Възможни ли са захаросани плодове за кърмачка

Дори през периода на раждането на дете, бъдещата майка се подготвя за правилните грижи за бебето. Ако млада майка е решила да кърми новороденото си бебе, тогава тя трябва да се погрижи за спазването на специализирана диета. Диетата на кърмеща жена предвижда изключване от диетата на силно алергенни, мазни, пържени и пикантни храни.

Ограничението включва и пресни хлебни изделия, както и някои видове сладкарски изделия. За много кърмещи жени остава въпросът за възможността за включване на захаросани плодове в диетата по време на кърмене..

Ползите от захаросаните плодове

Полезните свойства на захаросаните плодове са пряко свързани с химичния състав на плодовете, от които са направени. Захаросаните плодове съдържат значително количество полезни витамини и минерали. Освен това тяхната структура е богата на растителни фибри, което осигурява хармонично храносмилане. Химичният състав на захаросаните плодове по нищо не отстъпва на пресните зеленчуци и плодове. И този, екзотичен деликатес съдържа в изобилие такива полезни компоненти:

• Магнезий;
• Желязо;
• Фосфор;
• Калций;
• Калий;
• Витамини А, Е, С, РР, К, В.

В допълнение, тези продукти включват протеини, въглехидрати и аминокиселини. Въпреки такъв богат химичен състав, захаросаните плодове, приготвени от различни плодове, са висококалорични. Порция от 100 g съдържа до 500 kcal. Кърмещите жени, които имат проблем с наднорменото тегло, трябва да обърнат внимание на калориите.

Ползите от захаросаните плодове не са толкова изразени, за разлика от тях свеж плод. Много често медицинските експерти препоръчват използването на захаросани плодове като част от терапевтична или превантивна диета. Говорейки за ползите от този продукт за тялото на млада майка, е необходимо да се вземе предвид естеството на суровините, от които са направени захаросаните плодове. Непоносима вреда на тялото на кърмачка и новородено бебе могат да причинят захаросани плодове, приготвени от плодове с висока степен на алергична активност. Тези плодове включват:

• Цитрусови плодове;
• Ананаси;
• Ягода;
• Ябълки;
• Киви;
• Праскови.

Споменатите плодове съдържат силно алергенни химични съединения, поглъщането на които в тялото на новородено дете ще доведе до образуването на алергична реакция.

Ако кърмачка е диагностицирана със захарен диабет, тогава употребата на този продукт е категорично противопоказана за нея. Освен това този деликатес не се препоръчва за онези жени с наднормено тегло. При избора на захаросани плодове се обръща внимание на външния им вид. Закупените в магазина лакомства с неестествен ярък цвят и синтетична миризма са забранени за кърмеща жена..

При производството на продукта производителите използват голям брой изкуствени химически добавки, ароматизатори, подобрители на вкуса и оцветители. Ако млада майка има желание да разнообрази диетата си, тогава тя може да прибегне до самостоятелно производство на захаросани плодове.

Как да готвя у дома

За да се насладите на естествени захаросани плодове, не е нужно да отивате в магазина и да купувате съмнителен продукт. Процесът на приготвяне на тези естествени сладкарски изделия в много отношения е подобен на технологията за приготвяне на сладко. От естествените плодове се правят захаросани резенчета плодове.

За приготвянето на ястието предварително се приготвя захарен сироп, в който се потапят резени плодови резени. Захаросаните плодове се варят до степен, в която се вижда бонбониране. Средното време за производство е 1-2 часа. Задушете резените плодове на слаб огън, като се уверите, че захарният сироп не изгаря или карамелизира.

След като плодовите филийки достигнат желаното състояние, те се поставят в гевгир и се охлаждат за 40 минути. След като плодовите филийки се отърват от останалия захарен сироп, те се поставят върху метален лист за печене, покрит с пергамент, и се изпращат във фурната за 10 минути при температура 40 градуса. Готовият продукт се опакова в целофанови или хартиени пликове, след което се използва като самостоятелно ястие или за приготвяне на десерти и сладкиши..

Преди включването на този продукт в диетата на кърмачка, всяка млада майка трябва да се консултира със здравен специалист..