Червени боровинки за дете на година

Червените боровинки са здравословно зрънце, което е от съществено значение за укрепване и поддържане на имунитета. Това е едно от най-ефективните средства за лечение на настинки, грип и ТОРС. Червената боровинка има общоукрепващ ефект и тонизира тялото, ободрява и дава енергия, подобрява храносмилането и усвояването на храната. Понякога се препоръчва да се дават червени боровинки на бебета, за да се повиши апетитът им вече от шест месеца.

Това зрънце обаче може да причини алергична реакция или да повлияе отрицателно на състоянието на храносмилането, поради което продуктът трябва да се прилага в съответствие с препоръките и дозировката. Нека разгледаме по-отблизо на каква възраст можете да дадете на детето си червени боровинки.

Полезни свойства на боровинките

100 грама боровинки съдържат почти дневния прием на витамини А, С, Е и К, около една трета от дневния прием на витамини от група В. В допълнение, зрънцето съдържа витамин РР, калий и фосфор, калций и желязо. Той засилва антибактериалния ефект и в същото време е отделно независимо лекарство. Особено безценно е използването на червени боровинки при настинки и инфекциозни заболявания, както и по време на епидемии от грип и ТОРС като превенция.

Червените боровинки имат следните полезни функции:

• Ускорява възстановяването от грип, настинка и ТОРС, понижава температурата и облекчава възпалението;
• Укрепва имунната система и предпазва от инфекциозни заболявания;
• Помага при кашлица и болки в гърлото, е ефективно лекарство при бронхит и болки в гърлото;
• Почиства тялото, премахва токсините и отровите, унищожава вредните бактерии;
• Подобрява настроението, придава енергичност и енергия;
• Успокоява, подобрява функционирането на нервните клетки и помага при безсъние;
• Подобрява храносмилането и улеснява усвояването на храната, елиминира диария при кърмачета;
• Има положителен ефект върху състоянието на кръвоносните съдове и състава на кръвта, понижава кръвното налягане;
• Подобрява здравето на зъбите и облекчава възпалението на венците, помага при пародонтоза и предотвратява кариеса. Елиминира болката при зъбите;
• Лекува рани, повлиява положително състоянието на кожата, премахва сърбежа и възпалението, полезен е при дерматит, бодлива топлина и други подобни заболявания;
• Регулира функцията на бъбреците и пикочния мехур;
• Сок, компот или сок от червена боровинка бързо утоляват жаждата;
• Помага при гастрит и панкреатит;
• Профилактика на рак и язви, съдови и сърдечни заболявания;
• Насърчава правилното развитие и растеж на детето.

Между другото, боровинките са много полезни за кърмачка. Той не само ще повиши тонуса и ще укрепи имунната система, но също така ще помогне на тялото да се възстанови след раждането, да коригира хормоналните нива и да подобри състоянието на зъбите, косата и кожата. Червената боровинка облекчава стреса и умората, подобрява настроението, а напитките от червена боровинка имат положителен ефект върху лактацията.

Освен това полезните витамини и минерали също ще преминат през кърмата до новородено, което все още не е получило допълващи храни. За повече информация възможно ли е кърмещата майка да има боровинки и в какви количества трябва да се консумира това зрънце по време на кърмене, вж. тук.

Потенциална вреда от червени боровинки

Въпреки богатия витаминен състав и положителния ефект на зрънцето, той също може да бъде вреден. Червените боровинки са противопоказани за употреба в случай на чернодробни проблеми и висока киселинност на стомашния сок. Сок от червена боровинка, плодова напитка, компот или друга напитка са противопоказани при бъбречни заболявания, тъй като могат да провокират образуването на камъни.

Продуктът суров, сушен или замразен не се препоръчва при заболявания и стомашни проблеми. Такива плодове, поради съдържанието на органични киселини, дразнят лигавицата. В този случай можете да ядете червени боровинки само след термична обработка..

Червената боровинка е забранена за пациенти с хипотония, тъй като значително намалява кръвното налягане. Не се препоръчва за слаб зъбен емайл и чувствителни венци. За да се избегнат негативни последици, се препоръчва да се ядат червени боровинки след обработка и на пълен стомах. След като ядете плодовете, трябва да изплакнете устата или да измиете зъбите си.

По този начин червените боровинки не трябва да се използват при хипотония, гастрит и язва, повишена киселинност на стомаха, чернодробни заболявания и камъни в бъбреците. Не се препоръчва да се ядат плодове със слаб зъбен емайл и чувствителни венци. Забранено е при наличие на алергии и индивидуална непоносимост..

На каква възраст можете да давате боровинки

Можете да започнете да давате напитки с червена боровинка на бебета на възраст от 7-8 месеца. Препоръчва се обаче това да стане, когато основните зеленчуци и плодове, зърнени култури във водата вече са въведени в допълнителните храни. За едногодишно дете трябва да готвите плодова напитка, сок или компот. Или обработете плодове с вряща вода, смилайте и добавяйте към картофено пюре от вече познати плодове или зеленчуци.

Деца на възраст 1-3 може готвач желе от червени боровинки. Пресните плодове не се препоръчват до три години. През този период се разрешава доза от една или две супени лъжици на ден, не повече от два пъти седмично. Въпреки това, през студен период, можете да давате напитка с червена боровинка всеки ден..

На здрави деца над три години може да се дават сурови боровинки със захар. Освен това към диетата можете да добавяте различни конфитюри и десерти, мусове и смутита. Ако сте предразположени към хранителни алергии или ако имате това заболяване, боровинките могат да се дават само след 1-2 години и само след консултация с лекар.

