Бебето не яде каша
Закуската е много важна за всички и никога не трябва да се пропуска. В края на краищата, само сутрешното хранене стартира метаболизма, доколкото е възможно, насища тялото с необходимите витамини и полезни елементи, дава енергия за целия ден. Редовната закуска има положителен ефект върху функционирането на мозъка, подобрява паметта и подобрява концентрацията, намалява риска от сърдечни заболявания, кръвоносни съдове и развитие на диабет, поддържа оптимално тегло.
Съдържание
Кашата винаги се е смятала за най-доброто ястие за закуска. Той трябва да бъде включен в диетата на бебето. Храненето на бебета с каша започва още на шест месеца. Но не всички деца с удоволствие ядат това ястие и мнозина изобщо отказват да ядат. В статията ще разгледаме какво да правим, ако детето не иска да яде каша. И разберете с какво още можете да храните бебето си за закуска.
Кога да се въведе каша в допълващи храни
Кашата се дава в допълващи храни за кърмачета на шест месеца, когато зеленчуковите и плодовите пюрета вече са включени в диетата. Започват с елда, след това се добавят ориз и царевица. На 8-9 месеца в менюто на бебетата се добавят овесени ядки и ечемичена каша, включени са млечни ястия. Не се препоръчва да се дава грис преди една година.
Първата каша за бебето трябва да е без каша от елда без млечни продукти без захар и сол. За вкус добавете няколко капки кърма или адаптирано мляко, както и растително масло към ястието. За деца над осем месеца сложете парче масло. Солта и захарта трябва да се изхвърлят за поне 10-12 месеца.
Много е важно първите зърнени култури да са безглутенови зърнени храни, приготвени във вода. Те са най-безопасните за бебета, по-лесно и бързо се смилат, не причиняват алергии и лошо храносмилане. Докато глутен а кравето мляко е силно алергизиращо. Тези съставки причиняват тежест и лошо храносмилане.
Въвеждайте всяка зърнена култура постепенно и правете поне седмица почивка между въвеждането. Първата каша трябва да е с консистенция, като течно пюре, и винаги без бучки. Постепенно увеличавайте дела на зърнените култури в рецептата и направете ястието по-плътно.
След осем месеца можете да добавяте плодове и зеленчуци след термична обработка, сушени плодове към кашата за дете, след девет - пюре от месо, след десет - рибено пюре. Важно е първо да въведете всеки компонент поотделно в диетата на бебето и едва след това да го добавите към рецептата. За повече информация как правилно да се въвеждат допълващи храни за бебета, прочетете тук.
Ако детето не яде каша
- Не насилвайте бебето да яде, ако не иска и в никакъв случай не насилвайте лъжица в устата си. Това само ще влоши ситуацията и може да изплаши детето;
- Ако детето откаже да яде, не настоявайте, но опитайте да дадете ястието отново след 30-50 минути. Важно е той да огладнее. Не давайте на трохите бисквитки, бонбони или нещо подобно, само за да хапнете нещо. Това само ще отслаби стомаха и ще обезсърчи апетита;
- Ако детето откаже да яде други храни, са възможни здравословни проблеми. Децата отказват да ядат при настинки и треска, лошо храносмилане и разстройства на изпражненията, болки в корема и други подобни проблеми;
- Когато никнат зъбите, децата често отказват храна, тъй като това причинява силен дискомфорт и болезнени усещания във венците. За облекчаване на болка, болка и възпаление, специални бебешки гризалки;
- Преди сервиране проверете температурата на храната. Не трябва да е студено, попарващо или прекалено горещо, прекалено солено или пиперливо. Кашата трябва да е топла. И не забравяйте, че децата едва ли ще ядат топла храна в жегата;
- Бъдете внимателни, когато въвеждате нови храни в диетата на детето си. Първо, нека опитаме съставката самостоятелно, а не в други ястия, за да видим дали причинява алергии;
- Можете да заинтересувате детето от използването на супа с помощта на интересни ярки и красиви ястия. Изберете чиниите с героя или снимката по-долу. Кажете на бебето, че отдолу се крие нещо интересно и бебето по-скоро ще изяде съдържанието, за да види чертежа;
- Вкусът на кашата може да не хареса на детето ви. Трябва да е без бучки! Гответе прясна каша всеки път, така ястието ще бъде вкусно и апетитно;
- Разберете вкусовите предпочитания на вашето бебе. Експериментирайте, комбинирайте различни съставки и поддържайте сервирането си забавно. Ако не харесвате едно ястие, предложете друго. В този случай кашата, която не харесвате, може да бъде предложена на детето отново след една или две седмици;
- Не прехранвайте бебето си! Допълнителните храни започват с половин чаена лъжичка каша и постепенно увеличават порцията до 150 грама. Това е норма за бебе на 7-8 месеца. За едногодишно дете дневната норма на всяка каша не трябва да надвишава двеста грама;
- Не хранете бебето си преди лягане и не яжте прекалено тежка месеста вечеря. Такова хранене не само събаря интереса към храната и обезсърчава желанието да се яде за закуска. Влошава съня и влияе негативно на храносмилането..
