. Такава диета ще намали възможните рискове от алергична реакция при бебе..

Въпреки това, хипоалергенна диета не трябва да се спазва повече от два до три месеца. Ако бебето има алергия, трябва да идентифицирате алергенния продукт и просто да го премахнете от менюто на майката. За повече информация относно хипоалергенната диета следвайте връзката https://vskormi.ru/mama/gipoallergennaya-dieta-dlya-kormyashhix-mam/.

Рецепти за кърмачки

Менюто на кърмачка може да включва не само зърнени храни и картофено пюре, но и вкусно разнообразие от питателни ястия. Ето няколко здравословни и лесни рецепти, които допълват храненето при кърмене..

Борщ

Боршът по време на кърмене трябва да бъде лек и без пържене. За да готвите зеленчуци, пара или добавете пресни. За бульон вземете телешко или говеждо месо без вени.

Не използвайте доматено пюре или доматен сок за готвене. Използвайте пресни, белени домати. Но добавянето на тиквички към супата ще смекчи ефекта на "тежкото" цвекло. И вместо бяло зеле, вземете карфиол. Ако използвате традиционен вид зеле, го пригответе на пара.

Накиснете парче месо в студена вода за два часа преди готвене. Това ще премахне вредните вещества. И след това гответе в прясна вода за 1,5-2 часа. За готвене вземете цвекло и зеле, картофи и моркови от зеленчуци. Можете също така да вземете тиквички, както споменахме по-рано..

Нарежете цвекло на ивици, картофи и тиквички на кубчета. Накълцайте зелето и настържете морковите. Когато месото се свари, добавете зеленчуците и варете супата на слаб огън. Напълнете солта пет минути преди готвене. Можете да добавите билки и заквасена сметана към готовото ястие..

Гювеч с извара

Здравословно и просто ястие, което е включено в диетата на всяка кърмачка. Ябълките, стафидите или сушените кайсии ще помогнат за разнообразяване на гювеча. За готвене вземете:

Гювечът се готви във фурна, микровълнова печка или мултикукър, в зависимост от вашите възможности и предпочитания. Помислете за класическа рецепта за запеканка с извара във фурната. Преместете грис или брашно с извара и разбийте яйцето със захар. Изсипете яйцето със захар в чиния с извара и брашно. Разбъркайте сместа до гладка смес. Можете да добавите плодове, сушени плодове или плодове.

Намажете съд за печене с растително масло, сложете сместа и накиснете със заквасена сметана. Гответе гювеча на 180 градуса за 40 минути. Между другото, извара може да се готви и у дома! Това няма да отнеме много време и усилия, но ще бъдете уверени в състава и срока на годност на продукта. Как да готвя извара у дома, прочетете тук.

Оризов гювеч

Много ястия се приготвят от ориз. Това са салати и каши, пилаф и ризото, супи и гювечи. За да направите оризов гювеч, вземете:

• Ориз - 350 грама;
• Пилешко филе - 400 грама;
• Настъргано сирене - 150 грама;
• Заквасена сметана - 150 грама;
• Пилешки яйца - 2 бр .;
• Домати - 1-2 бр .;
• Растително масло - 4 с.л. лъжици;
• Сол и билки на вкус.

Изплакнете добре ориза, нарежете филето на парчета. Посолете и разбъркайте съставките, залейте с чаша вода и оставете да къкри под затворен капак, докато оризът се свари. Когато оризът се охлади, добавете заквасената сметана и разбитите яйца. Разбъркайте сместа, добавете обелени и нарязани домати. Отгоре се поръсва с настърган кашкавал и билки. Печете във фурната за 20 минути на 200 градуса.

Печени ябълки

Оптимално и безопасно хранене по време на кърмене. За готвене вземете две или три зелени ябълки, обелете кожата, отстранете горната част и сърцевината със семена. По този начин получавате ябълкова „чашка“. Поставете една чаена лъжичка захар вътре в тази "чаша" и покрийте отгоре. Ябълките се готвят в микровълнова печка за пет до шест минути. .

За още повече начини за приготвяне на супи, основни ястия, десерти и сладкиши вижте статията „Менюто на кърмачката: вкусни и здравословни рецепти".