Хранителни съвети за рак на гърдата

Храненето при рак на гърдата трябва да съдържа храни, които укрепват имунната система.

Освен това те трябва да имат превантивен ефект..

Храненето добре при рак на гърдата е с високо съдържание на фибри, ежедневни порции плодове и зеленчуци и относително ниско съдържание на животински мазнини..

Необходимостта от диета

Оптималното телесно тегло е много важно. Наднорменото тегло е най-големият рисков фактор за повечето заболявания, включително рак на гърдата, и затова е важно да се съсредоточим специално върху поддържането на оптимални резултати..

Необходимо е да се коригира диетата, така че тя не само да е насочена към отслабване, но също така да включва всички храни, които могат да предпазят от болести.

Ето защо, някои хора могат да бъдат приятно изненадани, че диетата и по-специално храненето с химиотерапия на рак на гърдата, на базата на храни, богати на мазнини.

Диетите с ниско съдържание на мазнини могат да имат реално въздействие върху рака.

Последните проучвания на 50 000 жени показват, че диетата с ниско съдържание на мазнини може да удвои риска от рак на гърдата.

Това е така, защото тялото се нуждае от определено количество мазнини в диетата, за да може да обработва и усвоява различни хранителни вещества от храната..

Алкохолът и средиземноморската диета

Диетата позволява на хората да пият алкохол (в малки дози) и това е така, защото обширни научни изследвания потвърждават отрицателното въздействие на алкохола върху рака на гърдата.

Ползите от алкохола, по-специално червеното вино, са полифеноли, които инхибират разпространението на клетки на рак на гърдата.

Разбира се, авторите на изследванията изобщо не насърчават алкохолизма и прекомерното пиене..

Те само подчертават факта, че 20 мл червено вино на ден могат да имат отрицателно въздействие върху развитието на това злокачествено заболяване..

За хормонозависим рак на гърдата специалистите препоръчват основно модифицирана средиземноморска диета.

Последните проучвания на група от 26 хиляди души потвърдиха, че този вид кухня е една от най-здравословните и ако спазвате такава диета, тя наистина може да повлияе на развитието на злокачествени новообразувания..

Ако човек поддържа нормално тегло, не злоупотребява редовно с алкохол и спазва балансирана диета, той прави максимума за тялото си, за да предотврати рака.

Диетата не е твърде ограничителна и ако я спазвате, жените определено няма да са гладни. Любителите на торти и кифли също ще го харесат, тъй като нито един от тези деликатеси не е строго забранен..

Диетата не се основава на преброяване на калории, а така че една жена да може правилно да определи количеството на определени храни за ежедневна консумация.

Ежедневната диета трябва да бъде балансирана и да съдържа 1500 калории. След като жената постигне нормално отслабване, тази диета може да бъде леко намалена..

Например, 4 - 5 дни в седмицата трябва да наблюдавате спазването му, а 2 - 3 дни можете да ядете каквото искате (разбира се, в разумни количества).

Дните, в които жената ще яде повече калории и по-малко здравословна храна, трябва да останат изключителни. Само по този начин диетата ще има дългосрочен ефект..

Основни препоръки

Ключът към успеха е спазването на определени насоки. Те включват и двете хранене по време на химиотерапия, и превантивна диета.

И така, всеки ден можете да ядете:

Тестени изделия: 6 - 7 порции на ден (за предпочитане пълнозърнести), 1 порция - 1 филия хляб.

Зеленчуци: Без ограничение, но поне 4 порции на ден (за предпочитане на пара или зехтин).

Мазнини: минимум 4 до 5 порции на ден. 3 от тях трябва да бъдат представени със зехтин. Препоръчителна порция: 1 супена лъжица. л. масло, 2 с.л. л. ядки или слънчогледови семки, 1 с.л. л. фъстъчено масло, ¼ авокадо или 100 г маслини.

Плодове: 3 порции дневно. Като една порция можете да разгледате всяка позиция от представения списък: 1 ябълка или 4 кайсии, ½ банан, 13 череши, 17 грозде, ½ киви, 1 нектарин, 1 портокал, 1 праскова, 2 сушени сини сливи, 2 супени лъжици. л. стафиди.

Млечни продукти и яйца: 2 порции дневно. Това може да бъде 1 чаша (250 ml) обезмаслено мляко, 1 яйце, 25 g твърдо сирене, 100 g извара или 125 ml кисело мляко.

Месо: Оптимално - не повече от 340 г домашни птици или морски дарове, т.е. около 2 пилешки или рибни филета на седмица. Веднъж месечно можете да замените половината пиле или птици 170 г говеждо, свинско или агнешко.

Спазването на тези препоръки не е стриктно, ако някой продукт не ви подхожда, можете да го изключите или да го замените с друг.

Трябва да се храните в съответствие с предпочитанията на вашите вкусови рецептори: храната трябва да е приятна и да не влошава и без това трудното здравословно състояние.

Храни, които могат да спасят живота

Според констатациите на експертите има храни, които имат положителен ефект в борбата с рака:

Зехтин - Маслото от вирджиния е особено важно, богато на витамин Е и мононенаситени мастни киселини, които не се окисляват, така че в тялото няма процес на разграждане, който уврежда клетките.

