Възможно ли е да се яде халва по време на лактация: избор на сортове + рецепти за домашни деликатеси

Съдържание

• Полезни характеристики
• Слънчоглед
• Сусам
• Фъстък
• Шам фъстък
• Бадем
• Потенциална вреда
• Как да влезете в диетата с НВ
• Как да изберем правилната халва в магазина
• Здравословна домашна рецепта за халва

Слънчогледовите семки съдържат висока концентрация на микроелементи и витамини, които имат благоприятен ефект върху благосъстоянието на кърмещата жена и здравето на бебето. Тези семена са особено богати на витамин Е, който има положителен ефект върху състоянието на кожата и ускорява регенерацията на тъканите. Семената съдържат и витамини от група В, които предпазват тялото от инфекции и подобряват благосъстоянието..

Най-популярната сусамова халва е на Изток. Но можете да намерите този десерт и в нашите магазини. Сусамът съдържа толкова здравословни мазнини, колкото слънчогледовите семена. Съдържа и висока концентрация на калций, която е необходима на кърмачките..

Също така този десерт съдържа:

• пантотенова киселина;
• лесно смилаеми протеини;
• витамини А, В, Е, РР;
• биотин.

Този вкусен, но скъп десерт е богат на фосфор, мед, калий, витамини и мастни киселини. Шам-фъстъкът е ценен източник на незаменими аминокиселини за тялото на кърмещата майка.

Бадемовият десерт се различава от другите видове халва по това, че съдържа най-малко калории. Нещо повече, той е богат на калий и магнезий, което му позволява да има благоприятен ефект върху мускулите на кърмещата майка. Е, витамин D, който е част от бадемова халва, укрепва костите и зъбите на жената.

Жените, които се притесняват от отговора на въпроса дали е възможно да ядете халва по време на кърмене, трябва да знаят, че този десерт има някои противопоказания:

1. Почти всички компоненти, от които е направена халвата, са алергени. Ето защо, когато използвате този продукт, докато кърмите, внимателно наблюдавайте реакцията на бебето. Ако по кожата на бебето се появи зачервяване, спрете да приемате този ориенталски десерт..
2. Halva е доста тежък продукт. Следователно стомашно-чревният тракт на детето може да не е готов да използва този продукт..
3. Ако майката е склонна към бързо наддаване на тегло, тогава е по-добре тя да откаже халва за периода на кърмене, тъй като това е много калоричен продукт.
4. Източният десерт е противопоказан за диабетици и кърмещи майки с чернодробни заболявания.

Трябва обаче внимателно да въведете този ориенталски десерт в менюто, като спазвате няколко правила:

1. Дайте предпочитание на халвата, направена от слънчогледови семки или сусам. Педиатрите смятат тези компоненти за най-малко опасни за детето..
2. Не бързайте да въвеждате ориенталски десерт във вашата диета. Изчакайте поне няколко седмици след започване на кърменето.
3. За да предотвратите увреждането на халвата по време на кърмене, използвайте я на малки порции. Малко парче от тази ориенталска сладост е достатъчно за първи път.
4. След като ядете халва и хранете бебето с мляко, внимателно наблюдавайте реакцията на бебето. Ако той има проблеми със стомашно-чревния тракт или се появят обриви по кожата, тогава се откажете за известно време от ориенталската сладост и се опитайте да се върнете към нея след месец.
5. Вземете на сериозно избора на халва в магазина. Ако продуктът е с лошо качество, не могат да бъдат избегнати проблеми с благосъстоянието на бебето.

За да направите това, достатъчно е да следвате прости препоръки:

1. Проверете състава на продукта. В допълнение към основните суровини (ядки, фъстъци или семена) и сладкия компонент (карамелена маса, мед, меласа), в халвата не трябва да има нищо излишно. Наличието на багрила, емулгатори и консерванти в състава е неприемливо.
2. Не купувайте халва с обвивка. Наличието на такъв "боклук" в състава показва неспазване на правилната производствена технология.
3. На халвата не трябва да има тъмно цъфтеж. Наличието на този дефект показва изтичащ срок на годност или неспазване на правилата за съхранение.
4. Ако халвата има горчив вкус, тогава не е нужно да я ядете, дори и да са похарчени пари за нея, тъй като това може да причини отравяне.

За това ще ви трябва:

• две чаши семена от сусам или слънчоглед (можете да добавите и фъстъци, шам-фъстъци, бадеми);
• половин чаша вода;
• една чаша и половина брашно;
• чаша захар или мед;
• 150 грама слънчогледово олио.

Подготовка:

1. Запържете основния компонент на десерта в тиган и го смелете старателно с помощта на блендер или месомелачка.
2. Запържете брашното до златисто кафяво и смесете с основния компонент. Прекарайте всичко това отново през месомелачка или разбъркайте в блендер.
3. Направете сироп. За целта изсипете захарта в малка тенджера и я покрийте с вода. Оставете сместа да заври и намалете огъня. Дръжте сиропа на котлона, докато покафенее.
4. Свалете захарния сироп от огъня и изсипете маслото в него. Смесете получената течност с предварително приготвената основа. Поставете готовата маса във формите, оставете леко да се охлади и приберете халвата в хладилника.