Какви подправки може да използва кърмачка

Подправките и подправките са билкови продукти, които се използват като добавки към храната. Те придават на храната остър, сладък, солен, остър, пикантен или друг вкус. Такива добавки правят всяко ястие уникално, необичайно и вкусно и внасят разнообразие в обичайното меню. Днес има много видове подправки, включително сол и черен пипер, босилек, карамфил, градински чай, къри и много други. Всяка подправка има уникални свойства и вкус, собствен цвят и аромат.

Специфичност на подправките и подправките

Подправките и подправките са отговорни не само за вкуса, но и оказват влияние върху тялото. Това въздействие може да бъде както положително, така и отрицателно. Такива добавки влияят върху храносмилането и активират метаболизма на материала, потискат патогенната микрофлора в червата, насищат организма с витамини и минерали. В същото време те повишават телесната температура, могат да провокират алергии и отравяния, да доведат до липса на течност и излишък на соли в организма..

Подправките и подправките изпълняват следните полезни функции:

• Стимулира метаболизма на материала и подобрява процеса на разграждане на мазнините;
• Подобряват храносмилането и храносмилането на храната;
• Премахнете шлаките, почистете и тонизирайте тялото;
• Подобрете настроението и помогнете на кърмачката да се справи депресия;
• Подобрява вкуса и аромата на храната;
• Укрепване на имунитета и ефективно борба с настинки, вируси, микроби;
• Предотвратява възпалението;
• Намалете вредата от канцерогените;
• Забавят стареенето на тялото;
• Нормализиране на нивата на кръвната захар и ускоряване на кръвообращението;
• Помага при орални инфекции и кожни заболявания.

Подправките и билките обаче са силно алергенни и опасни в големи количества. С злоупотребата с подправки може да се влоши храносмилането, да се развият различни заболявания на стомаха, бъбреците и черния дроб, хранителни алергии, язви, панкреатит или гастрит, може да се развие астма.

Големите количества подправки могат да доведат до дехидратация, което влошава лактацията. Особено опасно мъдрец, тъй като влияе негативно на производството на мляко. Следователно тази билка се използва за завършване на кърменето. Розмаринът и шафранът причиняват гърчове, докато карамфилът причинява прекомерна летаргия и сънливост. Къри, лют червен пипер и други люти подправки могат да причинят отравяне, да увеличат коликите при бебетата и да нарушат изпражненията и да изгорят червата. И така, бебетата имат диария или запек, повръщане, силна болка в корема.

Подправки и подправки за кърмене

Кърмещата жена трябва да е много избирателна по отношение на диетата си. Някои компоненти могат да повлияят отрицателно на лактацията и благосъстоянието на бебето. Това важи и за подправките. Много видове подправки потискат или, обратно, увеличават производството на кърма. Това са силно алергенни храни. Освен това в големи количества те могат да променят цвета и дори вкуса на млякото..

За да предпазите себе си и бебето си, през първия месец на лактацията трябва да се консумира само сол, след което към ястията може да се добавя черен пипер. След три месеца можете да опитате нови видове подправки, включително билки. Дафинови листа, зелен лук, бели и черни чушки, сушени билки се считат за най-безопасните при хранене. Ако детето няма алергии след шест месеца, можете да ядете канела, ванилия, чесън, босилек, целина, лук. За повече информация какво зеленина може да види кърмещата майка тук.

Във всеки случай можете да използвате подправки само в малки количества, не повече от 4-5 грама на ястие. Изберете пресни и натурални подправки. Добре е, ако вие сами ще съберете подправки и подправки, сухи билки. Никога не използвайте готови прахообразни смеси и продукти с общи наименования като провансалски билки, рибни или месни подправки. Те съдържат голямо количество вредни химически добавки, овкусители и оцветители, което е много опасно за здравето на деца и възрастни..

Не злоупотребявайте и не използвайте подправки твърде често. Не използвайте съставки, които са твърде пикантни или които могат да доведат до дехидратация и лоша лактация. Не можете да използвате подправки при цистит и астма, стомашни проблеми, ако майката или бебето са склонни към алергии. Нека разгледаме отблизо какви подправки и подправки могат да се използват за кърмене, без да навредят на лактацията и бебето..

