На каква възраст може дрян за деца

Дрянът е малко, продълговато зрънце с тънка, ярка и лъскава червена кожица. Те растат на високи храсти или дървета и имат сладка, тръпчива, сочна каша. Вътре в плодовете е скрита твърда кост, а реколтата пада през първата половина на есента.

От такива плодове можете да направите компот и желе, консерви и сладко, захаросани плодове, сладкиши и десерти. Салати и основни ястия с дрян ще станат оригинални. Освен това плодовете могат да се сушат и да се добавят към чай, да се приготвят отвари и тинктури с лечебна цел. Нека да разгледаме ползите и вредите от тези плодове. И ще разберем дали е възможно децата да имат дрян.

Ползи и състав

Целулозата на зрънцето съдържа глюкоза и фруктоза, органични киселини и танини, етерични масла и пектини. Освен това плодовете съдържат витамини А, С и Е. Между другото, тук има повече аскорбинова киселина, отколкото в лимоните, касиса или цариградското грозде. Ще откриете високо съдържание на калий и желязо в дрян.

Корнелът има следните полезни свойства:

• Укрепва сърцето, капилярите и кръвоносните съдове;
• Повишава и поддържа имунитета;
• Нормализира храносмилането и помага при диария-
• Подобрява функционирането на щитовидната жлеза;
• Оказва положителен ефект върху работата на дихателните органи, премахва слузта от бронхите и омекотява кашлицата;
• Убива вредните бактерии, укрепва и поддържа имунната система, ускорява възстановяването от грип, настинки и вирусни заболявания;
• Намалява температурата, температурата и възпалението,
• Подобрява настроението, облекчава стреса и умората;
• Възстановява силата на физически и психически стрес;
• Тонизира тялото и произвежда енергия, придава жизненост и свежест;
• Корнеловият компот утолява жаждата и освежава в горещо време;
• Стимулира мозъчната дейност, подобрява паметта;
• Благоприятен ефект върху кожата, косата и ноктите;
• Премахва токсините, живака и оловото, тежките метали и соли, шлаките и други опасни вещества;
• Помага при анемия и артрит, кожни заболявания;
• Полезен е при диабет и нормализира нивото на хемоглобина в кръвта;
• Има диуретично и жлъчегонно действие, прочиства организма.

В дрян не само полезните плодове са полезни, но и корените, листата и кората. Растението е полезно за бременни жени. Помага при токсикоза, предотвратява подуване и облекчава общото състояние. Плодовете също са полезни за кърмене. Бери напитките стимулират лактацията, укрепват имунната система, насищат тялото на майката и бебето с важни витамини. Препоръчително е обаче този продукт да се използва с HS само три месеца след раждането на бебето.

Кога да се дава на деца

Можете да дадете дрян на дете от една година и половина до две години. Започнете с половината плодове или половин чаена лъжичка компот, разреден с вода. Проследете здравето на бебето си. Ако реакцията е нормална, можете постепенно да увеличавате дозата..

За деца на 1-2 години те дават по едно зрънце или 100 ml компот на ден, не повече от два до три пъти седмично. На възраст от две до три години дозата се увеличава до 150 ml и две плодове. След три години можете постепенно да увеличавате процента, но не злоупотребявайте с него! Освен това отстранете костта за бебета на възраст под три години, в противен случай тя може да се задави..

Прекомерното изобилие от плодове може да доведе до нарушения в храносмилането и разстройство на изпражненията, болка, тежест и дискомфорт в корема. Те могат да причинят хранителни алергии, хранително отравяне, повръщане или гадене..

За да получите максимална полза за тялото на детето и да не навредите на бебето, е важно да следвате правилата за въвеждане на нормата на консумация. Използвайте минимум захар при готвене. Ако след първия тест се появи симптоми на хранителна алергия, изключете продукта от диетата на бебето и посетете лекар.

Дрян не трябва да се дава

• При продължителен или редовен запек;
• С повишена киселинност на стомаха;
• С гастрит и язва;
• Преди лягане, тъй като дрянът възбужда нервните клетки и активира тялото, повишава ефективността;
• С високо кръвно налягане.

Дрянови ястия и напитки за деца

Лечебен чай

Смесете съставките, поставете в термос, напълнете с вода и оставете за един час. Тази напитка ефективно помага при диария и подобрява храносмилането. Можете да добавите лъжица мед към чаена лъжичка, което има положителен ефект върху имунната система и тонуса на тялото. Напитката ще ви помогне бързо да се справите с настинка или грип. Но помнете това скъпи деца не се препоръчва до тригодишна възраст поради високия риск от развитие на алергии или детски ботулизъм.

