Възможно ли е да се дават тиквички на деца

Тиквичките са сорт или сорт тиквички, които имат цилиндрична форма, тънка обвивка и нежна пулпа. Цветът на кората може да бъде от светло зелен до тъмно зелен. Този продукт е богат на витамини, минерали и други вещества.

Тиквичките, заедно с тиквичките, могат да бъдат включени в първите допълващи храни за деца. В крайна сметка той лесно се смила, изключително рядко причинява алергии и следователно е безопасен за детето. Нека разберем по-подробно на каква възраст е допустимо да се дава този зеленчук на бебе. И помислете как тиквичките се различават от тиквичките.

Състав и полезни свойства

Тиквичките съдържат високо съдържание на витамин С, което помага за укрепване и поддържане на имунната система. Освен това аскорбиновата киселина улеснява протичането на астма и захарен диабет, помага при артрит, има благоприятен ефект върху състоянието на кръвоносните съдове и сърцето..

Витамините от група В прочистват тялото и елиминират токсините, подобряват състоянието на косата и кожата, правят тъканите еластични и еластични, укрепват мускулите и регулират кръвната захар. Калцият в продукта укрепва костите, зъбите и венците.

Тиквичките са полезни при заболявания на черния дроб, стомаха, сърцето и кръвоносните съдове, пикочните органи. Те подобряват състава на кръвта и понижават нивата на лошия холестерол. Поради високото съдържание на диетични фибри, те подобряват храносмилането и метаболизма на материала, нормализират червата и елиминират запек.

Този сорт тиквички има положителен ефект върху развитието на плода, поради което е полезен за бременни жени. След раждането на бебето, той допринася за нормалния растеж и развитие на детето, осигурява правилното формиране на костния скелет и предотвратява анемията.

Отвара от цветя на тиквички облекчава и облекчава симптомите на алергия. Ястията с тиквички са нискокалорични. Диетичният продукт ще помогне за премахване на излишните килограми и нормализиране на теглото. Полезен е за кърмачки, които искат да възстановят формата и хормоните си след раждането..

По какво се различават тиквичките от тиквичките

• Кора. Тиквичките най-често имат светъл или тъмнозелен цвят на кожата, докато тиквичките са светло бели или жълти. Освен всичко друго, първата кора е мека и вкусна, така че този зеленчук дори не се нуждае от белене при готвене. Твърдата кора на тиквичките трябва да се обели;
• Размери. Тиквичките могат да станат големи, когато подвидът е по-малък. По правило дължината на тиквичките достига около 15 сантиметра;
• Вкус. Тиквичките са по-нежни, по-сладки и меки, така че децата ще ги харесат по-добре. Докато месото на тиквичките е по-плътно;
• Семена. Тиквичките имат повече от тях, така че трябва да почиствате пулпата, когато готвите. Малките тиквички съдържат малки семена, които са почти невидими. По-лесно е да приготвите тези зеленчуци по-бързо;
• Нарастващ. Разликата е, че тиквичките узряват за по-кратко време и плододават добре, но изискват много светлина и топлина;
• Зеленчуците също имат подобни свойства. Това са нискокалорични диетични храни с високо съдържание на витамин С и витамини от група В, които са лесни за приготвяне и подходящи за първото хранене на бебетата.

На каква възраст да дадете тиквички на дете

Тиквичките за първите допълващи храни за бебета могат да се дават от шест месеца. Между другото, това е отлично решение, ако бебето отказва да яде допълващи храни с тиквички. За първата подготовка е препоръчително да обелите зеленчука, въпреки че кората може да остане включена. Между другото, той също съдържа витамин Ц.

По-добре е да подготвите зеленчука на пара, след това разбийте до пюре и добавете зеленчуков бульон или кърма. За първи път дайте на трохите само половин чаена лъжичка от ястието. Когато бебето опита ястието, наблюдавайте реакцията на бебето. Ако той се чувства комфортно, можете спокойно да приготвите такова пюре за деца..

Тиквичките рядко предизвикват негативна реакция. Въпреки това, лошо храносмилане, болки в стомаха, смущения в изпражненията и признаци на хранителни алергии или отравяне. Ако забележите тези симптоми, отложете въвеждането на тиквички в диетата на децата и се свържете с педиатър.

Тиквичките не трябва да се използват при индивидуална непоносимост, при бъбречни заболявания и в нарушение на процеса на отстраняване на калий от тялото.

Как да готвя тиквички за деца

След седем до осем месеца към картофено пюре за деца може да се добави зеленчук или масло, яйчен жълтък. След въвеждането на картофите можете да давате картофено пюре и тиквички за допълнително хранене. До една година не трябва да слагате сол в ястията. След една година можете да готвите трохи не само картофено пюре, но и супи, прости салати и основни ястия с тиквички.

Подходящо решение ще бъдат задушени и печени тиквички. Тиквичките се съчетават добре с билки, сирене и домати, масло, пиле или пуйка. Поради своята мека, сладникава и деликатна текстура, зеленчукът може да се консумира суров, но суров продукт не се препоръчва за деца под три години.

По-добре е да не давате пържени тиквички на деца под три до пет години. Такива ястия са трудно смилаеми и натоварват тежко храносмилането. Освен това след пържене зеленчуците губят повечето полезни елементи и свойства..

