Как да направите ябълково пюре за вашето бебе

Ябълковото пюре за бебета е допълнителен източник на витамини, желязо и други хранителни вещества. Този тип допълваща храна е една от първите, въведени в диетата на бебето, тъй като ябълките, предимно сортове със зелени кори, рядко причиняват алергии..

Ябълковото пюре има подчертан атрактивен вкус, така че не трябва да го давате на детето си преди зърнени храни и зеленчуци, в противен случай ще бъде трудно за вашето бебе да свикне с по-мека храна. Можете да въведете такова пюре в диетата на бебето от шестмесечна възраст..

Приготвянето на ябълково пюре у дома е лесно. Това може да бъде ястие за незабавна консумация или здравословна подготовка за зимата..

Полезни допълващи храни

Ябълковите плодове са популярни сред хората, които се грижат за здравето си и за правилното развитие на децата, защото този плод:

• стимулира апетита;
• съдържа антиоксиданти, които спомагат за укрепването на имунитета на бебето през първите години от живота;
• богат на витамини от група В, както и витамини РР, С, А;
• служи като източник на желязо, което е необходимо за нормалното кръвообразуване и повишаване нивата на хемоглобина;
• благодарение на танините подобрява функционирането на черния дроб и бъбреците;
• поради високото съдържание на пектин, той прочиства червата, премахва токсините и токсините от тялото;
• предотвратява процесите на гниене в червата;
• съдържа калий и калций, които са от съществено значение за формирането на мускулите и скелета.

Една проста рецепта ще ви помогне да приготвяте ежедневно вкусни и здравословни допълващи храни, без да се карате, или да направите запас от витамини за зимата. Противопоказание за въвеждането на този плод в диетата на бебето е индивидуалната непоносимост.

Избор на ябълки

Идеалният вариант е култура, отглеждана на собствен парцел без използването на вредни химикали. Но в повечето случаи ябълките трябва да се купуват в магазини и пазари..

За приготвянето на допълващи храни се препоръчва кърмачетата да изберат домашни сортове. На първо място, това е сортът "Симиренко" - плодове със зелен цвят, богати на вещества, необходими за детския организъм. Можете също така да използвате бял пълнеж, канела и антоновка, местни сортове, адаптирани към климата във вашия регион..

Вносните плодове изглеждат впечатляващо, те се предлагат целогодишно, но не са подходящи за бебешка храна. За да не страдат плодовете от вредители и да не загубят своето представяне по време на транспортирането, те се третират с различни вещества, които могат да навредят на бебето..

Когато купувате ябълки, избирайте плодове, които изглеждат некрасиво, включително тези с червееви дупки - това е показател за тяхната „естественост“. Моля, обърнете внимание: по време на сезона на прибиране на реколтата плодовете съдържат максимум полезни вещества, докато местните ябълки, оцелели през зимата, са практически лишени от тях.

След като приготвите ябълково пюре от висококачествени пресни ябълки „без химикали“ в края на лятото или през есента, вие ще осигурите на бебето си витамини за зимата. Ръчно изработеният продукт ще се превърне в достойна алтернатива на закупеното пюре, което може да съдържа добавки, които причиняват алергии при бебето.

Бебешко пюре у дома

Ако не сте сигурни как да направите ябълково пюре за вашето бебе, изберете една от рецептите по-долу. Продукт, направен от сладки ябълки, не се нуждае от добавена захар, ако плодовете са кисели, можете да поставите малко пудра захар в пюрето.

Рецепта без термична обработка

Вземете сладка ябълка с ронлива текстура и отрежете кожата от едната страна. Изстържете малко пулп с лъжица (трябва да получите консистенция на пюре) и хранете бебето. За първи път е достатъчна половин чаена лъжичка, след това постепенно увеличавайте изяденото количество.

Основна рецепта

Отстранете кората от добре измитите и попарени плодове, разрежете я на две или четири части, отстранете семената и твърдите прегради. Настържете обелената ябълка и накълцайте с пасатор.

Не трябва да използвате месомелачка - ако отдалечените ъгли са били зле измити след обработката на месото, патогенните микроби могат да попаднат в пюрето за бебешки плодове.

Ако тялото на вашето бебе реагира на сурова ябълка с храносмилателно разстройство, преминете към термично обработен продукт, който е лесен за приготвяне у дома..

Една проста рецепта с термична обработка

Потопете добре измита цяла ябълка в съд с вряща вода и гответе в продължение на три до четири минути. Отстранете и охладете плодовете, отстранете кожата и сърцевината. Омекотената пулпа лесно се превръща в гладко пюре с пасатор.

Рецепта за мултикукър

Поставете обелените и нарязани на малки парченца плодове върху решетката на мултикукъра и варете около 20 минути в режим "пара". След това охладете леко парчетата и намачкайте с вилица.

Пригответе парченца круша, тиквички, банан или морков с ябълката и направете многокомпонентно пюре, ако детето не е алергично към допълнителния продукт. Между другото, можете да прочетете за това как да направите пюре от тиквички за бебета на връзката https://bg.chiensa.com/kъrmene/3021-kak-da-prigotvim-tikvichki-za-bebeta-v-pъrvite.html.

Рецепта на фурна

Печените ябълки са не само вкусни, но и много здравословни, по-лесно се усвояват от организма. Извадете сърцевината от целия плод, поставете плодовете в малки форми за мъфини или кифли (за да се предотврати разпространението на сока), поставете в загрята фурна за 20 минути. Пасирайте омекотените ябълки с вилица, като отстранявате кожата.

Рецепта за зимата

Пригответе малки бурканчета за бебешка храна (отвореният продукт се съхранява не повече от един ден в хладилника), старателно ги измийте със сода и ги стерилизирайте за пара. Също така третирайте капаците с вряща вода, така че картофеното пюре да не се развали през зимата..

За килограм кисели ябълки ви трябват 1 супена лъжица захар (за предпочитане тръстикова захар) и 0,5 литра чиста (филтрирана или бутилирана) вода. Обърнете обелените и нарежете на парчета плодовете в хомогенна маса с помощта на блендер. Прехвърлете го в тенджера с вода, добавете захар и разбъркайте. Включете силен огън и изчакайте, докато заври, след това оставете да къкри 20-25 минути.

Разстелете картофеното пюре горещо върху бурканите и покрийте с капаци, обърнете ги с главата надолу и ги завийте с одеяло. Съхранявайте охладените буркани на тъмно място. Такава подготовка за зимата ще зарадва вашето бебе..