Възможно ли е да се яде риба по време на кърмене: сортове и рецепти

Съдържание

• Потенциална вреда
• Кой сорт да изберете?
• Как да изберем правилната риба
• Под каква форма да се използва
• Сурово
• Солено
• Пушени
• Изсушени или изсушени
• Пържени
• Консервирани храни
• Как правилно да влезете в диетата с ХС
• Здравословни рибни рецепти за кърмачки
• Печени на фолио парчета риба
• Рибни котлети
• Туршия с хек
• Треска с ябълки
• Варена херинга

Възможно е и е необходимо: витамините от група В ще й помогнат да се възстанови след раждането, да възобнови загубата на кръв и да укрепи нервната система. Освен това, консумирайки сладководни и морски риби, една жена може да разчита на укрепване на зъбите, ноктите и косата си, които не са в най-добро състояние след раждането на бебето..

Факт е, че когато пушите риба, някои тежки метали попадат в: живак, арсен, олово. Известно е, че те не се разтварят във вода и се отделят от организма в продължение на десетилетия, причинявайки непоправима вреда на здравето. С кърмата токсичните вещества се предават на бебето. Сушената риба е опасна, защото може да бъде заразена с паразити или други микроорганизми. Попадайки в червата, те провокират интоксикация, разстройства и други неприятни последици..

Диетолозите съветват да се ограничите до традиционните сортове през периода на хранене: речен и морски. Екзотични ястия, суши и други кулинарни изкушения могат да предизвикат алергични реакции. Долната риба също не е най-добрият вариант, тя събира мръсотия от дъното на резервоара и може да съдържа вредни вещества, освен това има специфичен вкус.

За съжаление, без термична обработка, продуктът може да съдържа паразити и други вредни вещества. Ето защо суровата риба е забранена по време на лактация..

Леко осолената риба може да се опита на три месеца след раждането на бебето и е по-добре да я осолявате сами.

Тази техника на обработка унищожава голямо количество хранителни вещества, докато микробите и ларвите на хелминта не умират. Това от своя страна може да донесе много проблеми на мама и нейното бебе..

Излишъкът от готварска сол влияе отрицателно върху състоянието на бъбреците и пикочната система. Солта, натрупвайки се в гърдите, променя вкуса на млякото. Много често това става причина за отказа на детето да кърми, което създава много неудобства както за майката, така и за бебето..

Такива риби не могат да присъстват в ежедневната диета, но понякога можете да опитате и е по-добре да премахнете мазната кора. Вкусно и здравословно ястие ще се получи, ако печете рибата във фурната, във фолио или я приготвяте на пара. Това е чудесна алтернатива на пърженето..

Рибните консерви не само нямат хранителна стойност за никого, но могат да бъдат опасни за здравето. Всяка консервирана храна се приготвя с добавяне на вещества, вредни за човешкото тяло, следователно, в допълнение към киселини и други диспептични разстройства, кърмещата майка и нейното дете няма да получат нищо.

Белите сортове риби се въвеждат в диетата един месец и половина след раждането, а червените само след три. Преди да приготвите ястието, трупът трябва да се държи известно време в студена вода, в резултат на което от него се отстраняват вредни вещества. Методите за готвене включват варене, задушаване, печене във фурната или приготвяне на пара. За начало е по-добре да се ограничите до малка част от продукта, изяден сутрин. Това ще позволи през останалото време да наблюдава внимателно реакцията на детето..

Леко и вкусно ястие:

1. Рибата се почиства старателно, измива се и се нарязва на парчета.
2. Отстранете влагата с кухненски кърпи и завийте всяко парче във фолио.
3. Задушете във фурната или в покрита тава за 40 минути. Фурната се загрява до 180 градуса. Предварително добавете малко растително масло в контейнера.

Можете също така да приготвяте котлети на пара:

1. Превъртете филе от филе или минта през месомелачка.
2. Добавете ситно нарязан лук.
3. Смесете с два пилешки жълтъка. Вместо жълтъци могат да се използват 4 пъдпъдъчи яйца.
4. Оформяме каймата, увиваме я във фолио и задушаваме в тиган с добавяне на малко количество растително масло.

Хек може да се използва за приготвяне на вкусно първо ястие:

1. Накиснете около 4 супени лъжици зърнени храни за една нощ.
2. Сварете 300 грама риба в подсолена вода, варете около половин час, сложете 1 дафинов лист.
3. Добавете приготвена крупа, 2 ситно нарязани туршии и 4 картофени клубена.
4. Преминавайки лук и моркови, вземете по едно парче от всеки зеленчук, изпратете масата в бульона.
5. Преди сервиране допълваме ястието с ситно нарязани билки. За тази цел можете да използвате магданоз или копър..

Необходимо е да задушите това ястие на слаб огън под затворен капак:

1. Нарежете на ситно една глава лук.
2. Обелете 2 ябълки от семена и обелете. Нарежете ги на филийки.
3. Поставете 50 грама масло в тиган, изчакайте, докато се разтопи напълно.
4. Задушете лука с ябълки.
5. Приготвяме 400 грама треска, можете да използвате друг сорт с ниско съдържание на мазнини.
6. Ние търкаме рибата със сол и я изпращаме в нашия задушен дресинг.
7. Оставете да къкри, докато се приготви половин час.
8. Сервиране на ястието със заквасена сметана.

Опция за диета:

1. Поставяме трупа в тенджера и го пълним с вода, така че рибата да е наполовина във водата.
2. Поставяме на огън, оставяме да заври.
3. Добавете магданоз, сол и една глава лук.
4. Гответе още 20 минути.
5. Сервираме такова ястие с картофи или зърнени храни.