И затова повечето изследвания показват, че само диета, богата на зехтин, има положителен ефект върху намаляването на риска от рак на гърдата..

Въпреки че продуктът може да се готви, много по-добре е да се консумира суров. Зехтинът съдържа съединения, които могат да намалят възпалението и се наричат ​​туморни инхибитори.

По този начин те могат да инхибират растежа на туморните клетки на рака на гърдата. Диета, богата на зехтин, помага да се забави храносмилането и по този начин да се намали глада между храненията.

Пълнозърнести храни - Те съдържат фибри, които помагат за намаляване както на телесното тегло, така и на кръвните нива на хормона естроген, което от своя страна намалява риска от рак на гърдата.

Млечни продукти - Млякото, сиренето и киселото мляко трябва да бъдат ограничени до 2 порции на ден, тъй като те са с високо съдържание на калории, но имат много ползи за здравето.

Въпреки че млякото не увеличава риска от рак, соевото мляко се счита за много по-здравословно, тъй като съдържа вещество, което намалява риска от развитие на тумори или инхибира разделянето на раковите клетки..

Въпреки това не се препоръчва да се пие соево мляко в случай на лечение с тамоксифен. Соята намалява своята абсорбция. Във всяка ситуация трябва да се предпочитат неподсладените храни..

Яйца - Проучване от 2003 г. установи, че тийнейджърите, които ядат яйца, имат значително намален риск от развитие на рак на гърдата по-късно в живота.

Това най-вероятно се дължи на голямото количество аминокиселини, витамини и минерали.

Зеленчуци, плодове и плодове

Те обикновено съдържат много хранителни вещества, които имат благоприятен ефект върху цялостното здраве и по-специално рака на гърдата..

Препоръчително е да комбинирате различни видове зеленчуци и да ги ядете предимно сурови. Ако искате тези храни да дадат на тялото максимално хранителни вещества, гответе ги в зехтин (препоръчително е да подправяте зеленчукови салати със същото вещество).

При тумори на гърдата е добре да се ядат повече зеленчуци в наситени цветове, които съдържат увеличени количества каротеноиди - многократно е доказано, че намаляват риска от развитие на рак на гърдата и инхибират раковите клетки.

Те включват например броколи, моркови, чушки, спанак, цвекло, домати и тиквени култури.

Зелените листни зеленчуци като спанак и зеле от своя страна са богати на фолиева киселина, витамин В9, който е от съществено значение за поддържането на здравето на клетките.

Краставици, бамия, спанак, сладки картофи, домати, чушки, репички, тиквички и броколи съдържат салицилова киселина.

Доматите са богати на ликопен, което е доказано в различни проучвания за намаляване на риска от рак.

Човешкото тяло усвоява най-добре ликопен, когато доматите се готвят, подслаждат или обработват в консерви, сосове.

Кръстоцветните зеленчуци - бяло зеле, брюкселско зеле, броколи - съдържат хранителни вещества, наречени глюкозинолати, които активират ензимите, които могат да спрат производството на канцерогени, понижавайки нивата на естроген до по-малко опасни нива.

Плодовете са с високо съдържание на въглехидрати и следователно с високо съдържание на калории, т.е.жените не трябва да консумират повече от 3 порции на ден.

Повечето плодове включват салицилова киселина и по-богатите цветове в допълнение към здравословните каротеноиди.

Най-добрите помощници ще бъдат: червено грозде, боровинки, ягоди, малини, къпини, кайсии, праскови, стафиди, банани, круши или ябълки.

Кайсиите, ягодите и цитрусовите плодове са богати на антиоксиданти. Ако добавите плодове към зърнени закуски или пресни плодове (като боровинки) към киселото мляко, получавате не само здравословна закуска, но и храна, която осигурява максимално количество хранителни вещества..

Подправки и други здравословни храни

Заедно с основните продукти е важно да се обърне внимание на подправките, които имат не по-малка лечебна сила:

1. Чесън. Съдържа сулфиди - сярни съединения, които макар и да имат не особено привлекателен аромат, предотвратяват развитието на ракови клетки. Освен това те предпазват от свободните радикали. Дори работниците, построили пирамидите в Египет, са яли огромни порции чесън за здраве и сила..
2. Джинджифил. Съдържа етерични масла и гингерол (веществото, което причинява „горещия“ вкус). Има антиоксидантно и противовъзпалително действие. Експериментите с животни са показали положителен ефект при лечение на рак.
3. Коприва. Дори преди 100 години хората са опаковали маслото в листата на копривата, така че то да остане дълго време свежо и бактериите да не растат в него. Освен това фолиевата киселина в копривата намалява риска от развитие на рак, особено на гърдата и панкреаса. Копривата е вкусна в салата.
4. Копър. Още през 9-ти век бенедиктински монаси садили копър. Богато е на етерично масло от фенхон, което предотвратява растежа на бактерии. Освен това копърът съдържа флавоноиди, които предпазват от свободните радикали.

Ракът на гърдата се счита за чумата на съвременната цивилизация. Според последните изследвания човечеството има шанс да се предпази от патология с подходящо хранене..

Разбира се, само храните не могат да излекуват рака, но те могат да осигурят значителна терапевтична помощ, например, като инхибират развитието на злокачествени клетки..