Гювеч с извара по време на кърмене: рецепти за фурна и мултикукър

Когато кърмите, е важно правилно да формулирате диетата на кърмещата майка. През първите месеци след раждането списъкът на разрешените храни за кърмене е малък. В края на краищата всеки елемент от изядената храна преминава през кърмата до бебето. Крехкото бебешко тяло може да реагира негативно на нова храна. В резултат на това бебето развива алергии, колики и други стомашни разстройства..

Гювечът с извара е вкусно и здравословно ястие, което разнообразява диетата на мама. Гювечът с извара е безопасен за бебета. Той е включен в менюто за бебешка храна и често се сервира в детските градини..

Гювеч у дома

Когато кърмите, най-добре е да приготвите гювеча сами. Така ще бъдете уверени в състава на ястието, датата на производство и срока на годност. Има много варианти за това как се приготвя гювеч за кърмачка..

Основната съставка в ястието е извара. За снопа използвайте яйце и брашно или грис. Ако бебето няма алергии, могат да се добавят и други храни. Като добавка се използват плодове, плодове и сушени плодове, моркови и други зеленчуци.

Между другото, ябълки по време на кърменеЕ най-безопасният плод за бебета. Зелените плодове под формата на картофено пюре могат да се ядат в рамките на една седмица след раждането на бебето. Сушените плодове са много полезни за бебе и кърмачка. Те запазват полезните свойства на пресните плодове, но по-лесно се усвояват от организма.

Но с морковите трябва да бъдете внимателни заради яркия цвят, който съдържа силен алерген. Прочетете за опасностите и ползите от морковите в статията "Зеленчуци за кърмене".

Гювечът се приготвя във фурна, готварска печка или микровълнова печка. Това зависи от вкусовите предпочитания и възможности. Можете да използвате гювеча, докато кърмите един до три пъти седмично за вечеря, закуска или обяд..

Извара: полезни свойства и готвене у дома

Извара - основният компонент на гювеча. Необходимо е за бързото възстановяване на кърмачка след раждането, както и за правилния растеж и развитие на бебето..

Съставът на извара включва протеини и въглехидрати, витамини и полезни елементи. Калцият и фосфорът участват в образуването на костната тъкан. Поради ниското си съдържание на мазнини, изварата се класифицира като диетичен продукт. Освен това продуктът се характеризира с наличната форма на протеини. Това намалява риска от алергии при кърмачета до минимум..

Домашно приготвената извара е по-здравословна и вкусна от съхраняваното сирене. Освен това ще бъдете уверени в свежестта и безопасността на продукта. Предлагаме бърза рецепта за домашна извара. Трябват ви само мляко и кефир.

Изсипете два литра мляко в съд и поставете на огън. Разбъркайте млякото, докато загрявате. Веднага след като заври, добавете литър кефир. Оставете сместа да престои на котлона за две до три минути. Уверете се, че не кипи. Изключете топлината и накиснете сместа за пет минути. След това изсипете сместа в сито, за да се получи суроватъчната чаша. Само за половин час можете да приготвите 600 грама извара.

Традиционната рецепта за извара ще отнеме повече време. Прясното мляко трябва да се остави на стайна температура за един ден. След това киселият продукт се поставя на слаб огън. Уверете се, че млякото не кипи. Когато се подсири, махнете от котлона и изсипете млякото в сито с тензух. За да приготвите 600 грама извара, са ви необходими три литра мляко.

Как се прави гювеч с извара

Предлагаме лесна рецепта за гювеч с извара. За да направите това, вземете:

• Извара - 0,5 кг;
• Пилешко яйце - едно парче;
• Брашно или грис - три супени лъжици. лъжици;
• Захар - две до три супени лъжици. лъжици;
• Заквасена сметана - две до три супени лъжици. лъжици.

Добавете брашно или грис в съд с извара. Разбийте яйцето със захар и изсипете в сместа. Разбъркайте съставките до гладка смес. Добавете резенчета ябълка или сушени плодове. Отличен вариант биха били сушени кайсии или стафиди при кърмене.

Разстиламе сместа във формата, предварително намазана с растително масло. Горната част на гювеча може да се напои с нискомаслена заквасена сметана. Заквасената сметана ще придаде на повърхността приятен златист цвят. Поставете съда във фурната и печете 40 минути на 180 градуса.

Рецептата за гювеч за бавно готвене включва:

• Извара - 0,5 кг;
• Грис - три супени лъжици. лъжици;
• Захар - три супени лъжици. лъжици;
• Масло.

Смесете старателно извара, захар и грис. Можете да добавите ситно нарязани банани или ябълки. Внимавайте с бананите. Банани за кърмене понякога причиняват алергии или колики при бебета.

Намажете мултикукъра отвътре с масло. Добавете смес и гответе в режим на печене 35-40 минути.

Гювечът е обилно, здравословно и вкусно ястие. Той запазва полезните свойства на изварата. Но за разлика от прясно изпечената извара, тялото по-лесно усвоява. Продуктите са термично обработени, което намалява дискомфорта в стомаха на бебето. Високата температура унищожава вредните вещества в съставките.