Гъби в диетата на кърмачка: кои са разрешени и кои не

Кърмещите майки имат специална диета. В действителност, по време на кърмене, консумираната от майка храна може да предизвика алергична реакция, образуване на газове, запек и колики при бебето. Много хранителни продукти са спорни, включително гъби. В статията ще разгледаме по-отблизо дали гъбите са възможни при кърмене.

Гъби по време на кърмене

  1. Много витамини и минерали. Магнезий, йод, фосфор, цинк, желязо, витамини А, Е, бета-каротин, група В - това не е пълен списък на съдържанието на този продукт.
  2. Много протеини. Често можете да чуете израза, че гъбите са „горско месо“. Може лесно да замени месни продукти за вегетарианци.
  3. Диетичен продукт. Водата също се състои от 85-90%, поради което е много нискокалорична. Те също така ви дават усещане за ситост за дълго време. Гъбите са идеални за кърмачки, които се грижат за фигурата си..
  4. Много мастни киселини и аминокиселини.
  5. Меланин. Той е един от най-мощните антиоксиданти, открити в природата.
  6. Целулоза. Не само дава усещане за ситост, но и премахва токсините от тялото, прочиства червата.
  7. Подобрява съня. По време на кърмене гъбите имат положителен ефект върху нервната система, спасяват младите майки от безсъние.
  8. Оказват положителен ефект върху органите на зрението.
  9. Дайте енергия.

Ето защо на въпроса дали е възможно да се ядат гъби по време на кърмене трябва да се отговори положително, но има някои нюанси, на които е важно да се обърне внимание..

Гъби по време на кърмене

Потенциална вреда

Не е тайна, че гъбите са опасен продукт..

Гъбите при кърмене могат да бъдат вредни поради:

  1. Отравяне. Много хора получават нарушения на храносмилателния тракт. Това се дължи на факта, че не всички гъби могат да се ядат, защото има годни за консумация и негодни за консумация. Те често са объркани, което води до тъжни последици. Ето защо е толкова важно да купувате продукти от доверени доставчици, а не от онези хора, които продават гъби на пазарите..
  2. Подуване на корема при майката и бебето. Гъбите са трудно смилаеми, поради което те причиняват повишено образуване на газ по време на храносмилането. Заедно с майчиното мляко всички вещества се прехвърлят на бебето, което провокира колики и запек.
  3. Алергия. Понякога се случва така, че след бременността една жена остро е искала гъбена супа с HS или други гъбни ястия, въпреки че никога не ги е харесвала и не е яла. Преди да попитате дали кърмещата майка може да има гъби, трябва да се уверите дали тя или детето имат алергична реакция към такъв продукт. Освен това постепенно въвеждайте в диетата, за да премахнете вероятността от алергии при бебето.
  4. Може да бъде токсичен. Горските гъби абсорбират всички вещества от почвата. Често това са токсини и тежки метали, които имат лошо въздействие върху организма на възрастен и още повече новородено.
  5. Оказва негативно влияние върху работата на жлъчния мехур и бъбреците. Този продукт трябва да се яде с повишено внимание от хора, които имат заболявания на такива органи..

Гъби по време на кърмене

Какви гъби можете да кърмите

Ако кърмещата жена реши да въведе гъби в диетата, тя трябва не само да изясни дали гъбите могат да се използват с HS, но също така внимателно и сериозно да подходи към избора на такъв продукт. Най-добре е да изберете доставчици, които да ги отглеждат във ферми. Там те растат по всички правила, не абсорбират токсични вещества. Не се препоръчва да се ядат горски гъби за бременни и новородени майки..

Кърмещата майка е разрешена:

  1. Шампиньон. Разбира се, това трябва да е опитомен вид, а не такъв, който расте в дивата природа..
  2. Стриди гъби. Отново онези гъби, които растат на плантации. Те могат да бъдат закупени във всеки магазин, те преминават контрол на качеството.
  3. Лисички. Ако избирате измежду горски гъби, лисичките са един от най-безопасните варианти. Това е естествен антиоксидант, който се абсорбира добре. Трябва обаче да сте напълно сигурни в произхода му..
  4. Бели гъби. Те са много богати на протеини и други минерали. Ако със сигурност знаете, че не са вирели в почвата, където има много тежки метали и токсини, е позволено да ги ядете.
  5. Манатарка. Друг вид горска гъба, която може да се яде, тъй като има много положителни свойства.

