Възможно ли е бебетата да ядат овесени ядки

Толокно е изконно руска храна, която за съжаление днес е забравена. Но това е естествен и изключително полезен продукт, който беше един от първите въведени в диетата за бебета преди половин век. Освен това активно се използва за увеличаване на лактацията при кърмещи майки. Но днес някои майки се връщат към яденето на такива здравословни и правилни храни. Нека да разберем кога да даваме овесени ядки на бебета.

Овесена каша: какво е това

Овесените ядки са брашно, направено от пълнозърнести овесени зърна, които се преработват. Зърнените култури се накисват или приготвят на пара, пържат се, почистват се и се смилат. За разлика от традиционното овесено брашно, тук се използват пълнозърнести храни, което максимизира запазването на полезните свойства, витамините и минералите на овеса..

В същото време, когато се прави класическо брашно, при смилането от зърната се отстранява здравословна и питателна обвивка, която съдържа най-важните витамини. Освен това, за разлика от брашното и зърнените храни, овесените ядки са завършен продукт, който може да се добавя към вече приготвени ястия и напитки. Има приятен аромат и вкус, напомнящ на какаото.

Пшеничното брашно съдържа витамин Е и витамини от група В, фосфор и калий, калций и магнезий, важни аминокиселини, протеини и мазнини. Той е чудесен за диетични, диабетни и хипоалергенни менюта. Продуктът се използва за хранене на деца и кърмачки, за хора с храносмилателни проблеми.

Една чаена лъжичка от продукта отговаря на дневната нужда от протеин за възрастен. Толокно се използва за приготвяне на различни ястия и напитки, лечебни бульони и компреси. Освен това е полезен за козметични цели. От продукта се правят различни маски, кремове и балсами, продукти за баня..

Полезни характеристики

• Повишава имунитета и възстановява силата;
• Оказва положителен ефект върху функционирането на ендокринната система;
• Премахва вредния холестерол и жлъчните киселини, токсините и токсичните вещества;
• Нормализира секрецията на себум, подобрява състоянието на косата, ноктите и кожата;
• Подобрява съня, облекчава стреса и умората, подобрява настроението;
• Стимулира паметта и подобрява вниманието;
• Пречиства кръвта, регулира състоянието на кръвоносните съдове и сърцето;
• Има благоприятен ефект върху нервните клетки;
• Лесно се абсорбира и смила, почиства червата;
• Насърчава загуба на тегло;
• Стабилизира материалния обмен;
• Подобрява както хранителните, така и диетичните свойства на други храни, когато се добавят към ястие.
• Увеличава производството на кърма;
• Профилактика на рак, анемия и туберкулоза.
• Ползи при хронични възпалителни и кожни заболявания, при заболявания на храносмилателната система и ниска киселинност на стомаха, при проблеми с бъбреците и черния дроб;
• Помага за по-бързо възстановяване след настинки, тежки заболявания и наранявания.

На каква възраст могат децата

От древни времена овесена каша се дава на деца на възраст от шест месеца и първите допълващи храни се приготвят за детето от този конкретен продукт. Днес такова ястие може да се дава и на бебе на седем до осем месеца. Важно е обаче бебето да няма индивидуална непоносимост, алергии към глутен и овесени ядки.

За първи път дайте на трохите половин чаена лъжичка каша и наблюдавайте реакцията. Ако се прояви хранителна алергия, отложете въвеждането. Ако бебето се справя добре, постепенно увеличавайте дозата и предлагайте различни ястия..

Не се препоръчва да се дават често ястия или напитки от овесени ядки, тъй като в излишък този продукт нарушава усвояването на калция в организма. Оказва негативно влияние върху състоянието на костите и зъбите..

Как да готвя овесени ядки за бебета

За първото хранене готвим овесена каша във вода, без добавяне на захар и сол. Разтворете две супени лъжици брашно с чаша топло мляко, разбъркайте и оставете да престои пет минути. Продуктът не трябва да се готви, което прави готвенето по-лесно и по-бързо. Но не забравяйте да го оставите да се запари, така че овесените ядки да набъбнат.

Добавете адаптирано мляко или кърма към ястието или маслото за вкус. Тази каша ще бъде добър вариант за закуска. И какво можете да готвите за деца за закуска, прочетете тук.

За дете над една година можете да готвите млечна каша, да добавите малко сол и захар, плодове и плодове, зеленчуци и сушени плодове, домашно сладко към ястието. При готвене не използвайте вода или мляко с температура над 45 градуса, в противен случай полезните свойства ще бъдат унищожени.

Можете да правите палачинки и палачинки, десерти и коктейли, бисквитки от брашно от мечо грозде. Продуктът може да се добавя към гювечи и супи. Той разнообразява диетата на детето. След това предлагаме няколко рецепти с овесени ядки, които са подходящи за деца над 1,5-2 години..

Бебешка каша с овесени ядки

Със сушени плодове

• Толокно - 10 маси. лъжици;
• Сушени плодове - 300 грама;
• Захар - 6 супени лъжици. лъжици;
• Вода - 1 литър.

Първо трябва да готвите компот от сушени плодове, след това добавете сол и захар на вкус. Внимателно изсипете овесените ядки във врящия компот и разбъркайте. Оставете го да се вари за пет до десет минути под капака.

С ленено брашно

• Толокно - 3 маси. лъжици;
• Ленено брашно - 1 чаена лъжичка;
• Ленено масло - 1 чаша.

