Кърмене на лук

Лукът се използва за приготвяне на разнообразни ястия, включително тези от ежедневното меню. Смята се, че използването на това зеленчуково растение по време на кърмене разваля вкуса на млякото и кара бебето да отказва да яде. Нека да разберем дали кърмачката има нужда от ограничения при употребата на зелено и лук за храна.

Полезни характеристики

Лукът е популярна многогодишна билка, която се отглежда в продължение на хиляди години. Луковицата и перата на това растение се използват в кухнята на много народи по света, използвани за профилактика и лечение на редица заболявания..

Поради съдържанието на хранителни вещества, лукът се нарича източник на здраве. Продуктът е богат на:

• витамини С, РР, Е, В;
• желязо;
• калий;
• фосфор;
• каротин;
• органични киселини;
• кверцетин (флавоноид с антиоксидантни свойства, който придава горчивина);
• фитонциди.

При редовна употреба, зеленият лук компенсира дефицита на витамини и минерали и служи като ефективно средство в борбата с недостига на витамини. Това е важно през зимните и пролетните месеци, когато закупените в магазина зеленчуци и плодове практически не съдържат хранителни вещества..

Добавянето на лук към диетата на кърмещата майка може да й помогне да преодолее проблемите, свързани с недостига на витамини в следродилния период. Полезно да се консумира това зеленчуково растение сурово и варено.

В допълнение към лечението на недостиг на витамини, добавяне на лук към ежедневното меню:

• ще помогне за подобряване на функцията на червата, ще се отървете от атоничните запек, характерно за жените през първите месеци след раждането;
• облекчават хода на настинките - фитонцидите, които са богати на лук, инхибират растежа и размножаването на патогени, включително трихомонада и туберкулозни бацили;
• подобряване на производството на кърма по време на кърмене (за тази цел използвайте зелено перо).

Изцеденият от луковицата сок помага за излекуване на хемороиди, премахване на язви и абсцеси, заздравяване на рани.

Противопоказания

• заболявания на стомашно-чревната лигавица;
• заболяване на жлъчния мехур;
• заболяване на бъбреците;
• хипертония;
• чернодробни дисфункции.

Лукът по време на кърмене е противопоказан, ако кърмещата майка има тенденция към високо кръвно налягане или съществува риск от астматичен пристъп.

Здравият човек се уврежда от преяждане с лук - в големи количества продуктът може да причини гадене и повръщане, да провокира появата на киселини в стомаха.

Ефекти от лука върху кърмата

Мнозина се съмняват дали е възможно кърмещата майка да добавя лук към храната, тъй като съдържа много кверцитин, поради което продуктът има подчертан горчив вкус..

Сериозен аргумент срещу употребата на лук с HS е добре известният факт, че вкусът и мирисът на кравето мляко зависи от фуража. Ако животното яде пелин, бобови растения, които също съдържат вещества, които придават горчивина, млякото придобива горчив вкус и неприятна миризма.

Същото се случва и с човешкото кърма - ако ядете зелен лук на купчини, тогава има риск бебето да не хареса вкуса на храната. В този случай термично обработеният продукт няма да предизвика такъв ефект..

Трябва да се има предвид, че само малък процент от новородените категорично отказват майчиното мляко, ако не харесват промяната във вкуса. Много продукти влияят на вкуса на майчиното мляко, просто обхватът на тези вариации е малък и няма значение за бебето..

Тъй като зеленият лук е изключително полезен през периода на възстановяване след раждането, има смисъл постепенно да го въвеждате в менюто, като постепенно привиквате бебето към възможни промени във вкуса на млякото. В същото време през първия месец от живота на бебето суровият лук не трябва да се включва в диетата, за да не обезсърчи детето да яде.

Въвеждане на лука в диетата

Малко количество ситно нарязан термично обработен лук в ястията ще добави атрактивни вкусове към вкусовата палитра - не е за нищо, че французите наричат ​​лука кралят на кухнята. И също така това растение ще осигури на тялото полезни вещества и витамини..

Вареният лук няма подчертан вкус, следователно той е безвреден за бебето, ако оценим ефекта на продукта върху вкуса на кърмата. В същото време ще донесе много ползи за майката и бебето, превръщайки се в източник на микро- и макроелементи, необходими за здравето. Същото може да се каже и за задушения лук..

Наличието на малко количество лук в супа или яхния е добре дошло. Използвайте продукта за яхнии, печена риба, солени пайове и друг варен лук.

Мнозина се интересуват дали е възможно да се яде пържен лук, включително пържени лучени пръстени. Отговорът е отрицателен - докато кърмите, пържените храни трябва да се избягват, тъй като те са вредни за здравето на бебето поради поглъщане на вредни вещества, образувани в мазнината за пържене в млякото.

Докато детето не достигне шест месеца, не трябва да експериментирате с въвеждането на пай с лук, лучена супа и други ястия в менюто, където основният компонент е лукът и техните „роднини“, включително шалот. Храносмилателната система на бебето узрява в рамките на няколко месеца и може още да не е готово за голямо количество активни вещества, попаднали в майчиното мляко от лука.

Когато бебето е на два или три месеца, кърмачка може да започне да добавя зелен лук към храната си, като започне от минимално количество. Достатъчно е да нарежете едно малко перо на тънки пръстени и да го хвърлите в чиния с готова храна или да добавите към салата, направена от продукти, които са безвредни за бебето..

Постепенно количеството пресен лук, изяден на ден, се увеличава. Полезно е белият лук да се замени с червен в салатите - някои сортове имат деликатен сладникав вкус и практически нямат горчив вкус. Това означава, че малко количество от горчивия флавоноид ще попадне в млякото и няма да развали вкуса му..

Ако се прави постепенно, бебето ще свикне с промяната в вкуса на млякото и няма да реагира на него. Леката горчивина стимулира апетита, което е от полза за кърменото бебе през първата година от живота.

Така че, лукът при кърмене ще бъде от полза, ако ги добавите към храна в ограничени количества и адаптирате бебето към този продукт..