На каква възраст можете да давате ягоди и ягоди на дете

С пристигането на лятото можем да се насладим на вкусни плодове. Ягодите и ягодите са най-популярните сортове. Те имат сладко-кисел вкус и приятен аромат, съдържат голямо количество важни витамини и минерали.

Но въпреки ползите, това са силни алергени, които могат да предизвикат негативна реакция и лошо храносмилане. Ето защо лекарите съветват да не бързате да въвеждате такива плодове в диетата на малките деца. Нека да разберем на каква възраст можете да давате ягоди на дете.

Полезни свойства на ягоди и ягоди

Интересното е, че ягодата е едроплоден ягодов сорт. Следователно полезните свойства на тези плодове са сходни. Те включват фибри и пектин, танини и етерични масла, органични киселини и витамини от група В, витамини А и С. Освен това плодовете съдържат йод и желязо, калий и калций, манган и мед, цинк.

Ползите от ягодите и ягодите включват следните свойства:

• Подобрява функционирането на червата и храносмилането;
• Повишава имунитета и защитните сили на тялото, елиминира микробите;
• Почиства организма, премахва токсините, излишните соли и вредните вещества;
• Подобрява сърдечната функция и укрепва стените на кръвоносните съдове, нормализира кръвното налягане;
• Има благоприятен ефект върху състоянието на ставите и щитовидната жлеза, подобрява състава на кръвта;
• Облекчава умората и стреса, има благоприятен ефект върху функционирането на нервните клетки, дава сила и енергия;
• Запазва зрението и зрителните нерви, предотвратява разрушаването на ретината;
• Намалява теглото и регулира метаболизма на материала;
• Стимулира мозъчната функция, подобрява вниманието и паметта;
• Повишава апетита и утолява жаждата;
• Отварата от растителни листа ще облекчи лошия дъх. Освен това тази тинктура е полезна за измиване на лицето ви. Подобрява състоянието на кожата;
• Профилактика на рахит при малки деца;
• Помага при лечение на подагра, артрит и ревматизъм, бъбречна и чернодробна недостатъчност, кървене и възпаление, нарушения на червата.

В Русия вкусните плодове се появяват през май - юли. Това са най-полезните и безопасни плодове. По друго време ягодите и ягодите се внасят от други страни. С тези продукти трябва да се работи внимателно, тъй като те често съдържат нитрати, токсини, консерванти и други опасни вещества..

Потенциална вреда на плодовете

Ягодите, горските ягоди и градинските ягоди са силни алергени. Богат, ярък цвят може да причини негативни последици, включително обриви и обриви, зачервяване и сърбеж по кожата, хрема и сълзене, подуване и копривна треска. Тези признаци показват наличието на алергична реакция при кърмачето. За по-подробни симптоми на хранителна алергия вж тук.

Не можете да ядете ягоди и ягоди с колики в бъбреците и черния дроб, с апендицит и заболявания на жлъчните пътища, с гастрит и панкреатит, с язви и повишена киселинност на стомаха. Поради високото съдържание на захар, плодовете не се препоръчват при диабет. Те са забранени за хранителни алергии при бебета..

Немити плодове и плодове, отглеждани с добавяне на нитрати и различни химикали, причиняват тежко отравяне и развитие на чревни инфекции. Ето защо е препоръчително детето да използва само пресни култури, отглеждани в техния регион. И преди употреба, внимателно сортирайте и изплакнете плодовете!

Преяждането води до смущения в работата на храносмилането, причинявайки подуване на корема, спазми и ферментация в корема. Ето защо е важно стриктно да се спазва дозировката. Нека разгледаме отблизо, в продължение на няколко месеца можете да давате ягоди и ягоди на дете.

На каква възраст можете да дадете

Много педиатри съветват да не се дават такива плодове на деца на възраст под една и половина до две години, при наличие на алергии към други храни - по-рано от три години. Някои родители се интересуват дали е възможно да се даде на едногодишно дете ягода. Това може да стане само ако бебето няма хронични и алергични заболявания. В някои случаи е допустимо да се дават плодове на деца под една година, но не по-рано от десет месеца.

