Царевични пръчици: ползи и вреди за децата

Царевичните пръчици са популярно и вкусно лакомство, но съдържат много консерванти, оцветители, химически добавки и други опасни вещества. Поради това такива продукти не се препоръчват за малки деца. Може да причини сериозно хранително отравяне, хранителни алергии, разстройство на стомаха и изпражненията, газове и други проблеми при бебетата. Нека разгледаме по-отблизо дали е възможно да даваме царевични пръчици на деца. И ще разберем какви са ползите и вредите от този деликатес.

От какво са направени царевичните пръчици?

Царевичните пръчици се правят с помощта на царевични зърна и сол. Царевицата е полезна за деца и възрастни. Съдържа важни витамини и минерали, укрепва имунната система и насища с енергия, възстановява силата и ободрява. Царевичните зърнени култури премахват жлъчката и прочистват организма, подобряват храносмилането.

По време на механичния производствен процес и след термична обработка те губят полезните свойства на царевицата и по-голямата част от естествения състав. Резултатът е екструдиран рафиниран продукт без ароматизиращо лепкаво нишесте. Освен това днес технологиите и санитарните стандарти често се нарушават, използват се евтини суровини. Това допълнително влошава качеството и свойствата на царевичните пръчки..

За да се подобри вкуса, към продукта се добавят ароматизирани добавки и оцветители, топло растително масло, пудра захар, захароза и различни химикали. Пръчките са вкусни, но много калорични и вредни. Те са трудно смилаеми и смилаеми, което нарушава храносмилането, причинява подуване на корема и повишено образуване на газове, запек при кърмачета.

Съдържанието на ароматизирани добавки и оцветители провокира хранителни алергии при дете. Високото съдържание на калории и хранителната стойност водят до наднормено тегло. Продуктът с царевица съдържа бързи въглехидрати, които моментално насищат тялото и възстановяват силата. Но също така повишава нивата на кръвната захар..

Вредни свойства на царевичните пръчици

• Забавят движението на храната през червата, бавно и продължително се абсорбират, усвояват;
• Те причиняват лошо храносмилане, запек и метеоризъм, увеличават коликите и образуването на газове, нарушават храносмилането;
• Нарушават метаболизма на материала и въглехидратите, намаляват елиминирането на токсини, токсини и други вредни елементи;
• Увеличете натоварването на панкреаса;
• При чести закуски с царевични пръчки апетитът се влошава, появява се наднормено тегло и опасност от затлъстяване;
• Повишават нивата на захар и водят до резки скокове на "захар", причиняват диабет;
• Защото симптоми на хранителна алергия и кожни заболявания, нарушават функциите на стомашно-чревния тракт.

Кога да давате царевични пръчици на детето си

Ако детето не може да устои на лакомство, е важно да спазва правилата за употреба и да не преяжда. Първо, ще разберем на каква възраст можете да давате на детето царевични пръчици. В никакъв случай не давайте такива продукти на едногодишно бебе! Бебе на 1 година или малко по-рано може да влезе само в натурална царевична каша.

Такава храна е допустима не по-рано от три години. Освен това, колкото по-малко яде детето, толкова по-добре. Изберете неглазирани пръчки без допълнителни добавки. Царевичните пръчици с мед, шоколадова глазура, кондензирано мляко и други химикали само увеличават риска от алергична реакция.

За първи път дайте на бебето си не повече от една пръчка, за да опита и да наблюдава реакцията. Ако се прояви отрицателна реакция, детето не може да яде такъв продукт. Ако няма негативни последици, понякога можете да давате на трохите царевични пръчици, но в малки количества и не често.

Царевичните пръчици не трябва да се ядат при захарен диабет и наднормено тегло, при заболявания на стомаха и червата. Те са забранени за кърмачета под една година и деца под три години, не се препоръчват за бременни и кърмещи жени.

Най-сигурният вариант би бил да направите клечки за хранене у дома. И за да сведете до минимум вредата от крайния продукт, добавете към пръчките естествено кисело мляко или кефир или го използвайте за приготвяне на плодови салати. Ще намерите интересни, вкусни и здравословни рецепти за салати за деца тук.

Как да изберем царевични пръчки

• Изберете продукти от голям, добре известен производител с добра репутация. Преди закупуване внимателно проучете състава, датата на производство и срока на годност;
• Вземете продукти с възможно най-много цели пръчки. Голям брой отделни зърна, счупени пръчки и трохи показват несъответствие с технологията на производство;
• Дайте предимство на неглазирани пръчки без добавяне на кондензирано мляко, мед, шоколад и др .;
• Не използвайте продукти с ярки нюанси или неестествени цветове. Качественият продукт е бледожълт. Избягвайте ярко жълтите, червените, портокалите и другите цветове на дъгата;
• Съхранявайте продуктите в оригиналната им опаковка. След отваряне е по-добре да не съхранявате пръчките повече от два дни, в противен случай те могат да се влошат, да придобият неприятна миризма и да станат още по-вредни.

Как да си направим царевични пръчици у дома

За малко дете е по-добре да готвите пръчки със собствените си ръце. Разбира се, това няма да е класическо лечение. Но крайният резултат е вкусен десерт. Вземете 70 мл мляко и изсипете в тенджера, загрейте и добавете малко парче масло. Загрейте млякото и маслото на слаб огън, докато последното се разтвори напълно. Разбърквайте непрекъснато, постепенно и внимателно добавете 100 грама царевично брашно. Отстранете от огъня и добавете две пилешки яйца, разбийте до пухкавост.

Поставете получената маса в сладкарски плик и след това я изцедете на части върху предварително загрят лист за печене под формата на пръчки и печете във фурната, докато омекне. Поръсете готовия десерт с пудра захар.

Може ли едно дете да яде царевични люспи

Корнфлейксът е друг продукт, приготвен от царевица. За разлика от пръчките, те съдържат полезни елементи, включително витамини А, Е и РР, магнезий, цинк, натрий и други минерали. Такъв състав има положителен ефект върху храносмилането и нормализира метаболизма, подобрява паметта и стимулира мозъчната дейност..

Царевичните люспи съдържат елемента триптофан, който произвежда хормона на радостта. Затова този продукт подобрява настроението, ободрява и придава сила, зарежда с енергия. Поради тази причина много хора толкова обичат да ядат зърнени закуски. Въпреки това, подобно на пръчки, поради високото си съдържание на фибри, те могат да увеличат газовете и да доведат до разстроен стомах..

На дете от две години могат да се дават само естествени люспи без добавки и оцветители. Съставът на такъв продукт трябва да включва само царевично брашно, сол, захар и вода. За първи път дайте на бебето си няколко люспи без мляко и наблюдавайте реакцията на трохите. Ако той реагира нормално, можете да давате на детето малко количество зърнени храни веднъж седмично. От колко месеца е разрешено на кърмачка да яде царевица и продукти от нея, вижте връзката https://bg.chiensa.com/kъrmene/3281-produkti-ot-carevica-i-carevica-za-kъrmene.html.