Как да готвя каша правилно
Често децата не искат да ядат каша, защото тя има лош вкус. Можете лесно да поправите това, като подготвите правилно ястието и добавите нови съставки. За правилно приготвяне на зърнени храни, освен елда и ориз, поставете във вряща каша. Освен това, за да подобрите вкуса, можете да готвите кашата до полуготовност, да източите водата, да добавите мляко и масло. След това затворете тигана с капак, завийте с кърпа и оставете да набъбне.
Оризът, перленият ечемик и просото се измиват в гореща вода, за да се отделят нишестето и мазнината. Елдата се сортира и измива в студена вода. За да накарате кашата да се готви по-бързо, накиснете зърнените храни в студена вода за една нощ. Сварете всяка зърнена култура само във вода и добавете затопленото мляко към вече приготвено ястие за вкус. Нека разгледаме по-отблизо как да приготвим всеки вид зърнени култури:
- За приготвяне на оризова каша, чаша приготвен ориз се залива с 1,5 чаши вода. Покрийте със плътен капак и оставете да къкри 12 минути. Не смесвай! След готвене кашата се настоява още 12 минути;
- Елдата се вари в съотношение 1 към 2 с вода под плътно затворен капак. След кипене водата се оставя, докато се абсорбира напълно. Съдържанието не се смесва и не се добавя захар, тъй като неутрализира полезните свойства на продукта;
- За да сварите просо, вземете две чаши зърнени храни и четири чаши вода. Чаена лъжичка сол и две супени лъжици растително масло се добавят към водата. Когато заври, добавете готово просо и гответе, докато се сгъсти. След това оставете да се влива за час.
Грисът не се препоръчва за деца повече от веднъж седмично. Смята се за една от най-безполезните зърнени култури, тъй като съдържа минимум хранителни вещества и максимум нишесте. Важно е да готвите грис правилно, в противен случай това може да повлияе отрицателно на работата на червата и да причини нарушения на изпражненията. За готвене изсипете зърнените култури във вряща вода и варете не повече от минута, след това я оставете да набъбне за двадесет минути, в противен случай тя ще набъбне вече в стомаха.
За да се подобри вкусът и да се привлече вниманието на детето, към всяка приготвена зърнена закуска за бебета на възраст над 2-3 години може да се добавят мед и различни подправки. Анасон, канела, ванилия и берберис ще разнообразят вкуса. Малки парченца мармалад не само придават сладост на ястието, но и добавят пектин. За по-малките деца, включително по време на кърмене, добавете сладко, орехи, зеленчуци и плодове, месо и риба, сушени плодове.
Ако обаче детето не иска да яде каквато и да е каша, можете да намерите алтернатива и да приготвите еднакво здравословни ястия за утре. Освен това не е нужно да давате зърнени храни всяка сутрин. Нека да разгледаме какво да храним за закуска, ако детето не яде каша..
