Възможно ли е кърмещата майка да се храни с морски дарове

Морските дарове са спечелили силни позиции на вътрешния пазар поради голямото търсене - днес разнообразие от морски дарове от екзотика преминава в категорията на ежедневната храна. Това се улеснява от вкуса на морските дарове и полезните им свойства..

Ако бъдещата майка е свикнала да яде редовно скариди, калмари, миди и други представители на морските дълбини, след раждането на детето й е трудно да се откаже от обичайната си диета, но в същото време има опасения дали морските дарове ще навредят на бебето на GW. Важно е да разберете каква е ползата и каква вреда може да бъде причинена на здравето на новородено ястие с морски обитатели от менюто на майка му.

Ползите от морските дарове

Обичайно е да се отнася към морски дарове всичко годно за консумация, което се извлича от водите на световния океан, с изключение на бозайници и гръбначни животни. Обичайният ни списък с морски дарове включва омари и раци, калмари, скариди, октоподи и разнообразни ракообразни. Всички морски дарове имат обща черта - това е лесно смилаем протеин, нискокалоричен диетичен продукт, който съдържа много йод и фосфор, които са необходими за здравето на възрастните и за правилното развитие на бебетата..

Общо свойство на морските дарове е високият риск от алергии при дете, така че дори и най-безопасните морски дарове трябва да се въвеждат в менюто на майката постепенно, контролирайки благосъстоянието на бебето. Нека разгледаме по-отблизо свойствата на най-популярните морски дарове, тъй като те се различават по своя ефект върху човешкото тяло..

Скариди

Скариди - представители на семейство ракообразни. Месото им е богато на микро и макро елементи, аминокиселини, които:

• спомагат за повишаване на имунитета;
• подобряват състоянието на косата, кожата и ноктите;
• допринасят за възстановяването на ставите;
• нормализира щитовидната жлеза;
• укрепват сърдечния мускул.

Редовната консумация на месо от скариди ще помогне на жената по време на кърмене да възстанови силите си след бременност, обогати кърмата с вещества, важни за правилното развитие на бебето.

Въпреки всички полезни свойства на продукта, въпросът дали кърмещата майка може да включи скариди в диетата си остава отворен. Днес се продават три вида скариди:

• Северно дълбоко море. Най-безопасният вариант, тъй като океанът е по-малко замърсен с отпадъци в риболовните зони.
• Южна топла вода, риболовът се извършва в крайбрежните води. Такъв продукт е по-евтин, но рискът от тежки метали в месото е значително по-висок.
• Сладководни. Отглежда се в басейни в специални ферми. За да се ускори растежа на скаридите и да се предпази от болести, към тяхната храна се добавят хормони и антибиотици. Такъв продукт не само съдържа по-малко хранителни вещества, но също така може да причини сериозна вреда на здравето на мама и бебе..

За да избегнете хранително отравяне, уверете се, че храната е прясна, преди да ядете скариди. Не се препоръчва да купувате суши и ролки с тези ракообразни, тъй като съставките в ястието и лютите подправки могат да прикрият остарялото състояние на скаридите. Ако има възможност за закупуване на качествен продукт и бебето няма алергична реакция към него, препоръчително е да добавите до 100 грама термично обработени скариди 1-2 пъти седмично в менюто.

Двучерупчести мекотели

Най-популярните годни за консумация двучерупчести мекотели са стридите., миди и миди. Те съдържат широка гама от витамини и минерали, полезни микроелементи, включително желязо, селен и калций.

Яденето на черупчести редовно ще помогне:

• подобряват работата на сърдечно-съдовата система;
• стимулират функционирането на храносмилателния тракт;
• предотвратяват появата и развитието на чернодробна цироза;
• повишаване на активността на хематопоезата;
• премахване на токсините от тялото;
• понижават нивото на опасния холестерол в кръвта;
• намаляване на риска от развитие на рак.

В повечето региони на страната черупчестите месо се продават замразени, в черупки и белени, както и консервирани в масло, мариновани. За да се избегне тежко отравяне на майка и бебе, трябва да се даде предпочитание на замразен продукт - след размразяване можете да проверите свежестта на черупчестите мекотели. Освен това консервантите и подобрителите на вкуса са вредни за растящото тяло на детето..

Пресните миди, миди и стриди миришат на море, черупчестите имат твърда структура и ясен светъл цвят. Неприятната миризма показва, че продуктът не е съхраняван правилно и е опасен за ядене. Черупчестите месо се приготвят като отделно ястие или се добавят към салати. Кърмещите майки се препоръчват да използват само термично обработени миди, стриди и миди. Той е по-безопасен и намалява риска от алергии при бебето..

Ако трябва да опитате някакви черупчести мекотели за първи път в живота си, не трябва да го правите по време на кърмене, тъй като не е известно как ще реагира тялото на самата кърмачка. Препоръчително е да отложите запознаването с екзотични продукти до края на лактацията..

Главоноги

Главоногите включват калмари и октоподи. Те са високо ценени като източник на протеини, минерали и микроелементи, витамини и полиненаситени мастни киселини. За да се запази максимално запазването на хранителните вещества, продуктът не трябва да се замразява повторно. Дългосрочната термична обработка също му вреди..

При калмарите трупът и пипалата се използват за храна. Калмарите се продават:

• замразени (белени и обелени);
• консервирани и мариновани;
• резки.

Консервираните, изсушени на слънце и мариновани калмари съдържат прекомерно количество сол, която задържа вода в тялото, което е вредно за кърмещата жена. Подправките и консервантите са опасни за бебето. Препоръчително е да приготвяте ястия от замразени храни, като се уверите, че са свежи след размразяване. Когато храни бебето през първите месеци от живота с кърма, майката трябва да избягва пържени храни, така че калмарите се варят и добавят към салати, задушени или печени със зеленчуци.

Октоподът е екзотичен продукт на нашите рафтове. Обикновено се продават малки копия на замразени коктейли от морски дарове. По-големите октоподи, продавани в трупове, трябва да бъдат внимателно обработени преди готвене, за да се отстранят слузта, остатъците от мастило и специфичната миризма. В сравнение с калмарите месото от октопод е жилаво.

Големи ракообразни

Тази категория включва морски раци, омари, омари. Омари и омари (те се различават по форма на тялото) се наричат ​​още омари (от английския омар - омар). Месо от нокти, опашка, под черупката се използва за храна. Той е с ниско съдържание на въглехидрати, ниско съдържание на мазнини и високо съдържание на протеини.

Продуктът се използва като самостоятелно ястие във варена форма (кърмещите майки трябва да ограничат употребата на подправки и сол), добавя се към салати. Нежелателно е да се включва консервирано месо от раци в диетата поради високото съдържание на подправки и сол, наличието на консерванти.

заключения

Кърменето на морски дарове ще бъде от полза за мама и бебе, ако внимателно обмислите избора на морски дарове. Какви морски дарове можете да включите в ежедневната си диета? Изключете екзотични видове морски дарове, за които тялото на майката не се използва, както и сладководни скариди, отгледани с помощта на хормони и антибиотици.

Позволено е да започнете да въвеждате морски дарове в менюто само след като бебето навърши тримесечна възраст. Позволено е да се консумират морски дарове 4-8 пъти месечно, като се ядат не повече от 200 грама от продукта наведнъж. Ако майката и бебето не са алергични към морски дарове, на въпрос дали морските дарове могат да се добавят към диетата на кърмачка, отговорът е да.