Плодово пюре за първо хранене: правила за въвеждане, приготвяне и рецепти

Педиатрите препоръчват започване на хранене на бебета на 6 месеца. Отначало трябва да нахраните бебето с плодови и зеленчукови пюрета. Зелените зеленчуци и плодове ще работят, тъй като са по-малко алергични. За приготвянето на първата допълваща храна се използват тиквички, картофи, броколи и карфиол, ябълки и круши. В тази статия ще разгледаме кога да даваме и как да правим плодово пюре за вашето бебе..

Плодовото пюре може да бъде въведено в диетата на детето още в първите допълващи храни. В този случай ябълките и крушите са оптимални. През първите 1-2 месеца е по-добре да давате само еднокомпонентни ястия. Постепенно можете да въведете праскови и кайсии, сини сливи, сливи, горски плодове. След това те започват да дават картофено пюре от няколко съставки, но в този случай трябва да дадете продукт, който вече е въведен по-рано. Подробна схема за въвеждане на допълващи храни за бебета е представена на връзката https://bg.chiensa.com/kъrmene/3376-pъrvoto-hranene-za-bebeta-shema-i-dieta.html.

Правила за въвеждане и приготвяне на плодово пюре

• Допълнителните храни започват да се дават от ½ чаена лъжичка и постепенно увеличават скоростта до 50-60 грама, до годината дозата може да се увеличи до 100 грама;
• Първо добавете еднокомпонентно пюре, след това с няколко съставки. И само след като всеки продукт от рецептата се въведе в диетата на бебето;
• Не можете да започнете допълнително хранене по време на заболяване и стрес на бебето, когато се режат зъби, в горещо време;
• Не добавяйте две нови храни наведнъж към вашата диета. Правете интервали от 5-7 дни;
• След въвеждането на нов продукт, внимателно наблюдавайте реакцията на бебето, като хранителна алергия. Ако установите разстроен стомах и изпражнения, дразнене на кожата и други симптоми на алергия или отравяне, елиминирайте дразнителя от диетата и се свържете с вашия педиатър;
• Започнете със зелени ябълки, последвани от круша, банан и кайсия. През втория месец на допълващи храни добавете сушени плодове и плодове с тъмни цветове (боровинки, къпини, касис);

• Цитрусови и екзотични плодове (с изключение на банани) не трябва да се дават на бебета в допълващи храни, плодовете с ярки цветове (малини, ягоди) се въвеждат най-добре след една година;
• Изберете и измийте плодовете внимателно преди готвене. Това трябва да са пресни плодове без гниене, вдлъбнатини и тъмни петна;
• Консистенцията на картофено пюре за бебета трябва да бъде течна, смачкана и без бучки. Ако ястието е дебело, добавете бульона, в който са се готвили плодовете;
• Когато готвите, не използвайте сол, черен пипер и други подправки. Можете да добавите малко растително масло или кърма, след 7 месеца - масло или натурално кисело мляко;
• Можете да съхранявате готовото пюре в хладилник до 24 часа, но е по-добре да готвите отново всеки път. Не подгрявайте допълнително ястието повече от веднъж! Освен това е по-добре да загреете картофено пюре на водна баня или просто в гореща вода, а не на печката;
• По-добре е да направите плодово пюре за първото хранене със собствените си ръце. Така можете да сте сигурни в състава и качеството на ястието..
• Ако купувате готова бебешка храна, внимателно проучете състава и срока на годност, обърнете внимание на целостта на опаковката и препоръките за употреба. Контейнерът посочва възрастта, за която е предназначено пюрето;

Как се прави плодово пюре

Ябълково пюре

Ябълката е първият плод, който може да бъде въведен в диетата на бебето, тъй като рядко причинява алергии и има благоприятен ефект върху храносмилането. Ябълките са с високо съдържание на желязо, калций и калий. Такива плодове поддържат необходимото ниво на хемоглобин в кръвта, укрепват имунната система и стимулират мозъка, осигуряват нормалния растеж и развитие на детето..

За пюре от 250 мл вземете две средно големи зелени ябълки и обелете, сърцевината и нарежете на филийки. Поставете плодовете в двоен котел или фино сито и окачете върху тенджера с вряща вода. Покрийте и варете 5-7 минути. Избършете готовите ябълки в пюре. Плодовете не трябва да се приготвят на пара; можете просто да ги сварите във вода. Ще намерите и други рецепти за приготвяне на ябълково пюре тук.

Крушовото пюре се приготвя по същия начин. Крушата подобрява образуването на кръв, така че този плод трябва да се консумира от бебета с подобен проблем. Има благоприятен ефект върху функционирането на белите дробове и сърцето, кръвоносните съдове и храносмилането..

Кайсиево пюре

Кайсиите или прасковите са източници на витамин С и калий. Те повишават имунитета и подобряват храносмилането, помагат на бебето запек, укрепват костите и предотвратяват развитието на анемия. Кайсиите и прасковите подпомагат работата на кръвоносните съдове и сърцето, регулират материалния баланс в тялото.

Преди готвене плодовете се измиват старателно и се приготвят на пара, едва след това се отлепва кожата. За да направите пюре от 100 ml, вземете четири плода. Нарежете готовите кайсии на половинки и отстранете семената. След това поставете парчетата във фино сито и поставете в тенджера с вряща вода. Гответе под капака в продължение на пет минути, след това отстранете кожата и разтрийте готовите плодове през сито.

Бананово пюре

Бананите съдържат големи количества магнезий и калий, желязо и фосфор, калций. Те повдигат настроението ви, подобряват съня и служат като отличен антидепресант. Бананът укрепва имунната система, придава жизненост и сила и регулира изпражненията. Въпреки факта, че това е екзотичен плод, той рядко причинява алергии и други негативни прояви..

Използвайте пресен и зрял банан за готвене. Отначало на плода е достатъчно за бебе за една порция. Обелете банана и намачкайте добре с лъжица или решетка. Масата може да се разрежда с кърма, преварена вода или натурално кисело мляко. След това прекарайте пюрето през блендер. Ако се страхувате да дадете на бебето си пресни плодове, можете да приготвите банана на пара за пет минути..

Пюре с ябълка и сушени кайсии

През втория месец на допълнителното хранене на бебето могат да се дават двукомпонентни пюрета. Ястие с ябълка и сушени кайсии е идеално. Приготвянето на първото ястие включва 100 грама сушени кайсии и две зелени ябълки. Изплакнете сушените кайсии и предварително накиснете в хладка преварена вода. Обелете и нарежете ябълките, поставете в тенджера със сушени кайсии и варете 10 минути след кипене. Разбърквайте от време на време масата, избършете готовото ястие в картофено пюре. Малко по-късно вместо сушени кайсии можете да използвате сини сливи.

Сушените плодове са много полезни за малкия организъм, докато се усвояват и усвояват много по-лесно от пресните плодове. Те подобряват работата на храносмилането и подобряват бебешко столче, ефективно помага при запек.

Пюре от боровинки

Педиатрите не препоръчват да се дава пюре от горски плодове по-рано от 10-12 месеца. Препоръчително е да започнете с боровинки. Това зрънце е по-малко алергенно, докато има противовъзпалителни и дезинфекционни свойства. Боровинките подобряват работата на червата и прочистват тялото, подобряват зрението и укрепват имунитета.

За готвене вземете 100 грама плодове, изберете и изплакнете, след това потопете във вряща вода за минута. След това се разтрива през тензух и сито и след това се смила в блендер. След боровинките могат да се добавят касис и къпини..