На каква възраст може магданоз и копър за деца

Копърът и магданозът съдържат повишено количество витамини и етерични масла, докато те не дразнят червата на бебетата. Поради това тези зеленчуци често се използват за приготвяне на бебешка храна. Той повишава апетита и подобрява храносмилането, както и украсява и допълва различни ястия. Зелените се добавят към супи, салати и закуски. Здравословни смутита и обилни основни ястия се приготвят от магданоз и копър. Нека да разберем кога можете да дадете на детето си магданоз и копър.

Ползите от копъра

Копърът съдържа мазнини, антиоксиданти, протеини и въглехидрати, широка гама от витамини и минерали. Продуктът съдържа мед и цинк, манган и желязо, фосфор и калий, магнезий и калций, натрий, витамини от група В, витамини С и Е. Благодарение на тези компоненти копърът повишава имунитета и издръжливостта, придава сила и жизненост, осигурява нормален растеж и детско развитие.

Копърът има положителен ефект върху зрението, предотвратява развитието на анемия, укрепва зъбите и намалява чувствителността на зъбния емайл. Макро- и микроелементите в състава на копъра поддържат нормални нива на кръвната захар, участват в образуването на съединителни и костни тъкани, осигуряват еластичност на кожата и кръвоносните съдове.

Освен това ползата от копъра за деца е, че той повишава апетита. Ако трохите ядат малко, дайте на трохите преди основното хранене салата от пресни билки с копър и растително масло. Също така, зелените повишават мускулния тонус, премахват сухотата и лющенето на кожата, укрепват костите и сърцето, подобряват храносмилането и влияят положително върху функционирането на нервните клетки.

Полезни свойства на магданоза

Магданоз и копър: има ли вреда

Етеричните масла в зелените могат да предизвикат алергична реакция. Алергията към копър при дете или към магданоз, най-често се проявява под формата на обрив по тялото и сърбеж, гадене и повръщане. Коремна болка и необичайни изпражнения (диария или запек), назална конгестия и сълзене на очите, дразнене и зачервяване на очите.

Понякога има затруднено дишане, вътрешен оток на дихателните органи и пътища. Освен това такъв вътрешен оток на органите е изключително опасен. Ако се прояви признаци на хранителни алергии или отравяне, изключете продукта от менюто на трохи и се консултирайте с лекар. С правилния подход, начин на живот и хранене, много деца са алергични към определени храни от четири до пет години.

Ранните зеленчуци са противопоказани за деца, тъй като при отглеждането на такива продукти се добавят чужди вещества. Различни химикали, пестициди и нитрати допринасят за бързия растеж на ярка, зелена и красива зеленина. Такива магданоз или копър обаче са безвкусни. Те могат да причинят тежка интоксикация у детето и да навредят сериозно на детския организъм..

Освен това билките не се препоръчват при ниско кръвно налягане, тъй като могат да влошат състоянието и дори да провокират припадък. И в големи количества магданозът и копърът нарушават работата на храносмилането, влошават изпражненията. За да избегнете възможни проблеми, е важно да храните бебето си само с пресни и естествено отгледани билки, за предпочитане домашно приготвени. Също така е важно правилното въвеждане на допълващи храни. След това помислете на каква възраст можете да давате на децата магданоз и копър.

На каква възраст да давате копър и магданоз

Копър може да се дава на бебета след осем месеца. Започнете да добавяте малко количество зеленина към супата или пюрето на вашето бебе. Копърът се съчетава добре с всички видове зеленчуци, месо и риба. Дайте магданоз след въвеждането на копър след 11-12 месеца. Не добавяйте повече от 5 грама за първото хранене.

Когато бебето опита ястието, наблюдавайте реакцията на бебето. В случай на отрицателна реакция продуктът трябва да бъде изключен от менюто. Ако той се чувства комфортно, добавете копър към рецептите на вашето бебе, докато готвите. След 1,5 години дозировката на продукта се увеличава до десет грама. Можете също така да започнете да давате на децата си салати от пресни зеленчуци. Какви салати могат да се приготвят за деца, вижте тук.

Изберете пресни, узрели зеленина, отглеждани на открито. Не използвайте пожълтели копър или магданоз, които имат петна или точки или други повреди или дефекти. Преди готвене изплакнете добре билките и накиснете за един до два часа в студена вода. Нека продуктът загуби част от витаминния си състав, но това ще премахне опасните нитрати и пестициди.

Магданоз и копър не се препоръчват да се дават при заболявания на панкреаса, при язва и панкреатит, при нефрит, стомашни проблеми и при индивидуална непоносимост.

