Кога да се дава на децата лимон и лимонов чай

Всички знаят, че лимонът е богат източник на витамин С. Този цитрусов плод обаче може да причини алергии поради трудно смилаемите плодови киселини. Освен това, поради киселия вкус, не всички деца ще го харесат. Плодовете се използват за дресинг на салати и други ястия, приготвяне на напитки и печене. Нека да видим на каква възраст можете да дадете на детето си лимон.

Лимонът има ярък аромат и остър кисел вкус. Съдържанието на витамин С в този продукт надвишава съдържанието на този елемент в ябълки, касис и други плодове или плодове. Когато се консумира умерено, лимонът изпълнява важни и полезни функции, включително и за дете..

Ползите от лимона

• Облекчава треската, помага при настинки и грип;
• Извежда токсините от тялото;
• Укрепва и поддържа имунитета, възстановява силата;
• Придава бодрост и енергия, подобрява настроението;
• Подобрява храносмилането и помага при разстройства на изпражненията;
• Предотвратява гнилостните процеси в червата и предупреждава дисбиоза;
• Дезинфекцира устната кухина, убива бактерии и гъбички, помага при стоматит;
• Укрепва сърцето и кръвоносните съдове, има благоприятен ефект върху черния дроб;
• Нормализира метаболизма и стимулира метаболизма на липидите, полезен е при наднормено тегло;
• Насърчава елиминирането на камъни в бъбреците и пикочния мехур;
• Повишава и подобрява апетита;
• Подобрява усвояването на желязо и витамини от група В, полезен е при анемия;
• Помага при болки в гърлото, тонзилит и фарингит;
• Лимоновите напитки утоляват жаждата и освежават в жегата.

Потенциална вреда

В допълнение към витамините и хранителните вещества, лимонът съдържа повишено количество плодови киселини. Те са трудни и дълги за смилане, абсорбират и дразнят все още крехките черва на бебето. В резултат на това могат да се появят стомашно разстройство, смущения в изпражненията и болки в корема..

Освен това цитрусовите плодове често причиняват алергични реакции. Най-често се проявява под формата на обрив, сърбеж и зачервяване на кожата. Освен това можете да забележите сълзене и хрема, признаци на отравяне. По-рядко има подуване на дихателната система. Прочетете повече за хранителните алергии. тук.

Големи количества органични киселини влияят отрицателно върху зъбния емайл и лигавиците на хранопровода. Поради това лимонът не се препоръчва да се консумира при повишена чувствителност на зъбите, гастрит, ентерит, панкреатит и други подобни заболявания или възпаление на храносмилателната система..

Ако бебето е здраво и не страда от изброените проблеми, този плод е допустим в диетата на бебето. Важно е обаче да се спазва мярката на консумация и препоръките за въвеждане на допълващи храни за кърмачета. След това помислете колко месеца или години на детето може да се дава лимон.

На каква възраст е разрешен лимонът

Лимонът може да се дава на деца не по-рано от осем месеца, но е препоръчително да се отложи въвеждането на 10-12 месеца. За първата проба дайте вода с добавяне на няколко капки лимонов сок или малко парче плод. Наблюдавайте реакцията на детето. Ако бебето се чувства добре, ястието може да бъде продължено. Ако забележите някакви симптоми на хранителна алергия, отложете въвеждането на продукта и се консултирайте с лекар.

Преди употреба изплакнете добре плодовете, обелете и нарежете пулпата на малки парченца, така че детето да не се задави. Лимоновият сок може да се използва не само за приготвяне на напитки, но и за дресинг на салати, рибни и месни ястия. Освен това лимонената киселина се използва широко в печени изделия и десерти..

Ако сте алергични към други цитрусови или екзотични плодове, можете да дадете на детето вкус на лимон само след пет години. Ако няма негативна реакция, плодовете могат да се използват както за хранене, така и за лечение или профилактика на различни заболявания..

