Възможно ли е да ядете черния дроб, докато кърмите и какво

Съдържание

• Потенциална вреда
• Как да се въведе в диетата на кърмачка
• Кой черен дроб да предпочете
• Говеждо месо
• Свинско
• Пиле
• Треска
• Чернодробна паста
• Как да изберем и съхраняваме правилно
• Здравословни рецепти за кърмачки
• Салата от черен дроб на треска
• Черен дроб под заквасена сметана
• Гювеч от елда

Полезните свойства включват:

• повишаване на имунитета (витамин С);
• подобряване на характеристиките на косата и кожата, зрението (витамин А);
• добър растеж и метаболизъм (витамин В);
• структуриране на нервните клетки (фолиева киселина);
• образуването на опорно-двигателния апарат (цинк);
• производството на хемоглобин в кръвта (желязо);
• систематична работа на дихателната система (мед);
• укрепване на костната система и поддържане на баланса на веществата (калий, натрий).

Не забравяйте, че черният дроб, както всеки друг продукт, може да причини алергична реакция. След първото хранене детето може да стане непоносимо към черния дроб. След известно време бебето ще стане неспокойно, ще започне да бъде капризно и да плаче. Може да възникнат коремни колики и лош сън. В този случай си струва да спрете употребата на тази храна. Също така, не трябва да ядете черния дроб повече от 3 пъти седмично, дори ако детето има нормално възприятие..

Необходимо е да се фокусираме върху факта, че черният дроб е рисков фактор за инфаркт и кръвни съсиреци. Следователно жените, които имат сърдечно-съдови заболявания, трябва да се въздържат от голямо количество и често присъствие на черния дроб в диетата..

Говеждият черен дроб с НВ допринася за възстановяването на нормалния хемоглобинов индекс в еритроцитите и дневната доза аминокиселини. Именно този продукт се препоръчва за употреба от кърмещи жени с анемия или захарен диабет..

Най-много въпроси възникват относно употребата на свински черен дроб по време на кърмене, тъй като този продукт е богат на мазнини. И въпреки че има огромно количество необходими микроелементи, струва си да го въведете в диетата на майката от 3-4 месеца от живота на детето. Свинският черен дроб е доста тежък и холестеролен продукт.

Кърменият пилешки дроб често се предписва от диетолози, тъй като е с много ниско съдържание на мазнини. И в допълнение, има много фолиева киселина, която има благоприятен ефект върху развитието на мозъка на детето, паметта, както добре. Щитовидната жлеза получава и всички необходими микроелементи за нормален физически растеж и функциониране..

Много хора обичат този вкусен и питателен продукт. Но възможно ли е за черния дроб с хепатит В? Консумацията на черен дроб на треска трябва да се отложи, докато бебето навърши 6 месеца. Този продукт е с високо съдържание на калории и съдържа много холестерол. И през първите седмици от живота на бебето, неговият стомашно-чревен тракт все още не е достатъчно развит, за да смила такава сложна храна, дори в състава на майчиното мляко.

Противопоказание: хипертония на майката.

Що се отнася до консервите на рафтовете на магазините, не бива да ги приемате поради значителното съдържание на консерванти и канцерогени. Те са вредни дори за възрастни, какво да кажем за крехкото тяло на бебето.

Струва си да се обърне внимание на избора на черния дроб, така че той да отговаря на висококачествен показател и да носи само ползи за организмите: както майката, така и детето:

1. Цветът на черния дроб трябва да бъде тъмночервен, еднороден цвят, без никакви ивици. Миризмата е приятна и ако е леко тревожна - не рискувайте, трябва да потърсите най-добрия вариант.
2. По-добре е да приемате домашен пилешки черен дроб с хепатит В, за да избегнете огромното количество антибиотици, които сега са пълнени с всички продукти от птиче месо.
3. Мога ли да охлаждам? Да, но за предпочитане не повече от два дни, за да не загуби свежестта си.
4. Черният дроб на кърмачка може да се яде само ако филмът първо се отстрани от продукта.
5. Термичната обработка, която е разрешена, е варене или задушаване. В този случай храната задържа най-голямо количество полезни микроелементи..
6. Може ли черният дроб да се яде по време на кърмене, ако се сервира пържен? Лекарите не съветват, тъй като обемът на необходимите витамини е значително намален, поради добавянето на масло, съдържанието на мазнини и съдържанието на холестерол се увеличават.

Състав:

• яйца - 3 броя;
• черен дроб на треска - 100 g;
• маслини - 50 г;
• лимонов сок.

Подготовка:

1. Сварете яйцата, след което нарежете на кубчета.
2. Нарежете и добавете сварения дроб и маслини на филийки.
3. Подправете с лимонов сок.

Състав:

• свински или говежди черен дроб - 200 г;
• моркови - 1 брой;
• лук - 1 брой;
• заквасена сметана - 170 g.

Подготовка:

1. Сварете черния дроб и оставете във вода за 2 часа.
2. Междувременно нарежете лука и попарете, за да избегнете неприятната миризма.
3. След това морковите се втриват.
4. Настоящият черен дроб се нарязва на малки парченца.
5. Всичко се смесва и се добавя заквасена сметана, сол / черен пипер на вкус.

Състав:

• черен дроб - 400 г;
• елда - 100 г;
• вода - 100 мл;
• мляко - 100 мл;
• масло - 30 г;
• яйца - 2 броя;
• лук - 100гр.

Подготовка:

1. Добавете мляко към водата, варете елда в това.
2. Направете пастет от черния дроб и лука, като ги накълцате с пасатор.
3. Добавете там готова каша, сол / черен пипер на вкус.
4. Намажете лист за печене с масло, поставете получената маса върху него.
5. Дръжте във фурната около час при 180 °.