Възможно ли е децата да имат халва
Халвата е натурален и здравословен сладък продукт, който е подходящ десерт и закуска. Удобно е да дадете лакомство на дете за класове или тренировки, тъй като то попълва енергията и стимулира мозъчната дейност, подобрява настроението и ободрява, бързо утолява глада.
Съдържание
Поради факта, че не се изискват специални условия за съхранение, практично е да вземете халва за пикник и пътуване. Този продукт обаче може да причини алергични реакции. Поради това не се препоръчва за бебета. В тази статия ще разгледаме дали халвата е възможна за деца. И ще разберем от колко години е по-добре да го направим.
Съставът и видовете халва
Халвата съдържа захар, мед, сапунен корен и различни видове ядки или слънчогледови семки. Различават се няколко вида сладост в зависимост от компонентите. Ореховата халва се основава на орехи, шам фъстък, кашу или бадеми. Слънчогледът съдържа слънчогледови семки.
Сусамовият вид е със сив цвят и горчив вкус. Сладостта се прави с добавяне на сусам. Те също произвеждат шоколадова халва в глазура. Той е много сладък и вкусен, но в същото време най-вреден и висококалоричен. Освен това се прави комбиниран продукт. Може да съдържа едновременно фъстъци и семена, захаросани плодове, стафиди и др...
Халва е чудесен десерт и разядка. Освен това е полезно за здравето. Този продукт съдържа витамини А и Е, група В, желязо и фосфор, цинк и манган, калций и други важни минерали. Нека да разгледаме по-отблизо ползите от този продукт и да разберем на каква възраст можете да давате халва на дете.
Полезни характеристики
- Лесно смилаем и смилаем;
- Укрепва имунната система и мускулите, ускорява възстановяването;
- Подобрява и поддържа зрителната острота;
- Оказва положителен ефект върху работата на сърцето и кръвоносните съдове;
- Облекчава стреса и подобрява съня, премахва депресията и безсънието;
- Подобрява настроението и зарежда с енергия;
- Отпуска тялото и възстановява силите;
- Нормализира кръвното налягане;
- Предотвратява появата на онкологични заболявания, заболявания на сърцето и кръвоносните съдове, атеросклероза;
- Укрепва зъбите и венците, подобрява състоянието на косата и кожата;
- Обновява клетките и ги предпазва от негативните ефекти на свободните радикали;
- Подобрява паметта и вниманието, стимулира мозъка;
- Помага за справяне с висок физически и интелектуален стрес;
- Поддържа стените на кръвоносните съдове здрави, меки и еластични;
- Подобрява функционирането на червата и храносмилането;
- Почиства тялото от токсини, токсини и други вредни вещества.
На каква възраст да се дава
Някои родители дават халва от 1,5-2 години. Педиатрите обаче препоръчват да се въздържате от това поне до тригодишна възраст. Парченца сладост могат да заседнат в зъбите, да наранят устата и да предизвикат кариес. Освен това халвата е лесно да се задави. Следователно, към момента на получаване на сладки, бебето трябва да може дъвча и да преглътне.
Много лекари съветват въвеждането на халва в диетата на дете над пет години. Но ако трохите нямат алергични реакции и той лесно се справя с храната, която е трудно да се дъвче, тя може да се даде след две или три години. Трябва да е натурален продукт без консерванти или растителни мазнини. По-добре да приготвите сами халва.
По-добре е да не давате слънчогледова халва до пет до шест години, тъй като слънчогледовите семена съдържат тежък метал, който влияе отрицателно върху функционирането на нервните клетки. Сусамът и традиционната халва могат да бъдат дегустирани за първи път от една година.
За първи път дайте на бебето си вкус от 5-10 грама лакомство и наблюдавайте реакцията на бебето. Ако няма негативни последици, постепенно увеличавайте порцията до 25-30 грама на ден. В същото време не се препоръчва да ядете халва повече от два или три пъти седмично..