Кисел

• Дрян - 125 грама;
• Захар - 125 грама;
• Нишесте - 40 грама;
• Вода - 1 литър.

Подреждаме плодовете и ги измиваме, слагаме ги във вряща вода. Оставете за десет минути, след това изсипете бульона в отделен съд, омесете плодовете и отстранете семената. Комбинирайте получената смес с бульона, разбъркайте и оставете да заври. След това изсипете захар в масата и отново разбъркайте.

Отделно ние разреждаме нишестето в студена вода и изливаме разтвора в ягодоплодната маса, която разбъркваме непрекъснато. Оставете отново да заври и оставете на слаб огън, докато се сгъсти.

Конфитюр

• Корнел - 1 кг;
• Захар - 1,5 кг;
• Вода - 1,5 чаши.

Подредете дряна, отстранете дръжките и изплакнете, задръжте пет минути в марля или гевгир над съд с гореща вода. След това веднага се поставя в студена вода и се отцежда последно.

Пригответе сироп отделно. За да направите това, добавете захар към водата и оставете да заври, след това кипете, докато гранулираната захар се разтвори напълно. След това прехвърляме плодовете в получения сироп, разбъркваме и оставяме за 15 минути. Загрейте до кипене, като непрекъснато бъркате.

След като заври, отстранете от огъня и оставете под капака за 15 минути. Повторете процеса на готвене още три пъти. Поставете готовото сладко в стерилизирани сухи буркани и навийте капаците. Увийте бурканите с одеяло или одеяло и поставете капаците надолу за една нощ.

Такова сладко ще компенсира липсата на важни елементи през студения сезон и определено ще зарадва домакинството. Лакомството може да се яде отделно, да се приготвят сандвичи с него или да се добави към сладолед и десерти.

Сладко с ябълки и дрян

• Ябълка - 0,4 кг;
• Корнел - 0,2 кг;
• Захар - 0,4 кг;
• Вода - 3 супени лъжици. лъжици.

Измийте храната, обелете ябълките и нарежете на малки парченца. Отстранете семената от плодовете и смесете с резенчета ябълка, налейте вода и оставете да заври. След това гответе на слаб огън, покрито за двадесет минути, като от време на време разбърквате.

Смелете готовата маса до състояние на пюре, добавете захар и варете на тих огън около четиридесет минути. Разпределяме сладкото върху предварително подготвени банки и усукваме. Поради ябълките, тръпчивият вкус на дрян е леко омекотен, а продуктът е нежен и изискан.

Кисело мляко

• Овесено брашно - 150 грама;
• Пшенично брашно - 150 грама;
• Натурално кисело мляко - 80 грама;
• Сушен или изсушен дрян - 100 грама;
• Масло - 80 грама;
• Захар - 90 грама;
• Бакпулвер - 1 ч.л. лъжицата;
• Щипка сол и пудра захар на вкус.

Изплакнете дряна и залейте с вряла вода за десет минути. Разбийте леко разтопеното масло с кисело мляко и захар. Добавете и двете брашно, бакпулвера и солта към сместа. Ако нямате под ръка овесени ядки, можете да смилате стандартни овесени ядки. Отцедете дряна, нарежете на ситно и сложете в тестото за кисело мляко.

Смесете масата, тя трябва да бъде гладка и мека. Оформяме бисквитки от тестото и печем върху лист за печене в продължение на 15 минути при температура от 180 градуса. Заготовките трябва да придобият златист цвят. Поръсете готовите бисквитки с пудра захар и съхранявайте в тенекия съд до две седмици.

Компот

• Корнел - 0,3 кг;
• Вода - 1,5 л;
• Захар - 0,5 стека.

Поставете готовите плодове в контейнер и ги покрийте със захар. Налейте вода и сложете на слаб огън. След като заври, гответе още десет минути. След това изключете котлона, покрийте го и го оставете да се запари за три до пет часа. Напитката ще придобие ярък цвят, лек приятен аромат и специален вкус с киселост..

Можете също да добавите ябълки, круши, сливи и други плодове или плодове към рецептата. И за готвене можете да използвате не само пресен, но и изсушен дрян. Как да направите компот от сушени плодове за дете, прочетете връзката https://vskormi.ru/children/kak-varit-kompot-iz-sukhofruktov/.