За съжаление, търговските зеленчуци днес съдържат различни химикали, пестициди и нитрати. Доставчиците в търсене на печалба могат да добавят чужди вещества към продуктите по време на растеж и съхранение, така че те да растат по-бързо, да продължат по-дълго и да изглеждат красиви. Такива плодове обаче са безвкусни и изключително вредни за здравето..

Ето защо е препоръчително да използвате домашно отгледани тиквички и тиквички. Ако използвате закупени в магазина зеленчуци, измийте добре плодовете преди ядене и не забравяйте да отлепите кората. Гответе само плътта за вашето бебе.

Съхранение и замразяване

Поради тънката кора, тиквичките не издържат дълго. Зеленчуците могат да се съхраняват в хладилник до две до три седмици. За да не се развалят по-дълго, поставете плодовете в хартиен плик, в който предварително направете няколко дупки. Алтернативно, зеленчукът може да бъде замразен. Тогава можете да си набавяте витамини и хранителни вещества по всяко време на годината..

За замразяване плодовете се измиват и дръжките се отстраняват. Зеленчукът се изсушава и нарязва по всякакъв начин. Поставете парчетата върху поднос, дъска за рязане или друга повърхност, така че да не се допират едно до друго. Поставете тавата във фризера за три часа.

След това прехвърлете парчетата в херметична торбичка или контейнер и ги поставете във фризера за продължително съхранение във фризера. Можете да съхранявате замразени тиквички за около година. От замразени и пресни плодове могат да се приготвят много здравословни и вкусни ястия. Предлагаме рецепти за деца.

Рецепти за тиквички за деца

Пуйка с тиквички

• Пуешко филе - 0,5 кг;
• Тиквички - 1 плод;
• Масло - 40 грама.

Изплакнете филето и нарежете на малки парченца. Сложете масло в тиган с високи страни и разтопете. След това сложете парчетата пуйка и оставете да къкри на слаб огън. Нарежете тиквичките на малки кубчета. Посолете леко филето, разбъркайте и добавете зеленчуци към почти готовата пуйка. Оставете да къкри десет минути под затворен капак.

Гювеч

• Тиквички - 2 бр;
• Домати - 2 плода .;
• Сирене - 150 гр .;
• Зехтин - 3 с.л. лъжици;
• Зелените на вкус.

Измийте зеленчуците, почистете по желание. Нарежете тиквички на филийки, домати на филийки. Поставете доматите и тиквичките в съд за печене. Посолете, нарежете билките на ситно, поръсете зеленчуците отгоре и залейте със зехтин. Настържете сиренето и поръсете върху съда, печете 30 минути при 200 градуса.

Зеленчукова яхния

• Моркови - 2 броя;
• Тиквички - 1 брой;
• Клас царевица - 1 брой;
• Лук - 1 глава;
• Домати - 3 броя;
• Сол на вкус.

Изплакнете ухото, премахнете листа, косми и отломки. Накиснете продукта за един час в хладна вода, за да се отървете от прах, мръсотия и вредни вещества, натрупани на повърхността, доколкото е възможно. Разрежете големите уши наполовина преди кипене.

Потопете царевицата във вряща вода и варете около половин час. Важно е да не прекалите храната, тъй като зърната ще станат жилави. Трябва да го осолите пет минути преди готвене или само по време на готвене. Не забравяйте, че колкото по-малко подправки, толкова по-добре за бебето. По желание можете да добавите малко захар и масло към водата. Тогава зърната ще придобият деликатен вкус..

Отделете зърната от варената царевица. Обелете и нарежете лука, тиквичките и морковите. Поставете доматите във вряща вода и отделете кожата, намачкайте и добавете към зеленчуците. Оставете да къкри с малко вода и растително масло. След няколко минути леко посолете и добавете царевица, оставете да къкри на тих огън, докато омекне.

Супа от пюре от тиквички и патладжан

• Домати - 3 броя;
• Тиквички - 1 плод;
• Патладжан - 1 бр .;
• Картофи - 3 грудки;
• Крем 15% - 50 мл.

Измийте, обелете и нарежете зеленчуците на кубчета. Поставете картофи във вряща вода, след десет минути - патладжан и тиквички, след още пет минути - домати. Между другото, доматите също трябва да се белят. Гответе зеленчуци до омекване и разбийте съставките в блендер.

Изсипете сметаната, леко посолете и поставете отново на котлона, докато заври. Резултатът е обилна и крехка супа, която може да се гарнира с билки и да се сервира с домашни крекери..

Пълнени лодки

• Тиквички - 4 плода;
• Домати - 3 бр .;
• Лук - 0,5 глави;
• Мляно свинско и телешко месо - 0,5 кг;
• Сирене - 200 грама;
• Зелените на вкус.

Измийте зеленчуците, нарежете тиквичките на половинки и отстранете пулпата. Обелете доматите и нарежете на кубчета. Обелете и нарежете лука. Поставете домати, лук, кайма и каша от тиква в тиган. Пържете в масло или зехтин. В края добавете нарязани зеленчуци, сол и черен пипер на вкус. Сложете готовата смес в половинките тиквички. Намажете контейнера за печене с масло и подредете заготовките.

Разтрийте сиренето и поръсете лодките. Изсипете половин чаша вода в съд за печене и печете на 200 градуса за около четиридесет минути. Като алтернатива можете да направите палачинки от тиквички или палачинки за детето си. Как да направите това, вижте връзката https://vskormi.ru/children/oladii-iz-kabachkov/.