Разрешени гъби за HS

Какво е забранено

Почти на всички горски гъби, с изключение на горните, както и гъби и стриди, растящи в дивата природа, е забранено да се ядат на млада майка. Това се дължи на факта, че те могат лесно да бъдат объркани с гъби или да растат в грешна почва..

Какви правила трябва да се спазват:

  1. Не купувайте от ръце.
  2. По-добре да изберете храни, отглеждани във ферми за хранене.
  3. Дневната порция е не повече от 150-200 г. Сушени - 30-40 г. По-добре е кърмещите жени да ядат по-малко.
  4. Не сглобявайте сами.
  5. По време на кърмене е по-добре да не ядете гъби, докато бебето навърши шест месеца..

Горски гъби

Под каква форма можете да ядете

Играе важна роля не само какви видове гъби яде кърмачката, но и как се приготвят. Възможно ли е да кърмите гъбена супа, пържени и мариновани гъби?

По време на кърмене е разрешено:

  • варени гъби (това включва и супи);
  • изсушени;
  • Печен;
  • задушени.

Няма голяма разлика между термичната обработка на продукта по отношение на асимилацията му. Пържените гъби обаче са с високо съдържание на мазнини, което може да повлияе отрицателно на здравето на гърдите. Млякото ще бъде твърде мазно и плътно, което ще провокира стагнация. А маринованите и осолени гъби съдържат много ненужни киселини и подправки, които са вредни за деликатния детски храносмилателен тракт..

Може ли кърмачка да яде гъби? Определено не:

  • кисели;
  • пържено;
  • консерви;
  • солено.

Гъбена супа

Как правилно да влезете в диетата с ХС

Както при въвеждането на всеки друг продукт в диетата на кърмещата майка, първата стъпка е да се провери как тялото на бебето ще реагира на него. За да проверите дали са възможни гъби за кърмачка, трябва да изядете малко парче или да консумирате малка порция (50 г варени са достатъчни, по-добре изобщо да не започвате със сушени гъби), погледнете реакцията на детето. Може да се прояви от 12 часа до 3 дни, тъй като основната опасност се крие дори не в алергична реакция, а във възможно отравяне.

кърмачка

Здравословни рецепти за кърмачки

Ястия по такива рецепти могат да присъстват в диетата на жена, която кърми бебе. Те са не само вкусни, но и здравословни..

Гъбена супа

Може ли кърмачка да яде гъбена супа? Разбира се, че можете! Защо да си отказвате удоволствието, ако продуктът е закупен на надеждно място и няма съмнение, че те могат да бъдат отровени. Как правилно да приготвите такова ястие?

Задължително:

  • гъби (шампиньоните или стридите са по-добри);
  • картофи (4 средни плода);
  • ряпа;
  • морков;
  • масло;
  • копър / магданоз;
  • заквасена сметана на вкус за дресинг.

Гъби с HS

Процес на готвене:
  1. Обелете зеленчуците с изключение на морковите, нарязани на кубчета или ленти.
  2. Настържете морковите.
  3. Обелете гъбите и нарежете на тънки филийки.
  4. Изсипете картофи с вода, варете 15 минути.
  5. Запържете малко гъбите и останалите зеленчуци в олио, добавете към тигана.
  6. Варете супата за още четвърт час, докато можете да добавите малко сол на вкус.
  7. Когато сервирате, подправете със сос, поръсете със ситно нарязани билки.

Гъбена супа

Салата от пилешки дроб и гъби

Задължително:

  • гъби;
  • черен дроб;
  • растително масло;
  • нискомаслено сирене.

Гъби с HS

Процес на готвене:

  1. Накълцайте гъбите и запържете малко в олио.
  2. Сварете черния дроб до омекване, накълцайте.
  3. Смесете съставките, сол, позволено е да добавите малко меки подправки.
  4. Настържете сирене и поръсете върху салатата.

Салата от гъби, пилешки дробчета и сирене

На въпроса дали е възможно да се ядат гъби за кърмачка не може да се отговори еднозначно. От една страна, това е полезен продукт, богат на витамини и аминокиселини, други вещества, необходими на женското тяло по време на лактация. От друга страна, гъбичките могат да причинят алергии, колики и запек при бебето. Освен това не е изключен рискът от отравяне. Ето защо, когато ги ядете, трябва да следвате горните правила..

Подобни публикации