Възможно ли е децата да имат калина

Калината представлява ярко алени плодове, които се появяват в първата слана. Тези плодове са безценни по отношение на количеството витамини и минерали, полезните и лечебни ефекти. Лечебни отвари и чайове се приготвят от плодове, използвани при печене, при приготвянето на различни ястия, десерти и напитки.

Въпреки яркия си цвят, калината е класифицирана като хипоалергенно зрънце. Те обаче имат редица противопоказания. Във всеки случай трябва внимателно да въведете калина в диетата на децата, като спазвате дозировката и правилата за хранене.

Състав на калина

Калина е богата на витамин С, така че е отлично средство за възстановяване, подобряване и укрепване на имунната система. Плодовете и отварите от горски плодове лекуват настинки и кашлица, бронхит и ангина, фарингит и други подобни заболявания. Само един плод от калина съдържа дневната норма на аскорбинова киселина.

Отварите от калина помагат да се подреди кожата, да се отървете от акнето, да се премахнат възпаленията и да се лекуват рани. Кожата се изглажда, става свежа, гладка и чиста. Благодарение на съдържанието на желязо и магнезий, калината укрепва сърцето, подобрява състава на кръвта и кръвообращението, повишава еластичността на кръвоносните съдове.

В допълнение, зрънцето съдържа витамини А и Е, Р и К, манган, мед и калий, важни аминокиселини. Те тонизират тялото, подобряват зрението и работата на вътрешните органи и имат общо укрепващо действие..

Полезни характеристики

• Укрепва имунната система и повишава защитните сили на организма, убива бактериите;
• Подобрява съня и успокоява, полезно за хиперактивни и възбудими бебета;
• Подобрява състава на кръвта. Плодова напитка и компот от калина - отлична профилактика на анемия;
• Почиства бъбреците и тялото като цяло, премахва токсините и токсините, предотвратява появата на мастни натрупвания;
• Облекчава треската и възпалението, полезен е при настинки и респираторни заболявания. Калина с мед - ефективно средство срещу кашлица и болки в гърлото;
• Тонизира тялото, облекчава стреса, безпокойството и раздразнителността, подобрява функционирането на нервните клетки;
• Отварите и компотите от калина подобряват функционирането на бъбреците, имат диуретично и жлъчегонно действие;
• Лекува рани и възстановява кожата, премахва акнето и подобрява състоянието на кожата,
• Укрепва костите и мускулите, зъбите и ноктите;
• Подобрява състоянието на косата и подобрява зрителната острота;
• Помага при стоматит и заболявания на венците, ако изплакнете устата си с бульон;
• Редовната консумация на плодове лекува атопичен дерматит и хранителни алергии в ранна детска възраст.

Кога можеш да дадеш

Въпреки яркия си цвят, калината е безопасна и не причинява алергии. Следователно, компот, чай или отвара от това зрънце може да се дава на дете от 7-8 месеца. Разредете първите напитки наполовина с вода и започнете с 5 ml. Гответе без захар! Следвайте реакцията на бебето след приема. Ако няма отрицателна реакция, можете периодично да приготвяте такива напитки за детето си и постепенно да увеличавате порцията до 50-60 ml.

След една година можете да приготвяте различни ястия с калина за вашето бебе. Това може да бъде пудинг или мус, желе, желе и различни десерти. След една и половина до две години пригответе вкусни сладкиши с горски плодове. Пресните плодове се предлагат най-добре само след две до три години. Давайте внимателно измити плодове и не повече от една супена лъжица на ден.

Kalina не трябва да се използва с лична непоносимост, с хипотония и хипертония, с повишено съсирване на кръвта и склонност към тромбоза, с гастрит и язва с висока киселинност. Продуктът не се препоръчва при ниско кръвно налягане и подагра..

В други случаи калината ще бъде изключително полезна. Използвайте плодове, събрани в късна есен след първата слана. Те включват максимум полезни свойства и не са много горчиви. Сортирайте и изплакнете добре плодовете. Плодовете могат да се използват пресни или замразени или сушени. Тогава продуктът е подходящ за приготвяне на различни ястия, напитки и лекарствени продукти.

