Кога да давате киви на деца

Кивито е вкусен малък плод с оригинален кисел вкус. Съдържа голямо количество важни и полезни витамини и минерали. Въпреки това, той не се препоръчва за диетата на малки деца, тъй като е доста алергенен продукт. В статията ще разгледаме на каква възраст можете да дадете на детето си киви. Ще разберем под каква форма и обем този плод може да се дава на деца.

Полезни функции и свойства

• Съдържа вещества, важни за развитието и растежа на детето. Това са витамини от група В, витамини С, А и D, бета-каротин и фибри, магнезий и така нататък;
• Повишава имунитета, ускорява възстановяването при настинки и има лечебен ефект върху организма като цяло;
• Един плод осигурява дневната нужда от витамин С. В края на краищата той съдържа два пъти повече аскорбинова киселина, отколкото портокал или други цитрусови и тропически плодове;
• Успокоява и облекчава стреса, подобрява настроението, има благоприятен ефект върху емоционалното състояние и нервните клетки;
• Намалява теглото поради съдържанието на специални ензими, които разграждат мазнините;
• Осигурява еластичност на кожата и развива мускулите, укрепва кръвоносните съдове и подобрява състоянието на кръвта;
• Подобрява смилането на храната и прочиства червата от токсини, премахва хроничните запек при дете;
• Подобрява функционирането на сърцето и стабилизира сърдечната честота;
• Той премахва солите, вредния холестерол и излишната вода от тялото, предотвратява появата на камъни в бъбреците и образуването на ракови клетки;
• Помага при диабет, гастрит и уролитиаза;
• Обогатява тъканите с кислород, стимулира мозъчната дейност и разширява кръвоносните съдове.

Вреда от плодовете

Кивито, подобно на други екзотични плодове, може да предизвика алергична реакция. Изследванията показват, че рискът от негативни ефекти е най-висок при кърмачета и деца на възраст под пет години.

Алергията към киви при дете се проявява под формата на подуване на езика, задух и възпаление на ларинкса. Какво да правите в случай на признаци на алергична реакция при бебе и как да помогнете на бебето, вижте тук.

Киви не се препоръчва да се дава на дете в ранна възраст, както и ако сте алергични към някой продукт, с хипотония и диария, с гастрит и повишена киселинност на стомаха, със заболявания на храносмилателната система и бъбреците.

На каква възраст детето може да има киви

Тропическите или екзотични плодове, включително киви, са строго забранени за бебета на възраст под шест месеца. Между другото, също не се препоръчва кърмещата майка да яде плодове поне през първите два до три месеца на кърмене..

Факт е, че компонентите на храната, която една жена яде, попадат в млякото. И на място с мляко те влизат в тялото на бебето. Това също може да предизвика негативна реакция у детето. Как правилно да въведете този плод, докато кърмите, прочетете в статията „Възможно ли е кърмачка да яде киви".

Ако бебето няма склонност към хранителни алергии, на 1 година може да се опита малко парче плод. Много лекари обаче съветват да не се прави това до 2-3-годишна възраст. Например, известният педиатър Комаровски препоръчва на едногодишно дете да се дават сезонни плодове, които растат в региона..

За първи път накарайте детето си да вкуси половин чаена лъжичка плодове. Кивито трябва да се прекара през блендер или каша с вилица и да се смеси с малко вода, за да се получи пюре. Ако трохите не показват негативни последици, можете да храните бебето с пюре от киви с една или две чаени лъжички пюре не повече от веднъж седмично.

На деца над 1,5-2 години може да се даде една или две чинии пресни плодове. След три години дозата се увеличава до половината на плода и се дава не повече от веднъж на седем дни. След пет години можете да давате целия плод веднъж или два пъти седмично.

Как да изберем и съхраняваме киви

Важно е да изберете качествен, сочен и безопасен продукт. За целта натиснете плода с два пръста. Зрелият киви ще бъде мек и стегнат, с лек, приятен цитрусов аромат и гладка еластична кожа. При натискане сокът не трябва да се отделя!

Не приемайте прекалено меки плодове, тъй като те вече са презрели. Не приемайте киви със суха и набръчкана кожа, влажни петна и гниене, следи от мухъл. Оставете твърдите неузрели плодове да узреят при стайна температура или ги сложете в хартиен плик с круши, ябълки или банани.