За първи път карайте малкото си дете да вкуси половин ягода или четвърт ягода. Наблюдавайте трохата, каква реакция се получава. Ако забележите обрив, червени петна, други симптоми и подобни прояви, тогава това е алергия към ягоди при дете. Изключете продукта от диетата и посетете лекар. Освен това бебетата могат да изпитат диария или други нарушения на изпражненията. В този случай въвеждането също трябва да бъде отложено..

Ако не се забележи отрицателна реакция на ягоди и ягоди, понякога на бебето могат да се дават плодове. Уверете се, че бебето ви не преяжда! До една година можете да давате 50-80 грама, на възраст от една или две години допустимата норма е 100-120 грама. Ягодите и ягодите за деца под четири години са разрешени до 150 грама на ден, след четири години - до 300 грама.

Под каква форма и какви плодове да дадете на детето

Не забравяйте да нахраните трохите с пресни плодове. Като алтернатива можете да пюрирате ягоди или ягоди. За целта намачкайте няколко плода и разбъркайте с вода, докато се получи кашава консистенция. Не добавяйте захар, плодове, толкова сладки! Пюрето е по-лесно за поглъщане и усвояване в тялото на бебето.

След 1 година можете да правите компот, сок или плодова напитка от ягоди и ягоди. Отначало разредете напитката с вода, като постепенно намалявате нейната концентрация. Добавете плодове към зърнени култури, правете кисело мляко и десерти. Такива рецепти са подходящи за деца над 1,5-2 години..

Използвайте само сезонни плодове. Изплакнете и сортирайте добре плодовете преди ядене, тъй като те растат близо до земята и могат да съдържат много вредни бактерии. Разбира се, пресните плодове не винаги са на разположение. Ето защо за зимата можете да навиете сладко или компот от ягоди и ягоди или да замразите продукта.

Плодовете с добро качество трябва да са яркочервени с лъскава кожа и леко изпъкнали семена, с богат и приятен аромат. Не използвайте плодове с гниене и петна, гнила миризма, изсъхнали или изсъхнали опашки. Измийте плодовете и оставете в чиния за няколко часа. Ако тя остави сок и остави петна от сок върху контейнера, ето естествени плодове без химикали.

Как да съхранявате ягоди и ягоди правилно

Пресните плодове трябва да се съхраняват в хладилник при температури до +6 градуса до четири дни и не повече от седмица при температури от нула до +2 градуса. Не мийте плодовете преди съхранение, така че те да не пускат сока, да не текат и да не омекват. По същата причина не съхранявайте ягоди и ягоди при стайна температура.!

Ако решите да замразите ягоди или ягоди, сортирайте сухите немити плодове, сложете ги в плоска чиния и ги оставете във фризера за пет часа. След това опаковайте продукта в тави, контейнери или торби и го изпратете за дългосрочно съхранение. Така плодовете могат да се съхраняват около година при температура от -20 градуса и до шест месеца, ако температурата е над -18 градуса.

За да замразите плодовете, можете също да ги избършете първо. Изплакнете и сортирайте продукта, прекарайте го през блендер и подредете в контейнери, след което го изпратете във фризера. Размразявайте ягоди и ягоди на долния рафт на хладилника. След размразяване плодовете ще станат меки и леко воднисти, но в същото време ще запазят повечето полезни свойства и витамини на пресните продукти..

Размразените плодове са удобни за приготвяне на различни напитки, топинги, смутита и кисело мляко. Предлагаме няколко рецепти с ягоди и ягоди, които можете да приготвите за деца.

Рецепти за ягоди и ягоди за деца

Кнедли с ягоди

• Ягоди - 0,4 кг;
• Брашно - 2 чаши;
• Вода - 2 литра;
• Мляко - 50 мл;
• Растително масло - 20 грама;
• Яйце - 1 брой;
• Захар - 2 супени лъжици. лъжици;
• Царевично нишесте - 30 грама.

