Едногодишно дете не яде извара

Малките деца често отказват млечни продукти, включително извара. Междувременно този продукт е много важен за растежа и развитието на бебето. Съдържа голямо количество протеини, калций, фосфор и калий, витамини В и РР. Укрепва костите и зъбите, стимулира мозъка и паметта, повишава имунитета и нормализира храносмилането. Случва се обаче бебето да отказва да яде млечни и ферментирали млечни продукти. В тази статия ще разгледаме какво да правим, ако детето ви не яде извара..

Допълнително хранене с извара

Много педиатри препоръчват да започнете да давате извара на бебета от осмия до деветия месец след въвеждането на зеленчукови пюрета. За деца на изкуствено хранене този продукт се дава през седмия месец. Започнете допълващите храни с половин чаена лъжичка и внимателно наблюдавайте състоянието на бебето. Ако се прояви признаци на алергична реакция, изключете продукта от диетата и посетете лекар. Можете да повторите въвеждането не по-рано от месец след неуспешен опит и само след разрешение на специалист.

Ако няма отрицателна реакция, можете да увеличите дозата до 50-60 грама на ден. До една година можете да давате на детето си 80-100 грама извара, да добавяте плодове и плодове към ястието и да готвите сладкиши. Но е важно всеки компонент да се добавя отделно към допълнителните храни. Детето получава изключително течна и мека специална бебешка извара за допълнителни храни или приготвя продукта самостоятелно.

Закуски за извара и извара за възрастни не се препоръчва да се дават до три години. В никакъв случай не купувайте продукта на ръка, в противен случай съществува риск от Е. coli. Освен това не трябва да прехранвате детето си. Излишъкът от този продукт ще доведе до храносмилателни проблеми, наддаване на тегло и нива на холестерол..

Дневната норма на този продукт за деца годишно е 50 грама. В същото време не е нужно да давате извара всеки ден, достатъчно е да нахраните трохите два или три пъти седмично. В други дни давайте на детето си различни млечни продукти, включително кисело мляко, мляко, твърдо сирене, след осем месеца включвайте домашен кефир. Прочетете повече за въвеждането на извара в допълващи храни. тук.

Полезни свойства на извара

• Осигурява пълноценен растеж на мускулна и тъканна маса;
• Напълва тялото с калций и основни витамини;
• Укрепва костите и скелета;
• Нормализира работата на храносмилането и подобрява чревната микрофлора;
• Стимулира функционирането на мозъка и развива паметта;
• Укрепва зъбите и емайла, ноктите;
• Повишава имунитета;
• Образува нови клетки;
• Нормализира метаболизма и теглото;
• Тонизира тялото, придава сила и сила;
• Профилактика на атеросклероза, сърдечни и съдови заболявания;
• Помага при гастрит, язва и панкреатит, бъбречни и чернодробни заболявания;
• Подобрява състоянието на кожата и косата.

Ако детето не яде извара

Ако детето не иска да яде извара, трябва да разберете причината за това поведение. Може би това се дължи на лошо здраве или дискомфорт. Често децата отказват извара и всякакви други допълващи храни при настинки, болки в корема или никнене на зъби. Освен това всеки продукт, дори и най-полезният, може да причини алергии. В този случай само лекар ще помогне..

Децата често просто не харесват вкуса на изварата. В този случай трябва да заинтересувате бебето. Например можете да приготвите ново интересно ястие или да направите, украсите и използвате красиви, ярки ястия. Добавете плодове и сушени плодове, зеленчуци, плодове, сладко, консерви и други съставки към рецептата. Направете вашето ястие по-интересно, богато и разнообразно. Експериментирайте и украсете. И в процеса на готвене свържете детето. В крайна сметка винаги е интересно да опитате това, което сте приготвили сами.

Прегледайте диетата си и дайте на детето си възможно най-малко сладко. Бисквитките, сладките, сладките кисели млека и продуктите с подобрители на вкуса отблъскват децата да ядат скучна храна. Извара и млечни продукти, дори плодове и зеленчуци ще изглежда безвкусно за детето. Освен това високият прием на сладки води до диатеза и алергии, повишено тегло, кариес и други проблеми..

Отидете на посещение, където децата ядат извара с удоволствие. Детето ще види какво ядат връстниците му и също ще се присъедини. Освен това можете да разкажете интересна приказка или история за изварата. Най-добрият начин да научите или научите детето на нещо е чрез пример. Яжте извара сами и покажете на собствения си пример, че е вкусна. Основното нещо е да не принуждавате бебето да яде насила!

Ако нищо не може да се направи и бебето все още отказва да се храни, важно е да осигурите на трохите необходимото количество калций, фосфор, протеини и други важни елементи. В този случай на децата се дават други храни или мултивитаминни комплекси, съдържащи хранителни вещества. Нека да разгледаме как да заменим изварата.