Как да заменим кашата
- За придирчиви деца, които ядете лошо или не искате да ядете, предложи няколко възможности за закуска. За целта поставете няколко различни храни в чиния. Това могат да бъдат варени яйца, нарязани зеленчуци и плодове, хляб с масло и сирене;
- Печените плодове са здравословна и вкусна опция за закуска. Зелените ябълки и круши работят най-добре. Можете да добавите извара или мед към ястието;
- Пълнените яйца и домати изглеждат интересно и вкусно. Освен това те имат оригинален вкус. Като кайма, сирене и извара, жълтък и извара, извара с билки и др .;
- Варени елда или оризови топки ще бъдат отлична алтернатива на кашата. За целта сварете зърнените култури и навийте на топчета, изсипете отгоре нискомаслена заквасена сметана, плодово пюре или разтопено масло. Подобно ястие със сигурност ще предизвика интереса на трохите. За по-големи деца към рецептата за топки можете да добавите настъргано варено яйце или сирене, ситно нарязани сушени плодове и др. Освен това топките могат да се овалят в панировка и да се пекат във фурната за три минути;
- За разнообразяване на закуската ще помогне зеленчукови и плодови салати. Използвайте нискомаслена заквасена сметана, растително масло или лимонов сок за дресинг на зеленчуци и натурално кисело мляко за плодове. Освен това можете да сервирате варени или печени зеленчуци на детето си. Но не използвайте тежки храни като картофи, цвекло или зеле;
- Яденето на паста сутрин е много по-здравословно, отколкото на обяд или вечеря. За да избегнете преваряването на тестените изделия, гответе продукта в много вода. Можете също да направите гювеч от паста. За целта напълнете продуктите с яйце и сметана. За вкус и хранителна стойност към ястието се добавят настъргано сирене и зеленчуци. Варени тестени изделия не се препоръчва да се дават повече от два пъти седмично;
- Юфката от елда и ориз също е отличен заместител на кашата. Това ястие се съчетава добре с пъдпъдъчи и пилешки яйца, зеленчуци и спанак, сухи билки, извара и сирене. Освен това ястието може да бъде подправено със заквасена сметана и поръсено със сусам. По-добре е юфката да се приготви на пара;
- Млечна супа - сърдечно и здравословно ястие за деца над една година. За да се запазят ползите от съставките, млякото и съставките се варят отделно. Към супата се добавят фиде и макаронени изделия. Използвайте тестени изделия с неправилна форма, като звезди или букви. Освен това към млечната супа се добавят карфиол и броколи, настъргани моркови, ориз;
- Омлетът е тежко ястие, което подобно на пастата не се препоръчва повече от веднъж или два пъти седмично. Можете да добавите билки и зеленчуци, настърган кашкавал към рецептата;
- Гювечетата са често ястие за закуска, което може да се направи и със зърнени храни. В този случай тя ще бъде отличен заместител на кашата. За готвене използвайте ориз, елда и овесени ядки, различни плодове и зеленчуци, сушени плодове, яйца, извара. Като алтернатива можете да приготвите тестена паста.
Какво да не се дава за закуска
Сутрин не се препоръчва да се дават тежки продукти, продукти с добавка на нискокачествено брашно и бакпулвер, овкусители и оцветители. Такава "неприятна" храна усложнява храносмилането и дразни червата, причинява тежест в стомаха, провокира умора и влошава настроението.
За закуска на детето не трябва да се дават картофи, цвекло и бяло зеле. Забранени са бързи закуски, включително глазирани зърнени храни и топки, мюсли и други подобни продукти. Те не са заместител на кашата. Тази храна съдържа голямо количество захар и изкуствени витамини. Поради химически добавки и промишлена обработка, тези закуски губят своята стойност и дори могат да причинят отравяне при малко дете..
Избягвайте да давате на детето бисквитки и кифли, пържени храни и горещи сандвичи. Те затрудняват храносмилането и отслабват тялото, не стартират метаболизма на материала. Не се препоръчва да се дава кефир сутрин. По-добре да замените напитката с по-меко кисело мляко. Чисто извара и syrniki също не е необходимо да се дават сутрин. Това са сърдечни и питателни храни, но много тежки. Те не стартират метаболитния процес, а насищат и правят тялото по-тежко.
Кефир, сладкиши със сирене и извара се дават най-добре на децата следобед. Това ще бъде чудесна закуска или следобедна закуска и ще разнообрази диетата на бебето. И какво можете да готвите за деца, ще намерите в статията "Рецепти за хранене за дете за всеки ден".