Какви видове подправки са безопасни за кърмещата майка

• Анасонът е полезен за лактацията, тъй като подобрява производството на кърма и изтичането на жлъчка от тялото. Повишава апетита, облекчава спазмите и помага за премахване запек при кърмачка. Анасонът може да се добавя към десерти, напитки и основни ястия;
• Босилекът се консумира пресен и сушен. Той е идеален за приготвяне на гръцка, италианска и кавказка кухня. Босилекът подобрява имунитета, намалява стреса и помага при безсъние, не влияе върху хода на лактацията;
• Ванилията може да се добавя към десерти и сладолед, извара и печени изделия в малки количества след шестия месец на кърмене. Подобрява настроението и апетита, подобрява функционирането на нервните клетки и успокоява;
• Карамфилът трябва да се яде с повишено внимание и в малки количества, като ако се злоупотребява, те често причиняват алергии и тежка летаргия, загуба на концентрация и внимание. След шест месеца обаче тази подправка може да се добави към основните ястия и десерти. Освен това, благодарение на тръпчивия и богат аромат на карамфил, той ефективно отблъсква насекомите. Ето защо, през топлия сезон на разходка, можете да поставите бутилка с карамфил до количката, тогава бебето няма да бъде ухапване от насекомо;
• Кимионът, сусамът и копърът са много полезни билки за кърмачките, тъй като имат положителен ефект върху лактацията. Днес производителите дори предлагат специални билкови чайове, за да увеличат производството на кърма, съдържаща тези билки. Ето защо кърмещата майка ще се възползва от напитките с кимион и копър през първите месеци след раждането. Също така подправките се добавят към печени продукти, салати и основни ястия;

• Дафиновият лист може да се включи в диетата след 3-4 месеца и да се постави в първите или вторите ястия, използвани при готвене на месо, риба или зеленчуци. Успокоява и отпуска, подобрява имунитета и облекчава умората. Когато готвите, добавете едно или две листа две минути преди края на готвенето на бульона или сложете във врящия бульон за три минути и след това извадете;
• Джинджифилът е много полезен за кърмачките. Придава на ястието пикантен и остър вкус, а джинджифиловият чай има благоприятен ефект върху лактацията и подобрява метаболизма на материала. Но джинджифилът не се препоръчва по-рано от 3-5 месеца поради алергенност. Освен това води до повишена възбудимост, нарушава съня и води до диария;
• Канела - силен алерген, следователно подправката се използва в малки количества след 3-6 месеца лактация при липса на алергични реакции при кърмачета. Щипка прясна канела се добавя към чай и напитки, десерти и печени продукти. Той насърчава загубата на тегло, укрепва имунната система и е полезен за диабетици;
• Сред чушките най-безопасният за кърмене е зърната черен пипер. Той ефективно подобрява имунитета и помага при настинки, укрепва костите и е профилактика на рака, нормализира съсирването на кръвта. Но други видове чушки, включително червен пипер, червен пипер, лют червен пипер и други, не се препоръчват за кърмене поради тяхната силна пикантност, пикантност и алергенност;
• Малки количества розмарин имат положителен ефект върху производството на кърма. Възстановява хормоните, подобрява черния дроб и храносмилането, облекчава спазмите и премахва болките в корема. Розмаринът помага при запек, мигрена и безсъние, стрес и силно нервно напрежение.
• По време на кърмене мента и градински чай не трябва да се консумират, тъй като те намаляват лактацията. Въпреки това билките могат да се използват за релаксиращи вани, както и ароматна възглавница, използваща тези билки. Мента и градински чай успокояват, подобряват съня, облекчават стреса и намаляват нервността. Освен това те ще ви помогнат да завършите лактацията плавно и бързо..

При кърмене не се допускат люти подправки, включително лют червен пипер, горчица, къри, червен пипер. Те изгарят и дразнят червата, увеличават коликите при бебетата, провокират алергии и стомашни заболявания, нарушават изпражненията и водят до други проблеми..

По същите причини при кърмене е забранено да се ядат пикантни и мазни ястия, кисели краставички и кисели краставички, майонеза и кетчуп, закупени и пикантни сосове. Какви храни могат и не могат да се консумират по време на кърмене, прочетете връзката https://vskormi.ru/mama/razreshennie-produkti-pri-grudnom-vskarmlivanii/.