Как да заменим извара

• Ако децата не ядат извара, би било подходящо решение кефир. Ако няма проблеми с храносмилането, тази напитка може да се консумира на малки дози след осем месеца;
• На възраст от осем месеца на децата се дава твърдо сирене, което съдържа необходимото количество калций. За по-голямо дете можете да включите крема сирене. Също така този елемент е включен в повечето млечни и кисело млечни продукти, млечни шейкове и какао;
• Ако бебето откаже много млечни и ферментирали млечни продукти, калций може да се намери в риба и пиле, овесени ядки и елда, сушени ябълки, сушени кайсии, ръжен и пшеничен хляб, копър. Това са безопасни храни за бебета, които могат да задоволят ежедневните нужди от калций;
• Рибата и месото са с високо съдържание на протеини и калций. Пюретата от месо могат да се дават на трохи след осем месеца, рибни пюрета - след девет. Когато месото и рибата са включени в обичайната диета на бебето, можете да залеете ястия с мляко или заквасена сметана;
• Млечният сос бешамел е подходящ заместител. За да готвите в метален съд, разтопете маслото, леко посолете и гответе 8 минути. Този сос е идеален за кюфтета, котлети и месо, тестени изделия, гювечи и много други ястия. Има изискан и приятен вкус, докато съдържа голямо количество калций;
• Ако в организма все още няма достатъчно калций, калцият може да се дава под формата на витамини и минерали вместо извара. Днес можете да си купите безвредни активни добавки за деца, които ще заместят изварата и млечните продукти по отношение на свойствата;
• Педиатър Комаровски съветва да се дава на децата по една таблетка калциев глюконат на ден. В този случай лекарството се абсорбира в организма само в необходимото количество. Следователно е безопасно дори за малко дете. Но преди употреба, не забравяйте да се консултирате с педиатър!

Рецепти с извара за деца

Домашна извара

Вземете половин литър мляко и го кипнете на водна баня, след което добавете чаша бебешки кефир. Получената смес се хвърля върху сито и течността се оставя да се отцеди. Между другото, този серум е полезен като маска за лицето и зоната на деколтето. Тази извара има неутрален вкус. Изварата, направена само от кефир, се оказва леко кисела. В този случай детският кефир се загрява на водна баня. Когато се подсири, масата се прекарва през сито, тензух или гевгир и суроватката се отцежда.

Ябълкови палачинки

• Извара - 200 грама;
• Зелени ябълки - 3 броя;
• Пилешки яйца - 2 броя;
• Пшенично брашно - 150 грама;
• Захар - 2 супени лъжици;
• Бакпулвер - ½ чаена лъжичка.

Разбийте изварата в блендер или втрийте през сито, тогава палачинките ще станат меки, нежни и проветриви. Комбинирайте извара, яйца и захар. Обелете и настържете ябълките, добавете към сместа. Добавете бакпулвера към брашното и пресейте, след това комбинирайте с извара. С помощта на лъжица оформете малки топчета и ги поставете в тиган със загрято масло. Печете палачинките на умерен огън от всяка страна.

Деликатен гювеч

• Извара - 200 грама;
• Банан - 1 плод;
• Грис - 1 супена лъжица;
• Галета - 1 супена лъжица;
• Захар - 2 супени лъжици;
• Пилешко яйце - 1 брой.

Много деца обичат банани, следователно, като комбинирате извара с този плод, ще зарадвате бебето и най-вероятно той ще изяде вкусна крехка запеканка. В същото време той ще получи необходимите витамини, които съдържа изварата. Измийте и обелете банана, нарежете и прокарайте през блендер или ренде, за да получите хомогенна маса.

Накълцайте изварата и смесете с банана, разбийте яйцето отделно и добавете към получената маса. Смесете добре съставките, добавете захар, грис и крутони. Разбъркайте отново и поставете в съд за печене. Ястието се пече половин час на 180 градуса. Поръсете готовия гювеч с пудра захар.

Пудинг с извара

• Извара - 200 грама;
• Пилешко яйце - 1 брой;
• Масло - 1 чаена лъжичка;
• Галета - 1 супена лъжица.

Пудингът е по-нежен от гювеча. По-лесно е да се дъвче и усвоява. За готвене прекарайте изварата през сито или тензух или я накълцайте в блендер. След това смесете жълтъка със захар и смилайте, изсипете в приготвената маса и разбъркайте.

Разбийте отделно белтъците и изсипете върху изварата. Сместа се разбърква и се поставя в съд за печене. Формата първо трябва да се намаже с масло и да се поръси с трохи за хляб. Ястието се пече половин час на 180 градуса. Готовият пудинг намажете по желание със заквасена сметана, сладко или сладко.

Мързеливи кнедли

• Извара - 500 грама;
• Брашно - 4 супени лъжици;
• Захар - 3 супени лъжици;
• Пилешки яйца - 3 броя.

Това е подходящо ястие, ако хлапето упорито отхвърля и не яде извара. За готвене смесете извара със захар, яйца и брашно, леко сол. Полученото тесто разточете на дебели колбаси, които трябва да се нарежат на парчета с дебелина до два сантиметра. След това потопете филийките в брашно и внимателно потопете във вряща, леко подсолена вода. Варете кнедлите в продължение на пет минути и след това залейте със сладкото или кондензираното мляко. Могат ли децата кнедли и кнедли, прочетете връзката https://vskormi.ru/children/detskie-pelmeni-recept/.