Печени ябълки за кърмачка
Ябълките са най-безопасният плод и рядко предизвикват алергична реакция и не влияят на производството на кърма. И след изпичане и термична обработка те се усвояват и усвояват по-лесно, вредните бактерии се елиминират и полезните свойства се запазват. Следователно печените ябълки ще се превърнат в вкусно и безопасно лакомство през първите седмици след раждането..
Съдържание
Печените ябълки не само ще се превърнат във вкусен десерт, но и ще донесат много ползи за тялото на мама и бебе. Те възстановяват силата, пълнят се с витамини и хранителни вещества, имат положителен ефект върху храносмилането и червата, укрепват имунната система. Този десерт е лесен за приготвяне за няколко минути. Следователно всяка мама ще се справи с тази задача. Нека разгледаме как да готвим печени ябълки в микровълнова фурна или фурна за кърмачка..
Полезни свойства на печени ябълки
Всеки знае, че ябълките са източник на енергия и сила, склад на витамини и полезни елементи. Ядейки по един плод на ден, вие попълвате тялото си за дневната нужда от желязо. И три печени плода отговарят на дневните нужди от витамини Е, В1 и В2, фолиева киселина. Освен това плодовете съдържат калий и манган, аскорбинова киселина (витамин Ц) и витамин П. Ябълките са лесно смилаеми и не причиняват разстройства.
Този плод има следните полезни функции:
- Укрепва имунната система и помага при лечение на настинки;
- Нормализира материалния обмен;
- Подобрява работата на сърцето и кръвоносните съдове,
- Има благоприятен ефект върху функционирането на храносмилането и червата, елиминира запек при кърмачка;
- Стимулира мозъчната функция;
- Насърчава отслабването и нормализира теглото, насища тялото;
- Подобрява състоянието на костите и ноктите, кожата и косата, намалява косопада;
- Премахва холестерола и прочиства организма;
- Забавя стареенето на кожните клетки, предотвратява развитието на ракови тумори;
- Стабилизира кръвното налягане;
- Подобрява настроението, подобрява съня, придава сила и бодрост.
След термична обработка ябълките стават по-меки и вкусни. Те се усвояват по-лесно и бързо се абсорбират в тялото на майката и бебето. Това е особено важно за детето, тъй като тялото на бебето се адаптира само към новите условия. Пресните ябълки могат да причинят хранително отравяне или да влошат изпражненията. Възможно е да има лош продукт, който да не е бил правилно отгледан или съхраняван. Термичната обработка убива лоши и вредни бактерии, опасни вещества.
Печените плодове стават безопасни за мама и бебе. По време на топлинната обработка те губят малка част от хранителните вещества. Освен това при печене се образува голямо количество фибри и пектин, което ускорява метаболитните процеси и неутрализира всяко възпаление в организма. Затова диетолозите съветват да се въведе диета с кърмене, първо печени и варени ястия, а едва след това ястия с пресни плодове и зеленчуци..
Яденето на печени ябълки с HS
След бременност и раждане жената губи много сили. Освен това тя често се сблъсква с проблеми като наднорменото тегло., косопад, Състоянието на кожата и ноктите често се влошава. Редовната консумация на пресни и печени ябълки ще помогне да се справите с това. С правилното хранене и начин на живот косата се възстановява, телесното тегло се нормализира, ноктите стават здрави, а кожата придобива свеж тон и естествен цвят.
За да се гарантира безопасността, най-добре е да използвате домашно приготвени ябълки или плодове, закупени от реномиран производител. Важно е те да не съдържат химически добавки. Трябва да започнете представянето на този продукт със зелени сортове, тъй като те са най-малко алергични и съдържат повече полезни витамини от другите видове.
Когато използвате червени ябълки, по-добре е да премахнете кората преди употреба, тъй като там се намират алергенните компоненти. Ако ядете пресни плодове, по-добре е да премахнете кората от всеки плод, независимо от цвета и сорта, тъй като той съдържа голям брой вредни бактерии и е трудно смилаем. По време на топлинната обработка може да се остави кората на жълтите и зелените сортове. Съдържа здрави фибри, които премахват холестерола от кръвта и черния дроб.
При заболявания на сърцето и кръвоносните съдове се препоръчва използването на сладки сортове. Плодовете не трябва да се използват при язва и гастрит. Печените ябълки за кърмачка са разрешени в първите дни на лактацията, пресните - месец след раждането на бебето. Прочетете повече за въвеждането на ябълки в диетата по време на кърмене. тук.