Пет лекарства на базата на калина

1. При диария, главоболие, ниска киселинност на стомаха и за повишаване на апетита давайте на детето прясно изцеден сок от калина;

2. Кървенето от носа ще спре отварата от кората на калината. Накиснете памучни тампони в разтвора и поставете в ноздрите;

3. Калина за кашлица, бронхит, пневмония и настинки ще помогне на прясно. Смелете плодовете в сокоизстисквачка и разредете сока наполовина с вода. Смесете продукта с мед;

4. В случай на бронхиална астма, ние настояваме плодове върху мед. За да направите това, смилайте три супени лъжици плодове с чаша течен мед и приемайте четири пъти на ден след хранене;

5. Използвайте отвара от плодове, за да избършете кожата, ако бебето има алергичен обрив, диатеза, екзема и други дерматологични заболявания. За бульона вземете две супени лъжици калина и чаша вода. Варете състава за минута и оставете за един час. С този бульон можете да избършете проблемните зони и да приемате през устата сутрин и вечер..

Сладки с калина за деца

Сладко от ябълки

• Калина - 100 грама;
• Ябълки - 4 броя;
• Захар - 100 грама.

Изплакнете и обелете плодовете и плодовете. Настържете ябълките, накиснете калината в студена вода и разтрийте през сито. Напълнете ябълките със захар и варете двадесет минути, като непрекъснато разбърквате масата. След това сложете полученото пюре от калината и гответе още две минути. Разпределяме масата в стерилизирани буркани, затваряме и охлаждаме. Съхраняваме сладкото в хладилника.

Поставете

• Калина - 1 кг;
• Захар - 0,8 кг;
• Вода - 200 мл.

Натуралните домашни бонбони са безопасно и дори здравословно лакомство, което е подходящо за диетата на деца и кърмачки. Той ще замени обичайните вредни сладкиши и сладкиши. Можете да приготвите деликатес от различни компоненти, включително калина. За целта изплакнете плодовете и бланширайте във вряща вода за три минути..

Изцедете водата и напълнете останалите плодове с вода, след което гответе до омекване. Разтрийте плодовете през сито, добавете захар и кипете, докато масата придобие консистенцията на тесто. Поставете получената смес върху лист за печене и изсушете във фурната при температура 100 градуса, при отворена врата.

Сушете в продължение на седем до осем часа, докато масата стане плътна и еластична и спре да лепне по пръстите ви. Нарежете готовия слой на парчета. Отгоре можете да поръсите с пудра захар. Съхранявайте на хладно и сухо място.

Сладко от тиква

• Калина - 0,5 кг;
• Тиквена каша - 0,5 кг;
• Захар - 1 кг.

Изплакнете плодовете и загрейте над пара в продължение на пет минути, след това разтрийте през сито. Нарежете тиквената каша на малки кубчета, добавете малко вода и оставете да къкри, докато омекне. Получената смес настържете или разбийте до пюре, смесете с калина и загрейте заедно, докато заври. Добавете захар и варете още четиридесет минути. Изсипете готовото сладко в стерилизирани стъклени буркани и затворете капаците, без да навивате.

Пай с калина

• Брашно - 0,5 кг;
• Грис - 6 супени лъжици. лъжици;
• Калина - 0,5 кг;
• Суха мая - 7 грама;
• Заквасена сметана - 150 грама;
• Масло - 60 грама;
• Растително масло - 50 мл;
• Сол - 2 ч.л. лъжици;
• Вода - 160 мл;
• Захар - 2 чаши.

Разтопете масло, смесете с растителна заквасена сметана и топла вода. Добавете супена лъжица захар и разбъркайте. Пресейте брашното, смесете със сол и мая. Комбинирайте смес от брашно и заквасена сметана, разбъркайте старателно и замесете тестото. Покрийте със стреч фолио и поставете на топло място за два часа.

Разделете тестото на две части, по-голяма и по-малка. Разточете и двете части в кръг. Поставете голям кръг във форма и покрийте половината грис. Отгоре изложете измитата калина, поръсете останалите зърнени храни и захар на равномерен слой. Покриваме детайла с по-малък кръг, прищипваме краищата и правим пробиви с вилица. Печете пая за час на 180 градуса.

Кисел

• Вода - 1 литър;
• Захар - 100 грама;
• Калина - 100 грама;
• Нишесте - 1,5 супени лъжици. лъжици.

Сортирайте плодовете и измийте, намачкайте с вилица и покрийте с вода. Оставете да заври и гответе 15 минути. Изсипете нишестето отделно с половин чаша студена вода и разредете до гладка смес. Прецедете течността под калината, добавете захар и я поставете отново на котлона, докато се разтвори напълно. Добавете влетото нишесте към горещата напитка и варете още двадесет минути при непрекъснато разбъркване. Как и какъв вид желе да готвя за бебета, прочетете повече на връзката https://vskormi.ru/children/kisel-dlya-rebenka/.