На каква възраст децата могат да имат чесън

Чесънът е много здравословен, но тежък и агресивен. Той е отличен естествен източник на витамини, протектор срещу настинки и инфекциозни заболявания. Но в същото време е доста трудно и бавно смилаемо, което може да повлияе неблагоприятно на храносмилането на трохите. Освен това е алерген и може да изгори някои вътрешни органи. Нека да разберем на каква възраст можете да давате на детето си чесън.

Състав и полезни свойства

Този продукт съдържа витамини от група В, витамини А, С и D, различни минерали и хранителни вещества. Ползите от чесъна са, че той има антибактериално, дезинфектант, антихелминтно, антивирусно и противовъзпалително действие. Той е уникален естествен антиоксидант и антибиотик. Той изпълнява следните полезни свойства и функции в организма:

• Укрепва имунната система, е отлична профилактика на грип, ARVI и други настинки;
• Повишава и подобрява апетита;
• Стимулира и нормализира кръвообращението, отпуска и прочиства кръвоносните съдове;
• Намалява нивото на лошия холестерол в кръвта;
• Елиминира паразитите от тялото. Елиминира вредните бактерии и токсини, гъбичките, стафилококи, дизентерия и дифтериен бацил;
• Използва се за лечение на язви и нагноявания, чесновият сок елиминира кожни възпаления и обриви, брадавици, сърбеж от ухапвания от насекоми;
• Помага при лечението на рахит и туберкулоза;
• Той е естествен антибиотик и в същото време не инхибира чревната микрофлора, подобно на лекарствата;
• Помага за премахване на кашлица, хрема и други симптоми на настинка;
• Ускорява възстановяването и предотвратява усложненията от грип;
• Профилактика на инфаркт, кръвни съсиреци и рак.

Чесънът е полезен както за деца, така и за възрастни. Между другото, кърмачка може да яде този продукт в малки количества след третия или четвъртия месец на кърмене. Важно е обаче да се спазват мерките и дозировката. В този случай се препоръчва да добавяте чесън към ястията и да не ядете отделно..

Много хора погрешно мислят, че лукът и чесънът могат да променят вкуса на кърмата. Това обаче е възможно само ако ядете много голямо количество такива храни. Чесънът наистина оставя неприятна миризма в устата. Въпреки това, той може лесно да бъде елиминиран чрез ядене на магданоз. За повече информация относно състава, ползите и правилата за използване на този продукт по време на кърмене, прочетете статията „Възможен ли е чесън за кърмачки“.

Вреди на чесъна

На първо място, чесънът е тежък, агресивен продукт за изгаряне, за който храносмилането на бебето все още не е готово. Дразни чувствителната лигавица на детето, причинявайки дискомфорт и дори болка при дъвчене. Токсичните вещества в състава корозират стените на стомаха, нарушават работата на храносмилането, бъбреците и черния дроб.

Прекомерната консумация на този продукт може да доведе до лошо храносмилане, киселини и разстройство на изпражненията. Освен това може да предизвика алергична реакция. В резултат на това трохите развиват сърбеж по кожата, дразнене и обриви, налягането намалява и здравословното състояние се влошава, дихателните пътища и тъканите се подуват и детето става трудно да диша. При особено чувствителни деца дори вдишването на пари от чесън или попадането на чеснов сок върху дрехите може да причини алергии..

Чесънът не трябва да се консумира от малки деца, хора с гастрит и язва, с различни заболявания на бъбреците, черния дроб и храносмилането. Продуктът не трябва да се яде при високи телесни температури над +38 градуса. Забранено е при алергии и индивидуална непоносимост, при епилепсия и нежелано при наднормено тегло..

При настинки можете да давате чесън само ако няма температура. Освен това трябва да допълва лечението и да не е единственото лекарство. Лечението трябва да бъде предписано от лекар! Как да лекувате ARVI и настинки, ако бебето е болно, вижте тук. И тогава ще разберем от колко години можете да давате чесън на деца.

Кога можете да дадете на детето си чесън?

Чесънът не трябва да се дава на малки деца, включително новородени. Ако бебето е здраво, няма проблеми с наднорменото тегло и храносмилането, не страда от алергии, можете да опитате този продукт на 9-10 месеца. Чесънът се дава само след термична обработка, в комбинация с друга храна и в количество не повече от една скилидка наведнъж!

За бебе на 1 година можете да добавите чесън към супа или зеленчуково пюре. Започнете първата си храна с чесън с половин скилидка. Наблюдавайте реакцията на трохите, ако едногодишно бебе се чувства добре, можете да увеличите дозата до цяла филия и да добавите изгарящия компонент към съдовете не повече от два пъти седмично. Ако бебето показа симптоми на хранителна алергия, изключете продукта от диетата и посетете лекар.