Как да готвя печени ябълки по време на кърмене
- За първото печено ястие използвайте само ябълки, по желание добавете малко захар. Опитайте с чаена лъжичка и наблюдавайте реакцията на бебето. Ако се появят симптоми на алергия или негативни последици, отложете въвеждането на продукта и се консултирайте с лекар;
- Ако детето приема ястието добре, постепенно увеличавайте порцията. Дневната норма е един или два плода, седмичната норма е до пет парчета;
- Опитайте се да използвате един сорт. Гответе първи ястия без допълнителни компоненти;
- За готвене вземете големи естествени плодове;
- По-добре е да готвите печени ябълки за кърмачки във фурната, тъй като това е по-полезно от продукт, приготвен в микровълнова печка;
- Използвайте минимум подправки. Като дресинг можете да използвате заквасена сметана или растително масло, натурално кисело мляко;
- Включете нови компоненти в рецептите само след като те бъдат въведени отделно в диетата. Можете да добавите сушени плодове, ядки, някои зеленчуци и круша към ястието;
- След три месеца можете да готвите ястия с печени ябълки и месо (пуйка, заек, пиле), с банан, мед;
- За да предотвратите пръсването на плодовете при печене, можете да направите няколко пробиви в стените с клечки за зъби.
Рецепти с печени ябълки
Класическа рецепта на фурна и микровълнова фурна
За първата проба вземете една или две ябълки и изрежете сърцевината, като същевременно поддържате дъното. Ако плодовете са големи, можете да ги нарежете наполовина. Добавете малко захар към дупките. Поставете върху лист за печене или в съд за печене и печете във фурната при 200 градуса за 15 минути. При готвене в микровълнова печка - 10 минути. Между другото, по същия начин, по който можете готви печени круши. След като въведете ястието в диетата, вместо захар можете да добавите чаена лъжичка мед и отгоре да поръсите ябълката с настъргани орехи или канела.
Печени ябълки със сушени плодове и ядки
- Нарязани орехи - 2 супени лъжици;
- Зелени ябълки - 4 плода;
- Сушени фурми - 2 броя;
- Сушени смокини - 2 броя;
- Тъмни стафиди - 50 гр.
Залейте стафидите и смокините с топла вода за половин час, след което изсушете. Накълцайте фурми, смесете сушени плодове и ядки. Изплакнете обилно ябълките и извадете пулпата, така че дъното да остане непокътнато. Поставете плънката от ядки и сушени плодове плътно вътре, увийте всеки плод във фолио, оставяйки малка дупка отгоре. Печете във фурната на 180 градуса за 30-35 минути. По желание готовото ястие може да се излее с течен мед.
Печени ябълки с ориз
- Зелена ябълка - 4 плода;
- Ориз - 100 гр;
- Вода - 200 мл;
- Кафява захар - 3 супени лъжици;
- Шипка сол.
Оризът се залива с вода и се поставя на огън, оставя се да заври и се готви, докато той абсорбира напълно течността. Подправете със сол и гответе до консистенцията на кашата. Ако желаете, можете да добавите накиснати стафиди или накълцани сушени кайсии към ориза. Отрежете горната част на ябълките и отстранете сърцевината. Напълнете вътрешността с ориз и печете 20-25 минути на 180 градуса. Можете също да пълните ябълките с варена елда или овесени ядки..
Печени ябълки и банани с извара
- Зелена ябълка - 4 плода;
- Банан - 4 големи плода;
- Натурално кисело мляко - 200 грама;
- Мека извара с ниско съдържание на мазнини - 150 грама;
- Лимонов сок - ½ бр .;
- Мед - 3 супени лъжици;
- Разтопено масло.
Нарежете ябълките на големи филийки, отстранете семената, оставете кората. Обелете и нарежете бананите наполовина, след това по дължина. Намажете всяко парче плод в масло, разпределете го върху тава за печене и печете 20-25 минути. Смесете добре киселото мляко, изварата, меда и лимона. Изсипете сместа върху печените плодове.
Печени ябълки с кайма
- Ябълки - 8 големи парчета;
- Мляно пилешко месо - 0,5 кг;
- Пилешки бульон - 200 мл;
- Сини сливи - 50 гр;
- Нарязани орехи - 50 гр;
- Яйце - 1 брой;
- Лук - 1 брой;
- Масло и растително масло - по две супени лъжици.
Изплакнете и нарежете сините сливи, смесете с ядките и леко се потете в тиган. Загрейте маслото отделно, накълцайте и леко запържете лука, след това добавете каймата и варете пет минути. Към каймата добавете сини сливи и ядки, разбийте яйцето и разбъркайте добре. Пригответе ябълките, като извадите средата, поставете пълнежа, покрийте с отрязан капак. Разтопете маслото, добавете пилешкия бульон и малко захар, варете в продължение на три минути. Залейте пълнените плодове с получената смес и варете на 180 градуса за 20 минути.