Смокини за деца: на каква възраст може

Смокините са известни със своите лечебни свойства. Благодарение на полезния си ефект, този плод е едно от богатствата на природната медицина и се използва за козметични цели. Укрепва организма и подобрява имунитета, унищожава бактериите и ускорява възстановяването при настинки, грип и други инфекциозни заболявания. Да видим на каква възраст можете да дадете на детето си смокини.

Характеристики и състав

В Русия е доста трудно да се намерят пресни смокини. Тук се продава основно сушен. Пресни и естествени плодове от смокиновото растение растат изключително в южните райони на страната. Те имат неутрален вкус, червеникав или жълт, по-рядко лилав. Сушените плодове придобиват по-сладък вкус. В същото време, когато са правилно изсушени, те напълно запазват полезните свойства на пресните продукти..

При изсушаване продуктът става изключително вкусен и се харесва на много деца. Тя ще се превърне в алтернатива на сладкиши и други сладкиши. В същото време сушените плодове съдържат много по-малко захар, което няма да навреди на детските зъби, няма да предизвика алергична реакция или проблеми с наднорменото тегло..

Плодът съдържа органични киселини, захар и фибри, витамини В2, В1 и С, калций и желязо, магнезий и други важни елементи. Смокините ефективно почистват организма и помагат при отравяния, нормализират състоянието на организма след интоксикация. Той участва активно във формирането на костния скелет и структурата на тялото на детето, в развитието на мозъка на бебетата.

Смокинята е средство за профилактика и лечение на ринит, бронхит, инфекции на горните дихателни пътища и грип. Укрепва имунната система и повишава защитните сили на организма, елиминира микробите и ускорява възстановяването от грип или настинка. Нека разгледаме отблизо какви са ползите от смокините..

Полезни функции

• Ускорява възстановяването от грип, понижава температурата и облекчава температурата;
• Облекчава стреса и безпокойството, успокоява и отпуска, повлиява положително състоянието на нервните клетки;
• Придава сила и бодрост, осигурява енергия и възстановява тялото след физическо натоварване;
• Има положителен ефект върху функционирането на храносмилането и червата, улеснява и ускорява усвояването и усвояването на храната;
• Нормализира метаболизма и помага при запек;
• Подобрява състава на кръвта и е полезен при анемия.
• Стабилизира сърдечната функция и укрепва кръвоносните съдове;
• Подобрява паметта и стимулира мозъчната дейност;
• Подобрява съня;
• Почиства тялото от токсини, токсини и други вредни вещества;
• Укрепва костите и ноктите;
• Има благоприятен ефект върху състоянието на косата и кожата. Елиминира гъбичките по кожата и ноктите;
• Помага при ангина и продължителна кашлица.

Има ли вреда от смокини

Ако пресните смокини са достатъчно меки, тогава сушените плодове имат плътна и жилава структура, която е трудна за дъвчене. Освен това сухите плодове оказват негативно влияние върху състоянието на зъбите. Следователно, за да омекотят структурата, плодовете предварително се накисват, приготвят се на пара или се варят. Между другото, бульонът след кипене може да се използва за пиене, гаргара или измиване..

Смокините не често причиняват алергии, но рискът съществува. Установено е, че узрелите плодове отделят малко количество млечен сок или латекс, което провокира обриви и раздразнения по кожата, сърбеж и други прояви на алергична реакция.

В големи количества този продукт може да повлияе неблагоприятно на детския организъм, да провокира лошо храносмилане, болка и тежест в стомаха, диария и проблеми с изпражненията. Поради съдържанието на захар от около 20-25% от състава, това може да доведе до наднормено тегло и развитие на диатеза.

Смокините са забранени за деца с алергии и индивидуална непоносимост, със захарен диабет и с наднормено тегло, с възпаление и храносмилателни проблеми, с панкреатит и ентерит, със стомашни заболявания и чести диарии. Препоръчва се да се ограничи консумацията на сушени плодове при проблеми със зъбите. Нека сега разберем кога можете да давате смокини на дете.

На каква възраст да се дава

Ако трохите нямат алергии, няма проблеми с храносмилането, можете да давате смокини до една година. Педиатрите позволяват въвеждането на сушени плодове на 9-10 месеца. За първи път на бебето се дават половин чаена лъжичка картофено пюре или отвара от този продукт. Когато детето опитва нова съставка, внимателно наблюдавайте реакцията и благосъстоянието му..

Ако се прояви признаци на хранителни алергии или отравяне, забавете приложението на продукта и се консултирайте с лекар. Ако бебето се чувства комфортно, можете да продължите да храните децата със смокини. Увеличавайте порцията постепенно. За деца под една година дневната норма е от половин до две трети от един плод.

На година и половина на бебе може да се даде цял плод, след две до три години порцията се увеличава до две или три парчета. На пет години детето може да яде едновременно четири до пет плода. Но не давайте смокини на деца по-често от веднъж на всеки два дни, а по-скоро правете почивка седмично..

След една до година и половина децата могат да готвят различни ястия и напитки със смокини. Сушените плодове могат да се консумират отделно като сладкиши, добавени към извара или кефир, печени продукти и бисквитки. Пресните плодове са подходящи за салати и месни ястия.

По-добре е да не използвате захар при готвене, тъй като този плод е сладък. За деца под една година също не се слага сол. Изплакнете обилно пресните плодове, предварително накиснете сухите плодове в топла или хладна вода или сварете. В същото време е важно да изберете висококачествени и безопасни плодове..

Избор и съхранение

Пресните смокини са големи и зрели плодове без петна, плесени или натъртвания. По-тъмните сортове са по-ароматни и по-сладки, но е по-вероятно да причинят алергии и да съдържат повече захар. Пресните плодове могат да се съхраняват до три дни при стайна температура и не повече от седмица в хладилника.