Лененото брашно също е изключително полезно за деца и кърмачки. Рядко обаче причинява алергични и други негативни реакции. В чаша леко топла и подсолена вода разредете овесените ядки, кипнете и оставете за три до пет минути. Добавете ленено брашно две минути преди кипене. Изсипете ленено масло в готовата каша.

С горски плодове

• Брусници или боровинки - 1 чаша;
• Толокно - 3 маси. лъжици.

Напълнете плодовете с вода, така че да е с два сантиметра по-висока от положените плодове. Сложете сол и захар на вкус, оставете да заври. Напълнете брашното от мечо грозде и го дръжте покрито за пет минути. Ако е необходимо, кашата може да се разрежда с малко топло мляко, натурално кисело мляко или сметана.

Други рецепти от овесени ядки за деца

Заешка супа

• Заек - 0,3 кг;
• Корен от целина - 100 грама;
• Овесени ядки - 5 супени лъжици. лъжици;
• Копър - 1 връзка.

В рецептата за тази супа целината ще замени картофите, които се считат за доста тежки храни. За да готвите целината, почистете и разделете на две части. Изрязахме първата голяма, а втората малка. Изсипете готовия заек с вода и сложете големи парчета целина, гответе за един час.

Вземете заека, нарежете на парчета и го изпратете обратно в прецедения бульон. Поставете супата отново на огъня, след като заври, добавете овесените ядки и покрийте с капак. Когато набъбне, поръсете ястието с наситнен магданоз. Сервиране на супа с домашно приготвени бисквити.

Кнедли

• Толокно - 1 чаша;
• Мляко - 2 чаши;
• Яйца - 2 броя.

Залейте свинската мас с топла подсолена вода, разбийте яйцата и отново разбъркайте. От масата правим кнедли с всякаква форма. Тук можете да направите звезди или дори малки животни, които ще харесат на вашето дете. Варете кнедлите във врящо мляко в продължение на десет минути. Продуктите могат да се сервират с това мляко или да се добавят към мляко или супа с юфка.

Палачинки

• Овесени ядки - 1 чаша;
• Яйце - 2 броя;
• Овесени ядки - 1 чаша;
• Кефир - 2 чаши;
• Ябълка или банан - 1 брой;
• Стафиди - ½ стъкло.;
• Захар - 2 супени лъжици. лъжици;
• Сол - 1 ч.л. лъжицата.

Смесете люспите с овесени ядки, внимателно и постепенно изсипете кефира и оставете, покрити със салфетка, за два до три часа. Начупете яйцата в получената маса, добавете сол и захар. Обелете ябълката или банана, настържете, сложете заедно със стафидите в овесената каша и разбъркайте. Печете палачинки във фурната или пържете в тиган.

Чийзкейкове

• Извара - 250 грама;
• Яйце - 1 брой;
• Толокно - 6 маси. лъжици;
• Газирана сода - ½ чаена лъжичка лъжици.

Разтрийте изварата през сито, счупете яйцето, добавете сода, сол и захар на вкус. Разбъркайте и изсипете овесените ядки, замесете тесто и оформете палачинки със сирене. Пържете в растително масло от всяка страна, докато омекнат.

Овесени бисквитки

• Толокно - 1 чаша;
• Брашно от овесени ядки - 0,5 стека .;
• Херкулес - 1 чаша;
• Яйце - 2 броя;
• Масло - 120 грама;
• Топло мляко - 1 чаша;
• Обикновена захар - 0,5 стека .;
• Ванилова захар - 1 саше;
• Сода на върха на ножа и щипка сол.

Разтопете маслото, комбинирайте със захар, яйца и мляко, разбийте съставките. Добавете валцувани овесени ядки, брашно и овесени ядки, ванилова захар и сода стъпка по стъпка, леко сол. Замесете тестото и оставете в хладилника за половин час. Правим сладкиши от тестото и печем десет минути при температура от 180 градуса.

Ядков десерт

• Орехи - 5 броя;
• Кедрови ядки или кашу - 1,5 супени лъжици. лъжици;
• Вряща вода - 1 чаша;
• Толокно - ½ маси. лъжици;
• Лимонов сок - ½ чаена лъжичка лъжици;
• Мед - ½ чаена лъжичка лъжици.

Смелете ядките в блендер до състояние на прах, изсипете вряща вода и оставете да се охладят. Сложете мед и овесени ядки, изсипете лимонов сок и разбъркайте добре. Даваме десерт на деца над 2,5-3 години. Вместо ядки можете да използвате плодове, като боровинки или боровинки..

Бананов шейк

• Овесени ядки овесени ядки - 3 супени лъжици. лъжици;
• Банан - 1 бр .;
• Вода - 300 мл;
• Захар на вкус.

Измийте и обелете банана, сложете в блендер с овесените ядки. Налейте вода и добавете захар. Разбийте съставките заедно, оставете да се запари десет минути. Вместо вода в рецептата можете да използвате мляко или натурално кисело мляко за пиене без добавки.

Млечно желе

• Мляко - 0,3 литра;
• Овесени ядки - 100 мл;
• Вода - ½ стъкло;
• Кафява захар - 1 супена лъжица лъжицата.

Смалете лоя с вода, залейте с мляко и гответе десет минути. Към готовото желе добавете захар. За дете над три години можете да сложите мед. Какво друго желе може да се приготви за кърмачка, вижте връзката https://bg.chiensa.com/kъrmene/3892-kisel-za-bebeta-recepta.html.