Палачинки за кърмене: как да готвя, без да навреди на бебето

Палачинките са вкусна и обилна храна, която прави чудесно основно ястие или десерт. След раждането жените се интересуват дали е възможно кърмещата майка да има палачинки. Лекарите не класифицират палачинките по време на кърмене като забранени храни. Такава храна обаче трябва да се яде много внимателно..

Необходимо е правилно да приготвите ястието и да спазвате нормите за употреба. Не забравяйте, че предозирането дори на най-полезния продукт води до алергии или лошо храносмилане при бебето. Плюс това, ако имате твърде много палачинки, ще увеличите теглото на майка си..

За да избегнете наднорменото тегло и здравословните проблеми на бебето, придържайте се към хранителните стандарти на кърмещата майка. Палачинките трябва да се въвеждат в диетата не по-рано от три месеца след раждането. През първите месеци тялото на бебето е много слабо и няма да може да приеме такава храна.

При първия опит изяжте малко парче палачинки или палачинки. Наблюдавайте реакцията на бебето в продължение на два дни. Ако няма обрив или колики, тогава дозата може да се увеличи. Но яжте не повече от 2-3 палачинки на едно хранене!

Как да готвя палачинки за кърмачка

При кърмене е важна не само мярката. Важно е да приготвите ястието правилно. Палачинките не трябва да са мазни, това ще се отрази негативно на храносмилането на бебето и фигурата на майката.

Когато готвите, можете да използвате пълнежа. Това ще направи палачинките по-вкусни и по-задоволителни. Прекалено сладките, мазни и тежки храни обаче трябва да се изхвърлят. Например, не трябва да ядете пържени гъби и кайма, кондензирано мляко. Също така, бъдете внимателни с храни, които причиняват алергии. Те включват мед.

Естествено мед за кърмене можете и трябва да ядете, при условие че бебето няма негативна реакция. Основното е да изберете правилния продукт и да не злоупотребявате с деликатеса.

• Обезмаслено сирене;
• Сладко от тъмни плодове (боровинки, касис);
• Сушени плодове и плодове с матови цветове;
• Варени яйца;
• Пресни зеленчуци (можете да добавите заквасена сметана);
• Парчета червена риба;
• Нискомаслено сирене;
• Варено месо;
• Варени картофи или картофено пюре;
• Плодово пюре (ябълки или банани).

Не забравяйте, че не трябва да ядете повече от три палачинки наведнъж и не трябва да ядете такова ястие всеки ден! Ако използвате пълнеж, тогава количеството трябва да бъде намалено на две.

Как да изберем продукти

Основните съставки за приготвяне на палачинки са брашното и течността (вода, мляко и др.). Важно е да изберете правилните храни по време на кърмене, за да не навредят на бебето..

Питейната вода ще се превърне в най-безопасната течност. Много кърмещи майки готвят палачинки и палачинки със суроватка, което добавя полезни свойства към ястието. Пълномасленото мляко съдържа калций и други основни елементи, но силен алерген, включен в състава, може да причини обриви, зачервяване и сърбеж при кърмачета. Ако все още използвате мляко в готвенето, изберете ниско съдържание на мазнини.

Яйцата са друго задължително. Добре е това да са пъдпъдъчи яйца. Те съдържат протеин, който участва в изграждането на нарастващото бебешко тяло. Освен това пъдпъдъчи яйца ще придобият златист цвят на палачинките..

Прости палачинки на вода за кърмачка

Предлагаме проста и безопасна рецепта за палачинки във вода. Ще имаш нужда:

• 1 яйце;
• 2 чаши преварена (питейна) вода;
• ¾ чаши брашно;
• 1 супена лъжица лъжица растително масло

Разбийте яйцето, добавете вода и разбийте отново. Добавете брашно и разбърквайте непрекъснато. Консистенцията на тестото трябва да бъде като кефир. Добавете лъжица растително масло и разбъркайте.

Оставете тестото да престои 30-40 минути. Разбъркайте отново. Вземете тигани с дебело дъно, топлина, грес. Ако тази тава не е тефлонова, тогава я почистете.

Изпечете палачинките, така че да са тънки. Ако палачинките се счупят, добавете малко брашно. Ако, напротив, те са много дебели, тогава разредете тестото с вода.