Под каква форма да давате зеленина на деца

За деца под една година дайте магданоз и копър след термична обработка. За да направите това, достатъчно е да заливате билките с пара или да ги хвърлите във вряща вода за няколко минути. В допълнение, нарязаните зеленчуци могат да се поставят в чиния две до три минути, докато се приготвят и след това се приготвят под капака. Не използвайте микровълнова фурна за готвене! След една година можете да въведете пресни билки.

Ястия с билки могат да се задушават, пекат, варят. Такава храна е по-лесна и по-бърза за смилане, усвояване, дава по-малко стрес върху храносмилането и вътрешните органи на трохите. Освен това продуктите след такава обработка запазват повечето полезни свойства..

По-добре е да не давате пържени ястия на деца под три години. Такива ястия са трудно смилаеми и силно натоварват храносмилането, причиняват лошо храносмилане и болки в корема и нарушават изпражненията. В допълнение, пържете зеленчуци и билки, те губят повечето полезни елементи и свойства.

За да се насладите на естествени билки през зимата и през студения сезон, магданозът и копърът могат да бъдат изсушени или замразени. За да изсушите, изплакнете и изсушите добре продукта, закачете на снопчета на сухо, тъмно и добре проветриво място. Сухият магданоз и копър запазват почти всички полезни свойства на пресните. Използвайте ги за супи и горещи втори ястия. Тук зеленината ще приеме първоначалния си вид.

Използвайте замразени билки за салати. За целта измийте копъра и магданоза, подсушете и нарежете на ситно. Поставете в херметична торбичка и поставете във фризера. Такива зеленчуци ще останат достатъчно сочни и ще запазят повечето полезни елементи..

Други видове зеленчуци в диетата на детето

• Спанакът може да се използва от бебета след 10-12 месеца не повече от два пъти седмично. Съдържа висока концентрация на калций и протеини, което ще повлияе положително на растежа и развитието на детето. Спанакът укрепва костите и зъбите. Между другото, ще направи оригинално и ярко зелено пюре. На детето определено ще му хареса. Тази презентация ще заинтересува децата и ще бъде подходящо решение, ако те не харесват и не ядат зеленчуци;
• Младият киселец облекчава възпалението, подобрява функционирането на червата, черния дроб и жлъчния мехур. Той разнообразява менюто и украсява ястията. За готвене използвайте само млади листа и въведете продукта в диетата на детето след една година;
• Лукът укрепва имунната система, предпазва от настинки и вирусни заболявания, подобрява апетита и стимулира образуването на стомашен сок. След варене и изпичане зеленият лук запазва своя състав и полезни функции. Но може да раздразни червата и стомашната лигавица, поради което е разрешено само в малки обеми. Давайте на деца след една година;
• Листа от маруля от различни видове (айсберг, романо, рукола и др.) Се дават на деца след една и половина до две години. Те имат положителен ефект върху функционирането на нервните клетки и хемопоезата, регулират метаболизма на материала и елиминират бактериите. Листата се смачкват и се дават на деца до 50 грама на ден.

Алтернативни употреби на магданоз

Магданозът отдавна е известен със своите лечебни свойства, така че зелените се използват не само за храна. Компресите със изцеден сок помагат при натъртвания. При метеоризъм половин чаена лъжичка семена от магданоз се заливат с две чаши студена преварена вода и се настоява за 24 часа под капак. Запарката се пие по чаена лъжичка час преди хранене..

Кога косопад изсипете две супени лъжици семена с чаша вода и гответе до заквасена сметана. Охладете бульона, добавете две супени лъжици разтопено масло. Периодично втривайте получения мехлем в скалпа.

За да се излекува морбили, скарлатина и други подобни инфекциозни заболявания, пресният или изсушен корен от магданоз се нарязва, залива се с чаша вряща вода и се настоява в продължение на осем часа. Масата се прецежда и се приема по чаена лъжичка 30 минути преди хранене.

Ако детето откаже да яде и е капризно, ще му помогне специална настойка върху семена от магданоз. Залейте една чаена лъжичка от продукта с чаша студена преварена вода и оставете за осем часа. Дайте състава на детето супена лъжица преди хранене..

Ако бебето е ухапано от оса или пчела, направете лосион със свеж изцеден сок от магданоз. Сърбежът след ухапване от комар ще премахне лист от зеленина, който се втрива в каша. Съставът се прилага върху засегнатата област. Какво да направите, ако дете е ухапано от комар, оса, пчела и други насекоми, прочетете връзката https://vskormi.ru/children/ukusi-nasekomih-u-rebenka/.