Зрелите кивита също могат да се съхраняват при стайна температура далеч от UV светлина и електрически уреди. Ако се съхраняват повече от пет дни, най-добре е плодовете да се охладят в хладилник. Между другото, кивито се яде не само прясно. Плодът е чудесен за десерти, салати, напитки и различни ястия. Предлагаме няколко рецепти, които децата ще оценят.

Рецепти за киви за деца

Червено боровинно желе с тропически плодове

• Пресни боровинки - 100 гр;
• Манго - 1 бр .;
• Киви - 1 бр .;
• Ананас (пресен, без консерва) - 100 гр;
• Ягоди - 100 гр;
• Мед - 65 гр;
• Нишесте - 20 гр;
• Вода - 1 литър.

Разтрийте боровинките през сито, оставете сока настрана и сложете зрънцето изцедете във вряща вода, кипете малко. Разтворете нишестето със студена вода и добавете към клюна, оставете да заври. Прецедете сместа през сито два пъти и смесете със забавения сок от червена боровинка, охладете. Нарежете на ситно плодове и плодове, изсипете желе и сложете мед, разбъркайте. Тази напитка е чудесна за деца над три години. За по-малките бебета можете да приготвите редовно зрънце, ябълка, банан или мляко желе.

Желе

• Киви - 2 средни парчета;
• Натурално кисело мляко - 250 мл;
• Мляко - 50 мл;
• Крем - 50 грама;
• Желатин - 5 сашета;
• Захар - 2,5 маса. лъжици;
• Ванилия (на прах) - 1 ч.л. лъжицата.

Обелете кивито, нарежете и разбийте в блендер, добавете една и половина супени лъжици захар и сложете на огън. Оставете да заври и сложете две пликчета желатин, напоени с вода. Накиснете останалия желатин в мляко и загрейте на котлона, докато се разтвори напълно и изстине. Разбийте сметаната и постепенно добавете ванилия.

Внимателно изсипете желатина в млякото и киселото мляко в сметаната. В резултат на това получавате кремообразен мус, който се разстила върху желе от киви. Десерт в хладилник. Оказва се много нежен, вкусен и нискокалоричен. Такова ястие не поставя допълнителен стрес върху червата и дори стимулира функционирането на храносмилането..

Бебешки овесени ядки

• Овесени ядки - 1 чаша;
• Киви - 3 плода;
• Мляко - 3 чаши;
• Сладко, мед или смлени орехи - 1 супена лъжица;
• Ванилин и канела на вкус.

Изсипете овесена каша във врящо мляко, разбъркайте. Поръсете леко с канела и ванилия, разбъркайте и варете една минута на умерен огън при непрекъснато бъркане. Обелете и нарежете кивито на филийки, поставете отгоре и добавете сладко, ядки или мед.

Млечните овесени ядки са най-доброто решение за закуска за дете. Тази рецепта за разнообразяване на диетата на деца над две до три години ще направи обичайното ястие оригинално и вкусно.

Гювеч с извара

• Извара - 700 гр;
• Грис - 3 супени лъжици. лъжици;
• Яйца - 3 броя;
• Масло - 100 гр;
• Киви - 1 плод;
• Ананас - 100 гр;
• Захар - 1⁄2 чаша.

Смесете захарта и яйцата, разтопете маслото и добавете към яйцата. Изсипете грис и добавете извара. Обелете и нарежете плодовете, добавете към сместа и разбъркайте. Поставете получената маса в съд за печене и печете 45 минути на 180 градуса.

Плодова салата

• Киви - 2 бр .;
• Банан - 1 бр .;
• Портокал - 1 бр .;
• Заквасена сметана с ниско съдържание на мазнини - 1 чаша.

Обелете и нарежете плодовете. Разстиламе слой плодове, отгоре - тънък слой заквасена сметана. След това сложете още един плод и един слой заквасена сметана. Поръсете с ванилия върху салатата или украсете с плодове и плодове. Още повече рецепти за салати за деца можете да намерите тук. https://vskormi.ru/children/salaty-dlya-detej/.