Как да изберем и съхраняваме лимони

За децата е по-добре да изберете сорта Meyer, който се характеризира с по-деликатен и сладникав вкус. Кожицата на такива плодове е гладка, бледо оранжева или жълто-оранжева на цвят. Ярко жълтите плодове показват подчертан кисел вкус, който може да не зарадва бебето.

Когато купувате, кликнете върху плодовете. Зрелият лимон е твърд и леко еластичен, а меките плодове вече са презрели. Висококачествените зрели и вкусни плодове ще имат кора с ясен и подчертан блясък. Матовата кожа показва незрялостта на плодовете. Незрелият лимон може да се държи в хладилника за няколко секунди, той ще запази своите полезни свойства, вкус и узряване.

Продукт с дебела и неравна кожа е максимално богат на хранителни вещества, тъй като дебелата кожа надеждно защитава компонентите вътре в плодовете. Не приемайте плодове с черни точки и петна, следи от мухъл и гниене! Ако плодовете са горчиви, попарете ги с вряща вода.

Можете да съхранявате лимони при стайна температура до две седмици. И ако намажете кората с растително масло, срокът на годност се увеличава с още една седмица. Никога не поставяйте плодове в найлонов плик, когато ги съхранявате на закрито! Дръжте ги на сухо място, далеч от батерии, електрически уреди и слънчева светлина.

При продължително съхранение в стаята лимоните губят влага, изсъхват или, обратно, плесенясват. Затова се препоръчва продуктът да се съхранява в хладилник. За да удължите срока на годност, първо увийте всеки плод в хартия или намажете с растително масло и поставете в найлонова торбичка. При температура от +8 градуса плодовете остават пресни до два месеца.

Нарязаният лимон се поставя в контейнер, нарязва се и се покрива със стъкло, капак или друг подходящ съд. За да се запази свежестта по-дълго, дъното на съда, в който са поставени плодовете, се поръсва със захар. Освен това мястото на изрязване може да бъде намазано с яйчен белтък..

За съхранение можете да потопите лимона във водата, така че да не падне върху среза. Сменяме водата всеки ден. Нарязаните плодове се съхраняват за не повече от седмица. Цели плодове също могат да се потопят във вода. Поставете лимоните в съд с вода, за да покрият напълно плодовете. Поставете съдовете в хладилника и не забравяйте да сменяте водата за почистване всеки ден.

Възможно ли е децата да пият лимонов чай

Лимоновият чай е вкусна и ароматна напитка с много полезни свойства. Особено полезен е при недостиг на витамини и слаб имунитет, при липса на сила и повишена физическа или умствена активност. Чаят ободрява, изпълва с бодрост и енергия. Но тази напитка не е съвсем подходяща за малки деца..

В ранна възраст чаят може да предизвика тревожност на детето, сърцебиене и хиперактивност. Когато се използва през нощта, той често пречи на съня, причинявайки кошмари. Това се дължи на факта, че нервната система на бебето все още не е напълно укрепена и оформена. Освен това чаят оцветява зъбния емайл, води до натрупване на соли в организма и провокира анемия..

Експертите съветват да включите чая само след една и половина до две години. Първо те включват традиционна напитка, а чак след това с лимон. По-добре е за едногодишно дете да дава питейна вода с лимонов сок. Освен това за бебета са разрешени специални детски билкови чайове и чай от иван..

Възможно е да се дава на деца чай с мед и лимон само след три години, тъй като медът е опасен за бебето преди тази възраст. По-добре е да не давате зелен чай на деца под десет години..

Черните сортове са противопоказани при свръхчувствителност към кофеин и алергии, с повишена активност и възбудимост, при нарушения на съня, при бъбречни и храносмилателни заболявания. За повече информация относно чая в диетата на децата вижте връзката https://vskormi.ru/children/s-kakogo-vozrasta-mozhno-davat-chaj/.