Смесете половин чаша топла вода с мляко, бавно изсипете в брашно. След това добавете растително масло и яйце, замесете тестото до гладкост за шест до седем минути. Увиваме получената маса в прозрачно фолио и оставяме на топло място за четиридесет минути.

Измийте и сортирайте ягодите, нарежете на големи парчета и поръсете с нишесте, разбъркайте. Разточете тестото на слой и изрежете кръгове. Поставете плодовете в центъра на всяко парче и фиксирайте краищата, така че плодовете да са напълно скрити. Добавете захар във вряща вода и сложете вареники, гответе пет минути. Сервирайте платото със заквасена сметана.

Бебешки овесени ядки

• Овесени ядки - 1 чаша;
• Пресни ягоди -100 грама;
• Мляко - 3 чаши;
• Сладко, мед или смлени орехи - 1 супена лъжица;
• Ванилин и канела на вкус.

Млечните овесени ядки са най-доброто решение за закуска за дете. Тази рецепта за разнообразяване на диетата на деца над две до три години ще направи обичайното ястие оригинално и вкусно.

За да приготвите врящо мляко, добавете овесени ядки, разбъркайте. Поръсете леко с канела и ванилия, разбъркайте и варете една минута на умерен огън при непрекъснато бъркане. Изплакнете ягодите, поставете отгоре и добавете сладко, ядки или мед.

Бърз ягодов пай

• Пресни ягоди - 0,4 кг;
• Пилешки яйца - 2 броя;
• Леко разтопено масло - 100 грама;
• Брашно - 80 грама;
• Захар - 80 грама;
• Бакпулвер - 1 ч.л. лъжицата;
• Шипка сол.

Пригответе плодовете, ако плодовете са големи, нарежете на две до четири части. Намажете леко формата за печене и поставете ягодите равномерно отгоре. Поръсете отгоре три чаени лъжички захар. Разбийте отделно яйцата със сол, масло и останалата захар. Пресейте брашното и смесете с бакпулвера, добавете към яйцата и разбъркайте добре. Изсипете полученото тесто върху ягоди и печете половин час при 180 градуса.

Компот от малини и ягоди

• Замразени ягоди - 2 чаши
• Замразени малини - 2 чаши
• Вода - 5 литра;
• Захар на вкус

Внимателно поставете размразените плодове във вряща вода и веднага затворете контейнера с капак. Когато течността отново заври, изключете котлона и оставете сместа да се вари 20-30 минути. След това добавете захар на вкус. По желание плодовете могат да бъдат извадени с решетъчна лъжица. Напитката се оказва много вкусна, здравословна и витаминозна, с красив наситен цвят.

Компот от ягоди и цариградско грозде

• Цариградско грозде - 0,4 кг;
• Смокини - 2 броя;
• Лимон - 1 брой;
• Ягоди - 100 грама;
• Вода - 3 л.

Изплакнете ягоди, смокини, цариградско грозде и лимон. Нарежете последните на филийки. Добавете готови съставки във вряща вода, добавете захар и оставете да ври пет минути. След готвене охладете напитката и тя ще се превърне в истинско спасение в жегата. Освен това компотът от цариградско грозде ефективно облекчава подуването.

Ягодово сладко без готвене

• Ягоди - 1 кг;
• Захар - 1 кг.

Изплакнете и смачкайте плодовете, добавете захар и разбъркайте в дълбока купа. Оставете го да действа два до три часа, докато захарта се разтвори. Поставете ягодовата маса в чисти и сухи стерилизирани буркани и затворете плътно капаците. Поставете сладкото в хладилника за съхранение. Тук ще намерите още по-интересни рецепти за деца. https://vskormi.ru/children/recepty-dlya-detej-ot-1-5-do-2-let/.