Как да накарате детето си да яде зеленчуци и плодове

Родителите често се сблъскват с проблем, когато децата не ядат никакви храни или ястия, включително зеленчуци и плодове. И те трябва да бъдат включени в диетата на всяко дете. Плодовете и зеленчуците изпълват тялото с необходимите витамини и полезни елементи, насърчават растежа и развитието на бебето, подобряват работата на храносмилането и укрепват имунната система. В тази статия ще научим как да накарате детето си да яде зеленчуци и плодове, ако откаже.

18 начина да обучите детето си да яде плодове и зеленчуци

• Определете причината, поради която детето не яде зеленчуци и плодове. Може би това се дължи на някакъв дискомфорт. Бебето може да има болки в корема или зъбите, поради този продукт може да възникнат алергии. Или детето може да получи настинка, когато апетитът намалее, или зъбите могат да никнат;
• Може да е трудно за дете дъвча или да преглътне. Ако случаят е такъв, направете зеленчукови или плодови ястия по-достъпни. Например отстранете кората, нарежете плодовете на малки парченца или ги нарежете на пюре;
• Дръжте купа със сезонни плодове и зеленчуци на място, така че вашето мъниче да може да приема всякаква храна по всяко време. Тези храни като закуска между храненията ще задоволят глада и ще имат положителен ефект върху тялото;
• Заменете закуските, закуските и десертите, бисквитките и сладките с плодове и зеленчуци. Давайте на детето си възможно най-малко сладко;
• Не учете бебето на сладкиши и бисквитки, съхранявайте сосове, майонеза и кетчуп, храни с високо съдържание на химикали и ястия с подправки. Хлапето бързо свиква със сладкиши и подобрители на вкуса, в резултат на което естествените зеленчуци и плодове ще изглеждат скучни и безвкусни;
• Яжте зеленчуци и плодове сами, покажете на собствения си пример колко е вкусно. Не забравяйте, че вашият собствен пример е най-добрият начин да научите децата;
• Не насилвайте детето си да яде. Принудата може да ви изплаши още повече;
• Направете интересни композиции и разфасовки от продукти с вашето дете. Изберете ярки и контрастни плодове или зеленчуци. Не забравяйте, че съставките трябва да се комбинират помежду си;
• Използвайте интересни и необичайни рецепти, които ще заинтересуват вашето бебе. Детето може да не хареса вкуса на храната. Направете вкуса по-ярък, по-интересен и разнообразен. Експериментирайте и декорирайте ястия по необичаен начин, не гответе едно и също нещо всеки ден, разнообразете менюто на трохите. И по време на подготовката свържете и бебето. На всеки ще му е интересно да опита това, което е приготвил;

• Ако детето не яде никакъв зеленчук, можете спокойно и в малки количества да го смесите в ястието, което бебето обича. Например, добавете малко тиквички към картофеното пюре. Много деца не обичат тиквичките, тъй като не изглеждат много апетитно, но зеленчукът е много полезен за децата. Добре се съчетава с картофи, а заедно с любимото си пюре, бебето ще получава полезни витамини от не обичаните тиквички. Можете също така неусетно да смесвате задушени зеленчуци в супи, кайма за котлети и др .;
• Зеленчуци или плодове, които не харесвате, могат да се използват за приготвяне на сос или сос за любимото ястие на детето ви. Домашният сос е идеален за спагети и тестени изделия, колбаси и кюфтета, които много деца обичат. И на повърхността на кашата можете да нарисувате забавна усмивка или друга картина;
• Измислете и разкажете интересна приказка или история за всеки продукт, преди да вземете ястие с този компонент;
• Ако имате лятна вила или градина и отглеждате зеленчуци и плодове, включете детето си в процеса. За хлапето ще бъде интересно да опита това, което е пораснало. Ако няма зеленчукова градина, можете да отглеждате билки, лук, някои видове зеленчуци и плодове у дома на перваза на прозореца или на лоджия. Така детето не само ще започне да яде нелюбими храни, но и ще се научи да се грижи за растенията и да бъде отговорно. В допълнение, трохите ще имат постоянна професия;
• Използвайте безсмисления метод на хранене. Дайте на детето си купичка нарязани плодове или зеленчуци, докато седи на компютъра или гледа телевизия. В повечето случаи децата ядат всичко и дори не забелязват;
• Можете да заинтересувате детето с помощта на интересни ярки и красиви ястия. Изберете чиниите с героя или снимката по-долу. Кажете, че отдолу се крие нещо интересно и бебето бързо ще изяде съдържанието, за да види чертежа;
• Дайте на детето си плодове или зеленчуци с вас на училище или на допълнителни дейности. В този случай продуктът трябва да е удобен за използване. Изплакнете предварително, обелете и нарежете, ако е необходимо, поставете в кутия или контейнер;
• Отидете на посещение, където децата обичат да ядат плодове и зеленчуци. Детето ще види какво ядат връстниците му и също ще се присъедини;
• Някои експерти за по-големи деца съветват дори да не предлагат продукт, който той не иска, а да го изчакат да се запита. В същото време покажете на вашия пример кои зеленчуци или плодове са вкусни. Това не се отнася за допълващи храни, когато продуктът се предлага на бебето за първи път. Кога и какво да се въведе в допълващи храни за деца, вижте тук.