Как да давате и приготвяте червени боровинки за деца

• За първи път дайте на бебето си вкус от половин чаена лъжичка ягодова напитка или пюре. Гледайте бебето два дни. Ако се наблюдава признаци на хранителни алергии, изключете продукта от диетата и посетете лекар. Ако няма отрицателна реакция, червените боровинки могат безопасно да се дават на бебето;
• За дете под една година те дават не повече от супена лъжица плодове наведнъж и не повече от веднъж на ден. За да направите пюре от червена боровинка, залейте няколко плодове с вряща вода за две до три минути и мелете до каша;
• Сокът от червена боровинка за деца под една година трябва да се разрежда наполовина с вода. Същото се отнася и за сокове, компоти и други ягодоплодни напитки;
• За деца над три години дневната норма се увеличава до 20 грама, докато е допустимо да се дава зрънце два пъти седмично, при настинки дозата се увеличава с три до четири пъти;
• Когато приготвяте сок или пюре от червена боровинка, не се препоръчва употребата на голямо количество захар. Ястията могат да бъдат направени от пресни, замразени или сушени плодове;
• Когато готвят червени боровинки, децата не трябва да варят плодовете, те трябва да заливат вряща вода само за няколко минути. Така продуктът ще запази повече полезни свойства;
• Изплакнете и сортирайте добре плодовете преди да приготвите храна или напитки. Купете пресни боровинки през есента. Изберете подскачащи плодове с жив, наситен цвят. Не приемайте меки и сгърчени плодове, плодове с черни точки и петна, затъмнени боровинки;
• Пресните боровинки се съхраняват за не повече от седем дни в хладилник в отворен съд. Не покривайте плодовете, защото те ще мухлясат! Напитката с червена боровинка не може да се съхранява в алуминиеви съдове;
• За по-продължително съхранение можете да замразите или изсушите червените боровинки. За да замразите, обелете плодовете и ги изпратете във фризера. За сушене продуктът първо се задушава на слънце и след това се суши във фурната;
• Замразените и сушени плодове могат да се съхраняват три години, докато плодовете не могат да се замразяват два пъти;
• Ако плодовете са замразени, не е необходимо да размразявате боровинките, когато приготвяте напитки и зърнени храни;
• Не яжте червени боровинки на празен стомах и изплаквайте устата или мийте зъбите си след хранене, тъй като продуктът може да има отрицателен ефект върху здравето на венците.

Как да готвя боровинки за дете

Кисел

• Червени боровинки - 4 супени лъжици;
• Варена вода - 2 чаши;
• Нишесте - 2 чаени лъжички;
• Захар - 2 супени лъжици.

Изплакнете плодовете, залейте с вряла вода и намачкайте с лъжица или вилица. Разтворете нишестето в четвърт чаша охладена преварена вода. Изсипете останалите 1,5 чаши вода в плодовете, оставете да заври и прецедете. Изсипете захар в получената маса и добавете разредено нишесте. Поставете отново на котлона, кипете, докато се сгъсти, като непрекъснато разбърквате напитката.

Сироп

• Захар - 1 кг;
• Изцеден сок от червена боровинка - 1 литър;
• Вода - 1 литър.

Оставете водата да заври и добавете захар, разбъркайте и изсипете сок от червена боровинка. Варете масата в продължение на три до пет минути, изсипете приготвената маса в стерилни буркани и затворете. Този сироп може да се използва през цялата година. Инструментът се добавя към чай, компот или се разрежда с вода. Много е вкусно и здравословно.

Смути

• Червени боровинки - 200 грама;
• Студена вода или нискомаслено мляко - 400 мл;
• Мед или захар - 2 супени лъжици;
• Овесени ядки или брашно - 1 супена лъжица.

Смелете овесените ядки на брашно или вземете готово брашно. Разбийте мляко или вода, овесени ядки, плодове в блендер. Добавете захар или мед по желание и разбийте отново. Вместо захар и мед може да се използва пудра захар..

Грис каша-мус с боровинки

• Червени боровинки - 150 грама;
• Грис - 3 супени лъжици;
• Вода - 1 супена лъжица;
• Захар - 1 чаша.

Изплакнете плодовете, изцедете сока и охладете. Получената торта се залива с вода и се вари пет минути. Прецедете получената смес и оставете отново да заври. След това внимателно изсипете грис в масата на тънка струйка и гответе още 15 минути. В самия край добавете захар и варете, докато се разтвори напълно..

Охладете приготвената каша и изсипете студения сок. Разбийте, докато удвои размера си. Поставете получения мус в хладилника за четиридесет минути, за да се охлади. Припомнете си, че грисът не се препоръчва за дете под една година..

Морс

• Червени боровинки - 150 грама;
• Мед или захар - 3 супени лъжици;
• Вряща вода - 1 литър.

Изплакнете плодовете и изцедете сока. Останалите кюспе се заливат с вряща вода и се варят още десет минути. Добавете мед или захар към получения бульон, оставете отново да заври, прецедете и охладете. Към напитката добавете изцеден сок от червена боровинка. Прегледахме рецептата за плодова напитка, сироп и други ястия и напитки с червена боровинка. А какви други сокове могат да се дават на бебета, прочетете връзката https://bg.chiensa.com/kъrmene/3483-sokove-za-bebeta-koga-i-kakvo-da-davate.html.