Сушените смокини имат много по-дълъг срок на годност. Не купувайте продукта на тегло, тъй като те имат време да абсорбират прах, мръсотия и бактерии. Не купувайте хранителни стоки в сергии в близост до пътища, магистрали или индустриални зони. Дайте предимство на сушените плодове в запечатана опаковка.

Качествените сушени смокини са матови, светлокафяви или бежови на цвят без петна, вдлъбнатини, черни точки или плесен. Да кажем, бял цвят на повърхността. Това показва повишено съдържание на глюкоза в продукта. Плодовете трябва да са приблизително еднакви по размер, меки и не прекалено сухи или твърди. Те не трябва да вкусват кисело.

За съхранение на сушени плодове изберете тъмно, сухо и хладно място, далеч от влага, ултравиолетово лъчение и електрически уреди. Поставете плодовете в торба от плат или стъклен буркан с херметичен капак.

Лечебни рецепти

Мляко със смокини при кашлица

• Пресни или сухи смокини - 3 бр .;
• Мляко със съдържание на мазнини до 3% - 1 чаша.

Измиваме плодовете и ги пълним с мляко, оставяме да заври и оставяме да къкри под капака за два часа. Прецедете получената маса, отстранете плодовете и смилайте в блендер, смесете с мляко. Давайте на детето около 30 ml от лекарството до пет пъти на ден преди хранене. Загрейте лекарството до четиридесет градуса преди сервиране. Смокините се съчетават добре с млякото и имат успокояващ, омекотяващ ефект при кашлица. Ще намерите още повече рецепти за смокини за кашлица за деца. тук.

Отвара от грип и настинка

• Смокини - 1 бр .;
• Вода - 2 стека.

Изплакнете плодовете и добавете вода, изчакайте да заври и оставете да къкри около половин час. Прецедете бульона и разтривайте гърдите и гърба със състава до четири пъти на ден. След процедурата облечете бебето си в нещо топло, за да го затопли по-дълго. Освен това с получения топъл бульон може да се прави гаргара на всеки два до три часа..

Рецепти за храна и напитки

Пюре за най-малките

Предварително накиснете сушените плодове в топла вода за тридесет минути. Изплакнете пресните смокини и отстранете кожата. Смелете съставките в блендер, без да добавяте сол, захар или други подправки. Полученото пюре може да се смеси с кисело мляко или каша. Или добавете малко ястие с кърма, адаптирано мляко или растително масло. С такова пюре можете да започнете да въвеждате смокини допълващи храни за деца.

Печени смокини

• Смокини - 8 пресни плода;
• Зехтин - 1 чаена лъжичка.

Полейте с масло и печете двадесет минути. През това време смокините ще станат меки отвътре, а отвън ще бъдат покрити с набръчкана кожа. Това прави продукта по-сладък от стандартните смокини. Готовите плодове също могат да бъдат намачкани или изядени в тази форма. За дете над три години можете да напълните всеки плод отвътре с меко сирене и след това да печете.

Салата

• Пилешко филе - 0,3 кг;
• Листа маруля - 100 гр;
• Пресни смокини - 5 бр .;
• Портокал - 1 плод;
• Козе сирене - 50 гр;
• Зехтин - 3 супени лъжици. лъжици.

Изплакнете и подсушете салатата, обелете портокала, нарежете пулпата върху чиния, така че сокът да тече там. Нарежете пилешкото филе на дълги тънки ивици, добавете леко сол, залейте с портокалов сок и добавете зехтин. Оставете да се маринова за 15 минути.

Разрежете всяка смокиня наполовина и бързо запържете в растително масло, буквално десет секунди от всяка страна. На същото място отделно запържваме пилешкото филе. Поставете листа от маруля върху порционни чинии, комбинирайте пилешко, смокини и портокалови парчета и сложете салатата. Нарежете сиренето на кубчета и гарнирайте салатата отгоре. По желание ястието се посолява и черен пипер, подправя се със зехтин.

Пай от смокини

• Мляко - 2 чаши;
• Царевично брашно - 1⁄2 чаша;
• Яйчен жълтък - 4 бр .;
• Сушени смокини - 6 бр;
• Стафиди - 70 гр;
• Кедрови ядки - 50 гр;
• Захар - 150 гр.

Накиснете стафидите в гореща вода за двадесет минути. Изплакнете смокините и нарежете на малки парченца. Разбийте отделно белтъците със захар. Смесете млякото в отделен съд, добавете щипка сол и оставете да заври. Непрекъснато разбърквайте горещата млечна смес, изсипете в разбитите жълтъци.

Внимателно изсипете брашното в сместа и отново поставете на огън. Варете около седем минути, докато тестото се сгъсти и мехурче. В същото време разбърквайте масата постоянно. Поставете стафиди, смокини и ядки в тестото, разбъркайте старателно и поставете в съд за печене. Печете четиридесет минути на 180 градуса.

Смути

• Смокини - 6 броя;
• Банан - 2 броя;
• Мляко - 3⁄4 стек .;
• Лимонов сок - 2 супени лъжици. лъжици.

Изплакнете смокините, добавете топла вода и оставете за един час. След това изсушете сушените плодове с хартиена кърпа. Обелете бананите и нарежете на малки парченца. Поставете съставките в блендер, изсипете мляко и лимонов сок, разбийте до гладка смес.

Не е нужно да добавяте захар или мед. От смокините се правят и вкусни, богати компоти и други напитки. Как да готвя компот от сушени плодове за бебета, прочетете връзката https://vskormi.ru/children/kak-varit-kompot-iz-sukhofruktov/.