Как да готвя зеленчуци и плодове за деца

За да подобрите вкуса на зеленчуците или плодовете, не използвайте силни добавки или подправки. За децата са подходящи малко количество годна за консумация или морска сол, захар или канела, мед или лимонов сок, смес от естествени сушени билки, неподсладено кисело мляко и растително масло, пресни билки или лек домашен сос. Между другото, можете да направите майонеза и у дома.. Домашна майонеза разнообразява ястието, прави вкуса по-интересен и наситен. Освен това този сос не съдържа опасни химически добавки..

Използвайте интересни форми за нарязване за сервиране. Между другото, можете да си купите специални ножове за това. Те ще ви помогнат да нарежете плодове или зеленчуци в необичайна форма и на различни оригинални парчета. Гроздето може да се раздели на плодове и всяко да се засади на клечка за зъби. Можете да направите същото със сливи и други малки храни. Ще получите необичайни канапета, които ще привлекат вниманието на детето..

Когато готвите, опитайте да нарежете съставките фино, така че бебето да е удобно за дъвчене и преглъщане. За да убедите детето си да яде зеленчуци или плодове, направете интересни сандвичи или десерти. Децата особено обичат различни сокове и смутита, сладолед, кисело мляко или извара с парченца плодове, зеленчуци и плодови салати. Изберете само висококачествени зеленчуци и плодове за сезона. Съхранявайте правилно храната, използвайте пресни, изсушени или замразени съставки.

Комбинирайте и съчетайте съставките. Не забравяйте, че вашето бебе може да не хареса веднага новия вкус. Не насилвайте детето си да яде насила! Освен това можете да прочетете специална литература, за да научите детето си да яде зеленчуци и плодове или други храни. На специализирани сайтове ще намерите много книги и автори, които предлагат различни системи за хранене за деца, както и ще дадете съвети как да научите бебето си да яде храна.

Детски зеленчукови и плодови ястия

Винегрет за деца над 3 години

• Варени картофи - 360 гр;
• Варено цвекло - 240 гр;
• Варени моркови - 100 гр;
• Прясна краставица - 100 гр;
• Пресен или замразен зелен грах - 100 гр;
• Лук - 40 гр.

Обелете индивидуално сварените зеленчуци и нарежете на малки кубчета. Обелете краставиците и също накълцайте, нарежете лука. Ако използвате замразен грах, предварително сварете продукта във вряща вода за пет минути. Комбинирайте съставките, леко посолете и подправете с растително масло, разбъркайте.

Зеленчуков борш-пюре

• Цвекло - 1 плод;
• Моркови - 1 плод;
• Лук - 1 глава;
• Зелена ябълка - 2 броя;
• Чесън - 1 скилидка;
• Целина - 1 стрък.

Обелете и пригответе зеленчуци. Нарежете на ситно чесъна, целината и лука, настържете морковите на едро ренде. Поставете съставките в тиган със загрято масло и оставете да къкри 10-15 минути. Обелете цвеклото и ябълките, нарежете на кубчета и добавете към останалите зеленчуци, оставете да къкри още пет минути. След това поставете пържените в литър вряща вода, леко посолете и варете в продължение на четиридесет минути. Можете да добавите малко накълцани пресни билки към готовата супа, да охладите и да преминете през блендер.