Пресният чесън може да се консумира само от деца на възраст от три до четири години в размер на една скилидка на ден. До десетгодишна възраст скоростта постепенно се увеличава до три до четири филийки на ден. В този случай горната лента е от пет до шест филийки. Но дори и в това количество, киселини и хранителни разстройства вече могат да се появят..

Какво да не се прави

• Накарайте детето да яде чесън. Вашето бебе може да не хареса вкуса и миризмата на продукта. В този случай не хранете бебето насила. Това може да причини стрес, да провокира повръщане и гадене и да доведе до отхвърляне от продукта завинаги;
• Давайте филийки при температури над 38 градуса. В случай на грип или ТОРС, не забравяйте да се консултирате с лекар и не бързайте да храните бебето с този продукт. Не се самолекувайте!
• Не давайте на детето си чесън със себе си за имунитет и като профилактика на настинки, не търкайте врата и ръцете си, не хранете преди да отидете на училище или детска градина. Такава миризма постоянно ще преследва детето, ще дразни лигавиците. И малко от връстниците и приятелите на детето ще харесат такъв „аромат“, той може да предизвика враждебност и подигравки сред другите;
• Не търкайте под носа настърган чесън и не принуждавайте детето си да дъвче продукта. Това силно дразни лигавиците, може да изгори възпалените тъкани и допълнително да влоши състоянието;
• Не се препоръчва да поставяте чесън в стаята. За тези цели е по-добре да използвате ароматни масла или сушен портокал. В последния случай можете да пробиете пресен портокал с клечки за зъби или кибрит и да го оставите на закрито. Такива продукти изпълват стаята с приятен аромат, пречистват и дезинфекцират въздуха..

Как да готвя чесън за деца

Отначало чесънът трябва да подлежи на задължителна топлинна обработка и да се смесва с други компоненти на ястието. Добавете нарязана храна няколко минути преди края на супата или пюрето. Можете да добавите чесън към каймата, за да направите котлети, кнедли, кюфтета и други подобни препарати..

Чесънът се използва в закуски, сосове, дресинги и сосове. Добре се съчетава с растително масло и заквасена сметана, сирене, боб и други бобови растения, цвекло и моркови, домати и патладжани, чушки. Внимавайте обаче, много компоненти могат да се дават на дете само след две до три години. Ще намерите реда за въвеждане на зеленчуци в статията за въвеждането на зеленчукови допълващи храни.

Чесънът не се препоръчва за готвене на риба, зеле и краставици. Не гответе твърде пикантни ястия за деца, не добавяйте много подправки и подправки! Много деца наистина харесват закуската с чесън, която може да се използва като пълнеж за домати, яйца, патладжани или да се намаже с черен хляб и да направи вкусни тостове..

За да приготвите това масло от чесън, вземете две скилидки чесън, 150 грама твърдо сирене и две супени лъжици заквасена сметана. Настържете сирене и чесън на ситно ренде, смесете със заквасена сметана и мезето е готово! Страхотен е за деца над 3 години.

Като алтернатива можете да направите вкусен и лек дресинг за салата. Вземете три листа босилек и две скилидки чесън, нарежете съставките и смесете със зехтин или слънчогледово олио, леко сол и черен пипер. Този дресинг може да се използва за всяка зеленчукова лятна салата. На връзката ще намерите много интересни и здравословни рецепти за салати за деца https://bg.chiensa.com/kъrmene/2975-salati-za-deca-recepti-sъs-snimki-za-praznik-i-za.html.

Средства за чесън

Разгледахме как и кога можете да храните децата си с чесън. Продуктът често се използва и за приготвяне на народни средства. При бронхит, настинки и тежка кашлица може да помогне отвара със сок от чесън и билки. Лекарство с лайка и мента ще помогне. Полезен е за имунната система и ускорява възстановяването, ако бебето вече е болно..

Ако кашлицата е тежка, може да се направи вдишване. За да направите това, смилайте филийките и ги залейте с вряла вода. Оставете бебето да диша парата в продължение на десет минути. Тази процедура успокоява кашлицата, успокоява гърлото и премахва храчките. В този случай ще помогне по-лекото вдишване с картофи или борово масло. Подробни рецепти ще намерите в статията "Инхалации за бебета".

За приготвянето на ястия и лекарствени продукти използвайте само плътни и чисти глави чесън без петна и черни точки, с непокътнати сухи люспи. Съхранявайте в стерилен буркан, кош, мрежа или контейнер с вентилационни отвори. По-добре е чесънът да се съхранява на тъмно, хладно и добре проветриво място с температура 4-10 градуса над нулата..