Деликатесът никога не трябва да се използва с шоколад и млечни продукти, месо или сирене. Тази тежка комбинация от храни ще повлияе неблагоприятно на функционирането на храносмилателната система, ще доведе до отравяне и други негативни последици..
Вреда и противопоказания
При злоупотребата с халва има редица странични ефекти, включително нарушено храносмилане и смущения в изпражненията, гадене и повръщане, отравяне и алергична реакция. Продуктите с ниско качество, съдържащи багрила, аромати и други химически добавки, са особено вредни..
За да избегнете проблеми, е важно да се придържате към приемливия прием на продукта и да не преяждате. Важно е правилно да се комбинира халвата с друга храна, за да не се претоварва тялото и да се избере само висококачествен натурален продукт.
Халва не е забранена за хора с алергична реакция и индивидуална непоносимост, с диабет и затлъстяване, камъни в пикочния мехур или бъбреците. Не се препоръчва за бебета диатеза, кариес или други зъбни проблеми. Халвата е вредна за панкреатит и други заболявания на храносмилателната система.
Как да изберем прясна халва
Важно е да изберете пресен и висококачествен продукт, в противен случай лесно можете да се отровите. Изберете продукт в опаковка, тъй като при покупка на тегло срокът на годност на халвата е много кратък. Може да се съхранява в опаковка до два месеца. Контейнерът трябва да бъде цял и запечатан без повреди, преди да закупите, не забравяйте да проверите срока на годност и датата на производство, състава на продукта.
На повърхността на халвата не трябва да има масло и тъмни петна, люспи и ненатрошени зърна, карамелени ивици. Продуктът трябва да бъде гладък с равни ръбове, сух на вид и без горчивина. Когато се нарязва, прясната алва не се рони, но запазва първоначалната си форма.
Halva е лесно да се направи у дома. Домашният продукт се оказва максимално безопасен, защото ще бъдете уверени в състава на ястието и качеството на съставките. Подходящ както за бебета, така и за кърмачки.
Как да приготвите сами халва
Традиционна рецепта
- Семена - 2 чаши;
- Брашно - 1,5 чаши;
- Захар - 1 чаша;
- Вода - ⅓ стъкло;
- Слънчогледово олио - 150 мл..
За да приготвите семената, изплакнете, изпържете и прекарайте през месомелачка заедно с обвивката. Изсипете брашното в емайлирана купа и загрейте до леко зачервяване, като редовно разбърквате. Смесете брашно със семена и кайма още два пъти.
Изсипете захарта отделно с вода и оставете да заври, отстранете пяната и варете, докато вкусът на суровата вода изчезне. Когато готвите, разбърквайте постоянно сиропа, след което внимателно изсипете маслото в масата на тънка струя. Добавете брашно и семена към сместа. Разбъркайте бързо, докато сиропът замръзне. След това масата се поставя във форми и се поставя в хладилника под преса за няколко часа.
Лешник халва на гръцки
- Грис - 1 чаша;
- Белени бадеми - 50 грама;
- Растително масло - ½ чаша;
- Вода - 2 чаши;
- Захар - 2 чаши.
Тази рецепта е подходяща за по-големи деца, тъй като може да предизвика алергична реакция при бебета. За да приготвите, добавете захар към водата и кипете десет минути. Загрейте маслото отделно до кипене и добавете грис. Когато зърнените храни се зачервят, изсипете захарния сироп в сместа на чиста тънка струйка. В същото време непрекъснато разбърквайте масата. След това сложете бадемите и разбъркайте, прехвърлете във форми и оставете да се охладят напълно.
Можете да използвате фъстъци, орехи или кашу вместо бадеми. Можете също да добавите стафиди към рецептата. Важно е детето да не е алергично към някой компонент на ястието. Между другото, сушените плодове и орехите са най-малко алергични. Какво да направите, ако бебето ви има хранителна алергия, вижте връзката https://bg.chiensa.com/kъrmene/2636-hranitelni-alergii-pri-bebeta-simptomi-lechenie-i.html.