Кюфтета с извара и зеленчуци

• Бяло зеле - 0,5 кг;
• Кайма говеждо - 0,5 кг;
• Моркови - 300 гр;
• Заквасена сметана - 100 гр;
• Извара - 100 гр;
• Яйце - 1 бр .;
• Лук - 1 глава;
• Брашно - 1 супена лъжица. лъжицата.

Обелете и нарежете лука възможно най-малък, смесете с кайма, разбийте яйце, добавете извара и разбъркайте до гладка смес. Добавете сол, черен пипер, ако желаете, и разбъркайте отново. Оформете малки топчета от получената маса и сложете в тиган с растително масло, леко запържете от всяка страна.

Пригответе морковите и зелето, нарежете на ситно, сложете в тигана и запържете с кюфтетата за пет минути. След това изсипете половин чаша вряща вода и оставете да къкри десет минути. Смесете брашното със заквасената сметана, добавете в тигана и оставете да къкри още пет минути. Поръсете нарязани пресни билки върху готовото ястие. Тази рецепта няма да работи до три години.

Мус от тиквички и тиква

• Тиквички - 1 малък плод;
• Моркови - 120 гр.

Измийте и обелете зеленчуците. Нарежете тиквичките наполовина, отстранете центъра, нарежете пулпата на кубчета. Нарежете и морковите. Поставете съставките в тенджера и изсипете супена лъжица зехтин, оставете да къкри две до три минути. След това налейте пет супени лъжици вода. Покрийте тенджерата и запарете съставките за 15 минути. Охладете зеленчуците и прекарайте през миксер до пухкавост. Нестандартното сервиране на познати зеленчуци, което децата често не харесват, ще привлече вниманието и ще зарадва детето.

Зеленчуково смути

• Броколи - 200 гр;
• Карфиол - 100 гр;
• Моркови - 100 гр;
• Български пипер - 100 гр;
• Brynza - 50 гр;
• Кимион семена - 0,5 чаена лъжичка.

Това е подходящо решение за деца, които отказват да задушават зеленчуци и зеленчукови супи. Изплакнете зеленчуците, обелете и нарежете на парчета, поставете в подсолена вряща вода и варете 20 минути, докато омекнат. Настържете сирене на едро ренде.

Охладете сварените зеленчуци, добавете сирене и леко сол, разбъркайте и прекарайте през блендер до консистенцията на пюрето. Запържете кименовите семена без масло и поръсете отгоре зеленчуковото смути, добавете заквасена сметана или домашен сос, ако желаете. Сервирайте с крутони или крутони.

Плодово смути

• Киви - 2 бр;
• Банан - 1 бр .;
• Малини - 100 гр;
• Касис - 100 гр;
• Ядки (орехи, бадеми, лешници) - 100 гр;
• Мед -1 маса. лъжицата.

Обелете плодовете и заедно с измитите плодове прекарайте през блендер, смилайте ядките до състояние на фини трохи. Добавете мед към получената маса и разбъркайте добре. Поръсете ядки върху смутито. Вместо ядки, можете да използвате шоколадов чипс или натрошени бисквитки..

Ябълкови бонбони

• Зелени ябълки - 1 кг;
• Захар - 60 гр;
• Вода - 50 мл.

Зелените ябълки се считат за хипоалергенен плод, докато блатът е безопасно лечение. За ябълковия бонбон изплакнете и обелете плодовете, нарязани на клинове и сърцевина. Поставете клиновете в тенджера и добавете водата. Покрийте и оставете да къкри на тих огън половин час, за да омекнат плодовете. След това оставете съставките леко да се охладят и отцедете получения сок.

Натрошете филиите с вилица или лъжица и разбъркайте, добавете захар и варете още 15 минути. След това прекарайте ябълките през блендер, за да получите консистенцията на гладко пюре. Покрийте лист за печене с пергамент или хартия за печене, поставете получената маса отгоре и загладете.

Поставете съда във фурната за 1-1,5 часа при 130 градуса, оставяйки вратата леко открехната. Освен това на връзката ще намерите вкусни и здравословни рецепти, използващи плодове и зеленчуци https://bg.chiensa.com/kъrmene/3768-recepti-za-dete-na-1-5-2-godini.html.