Идеални салати за кърмачка

Тесният избор на диета и доста ограничен асортимент от продукти за млади майки създават много неудобства за много жени. В края на краищата границата между пълноценното получаване на всички хранителни вещества за майката и същевременно не увреждане на бебето с ненужни алергени е доста тънка. Ще разгледаме най-подходящите салати за кърмене, които съдържат всички вещества, необходими за лактацията и в същото време са безопасни за бебето..

Продукти, които не се препоръчват за HW

Първо, нека да разгледаме кои зеленчуци трябва да се приемат внимателно. Това не означава, че те са под пълно табу. Просто има препоръка, според която такъв продукт първоначално трябва да се опита в много малко количество, само 1 чаена лъжичка, а след това да се увеличава консумацията всеки ден само ако няма реакция от бебето.

  • Цвекло, моркови. Естествените оцветители в тези храни могат да бъдат трудни за тялото на вашето бебе.
  • Жълти зърнени култури (просо, кус-кус).
  • Домати. Този зеленчук може да стимулира образуването на газове, затова използвайте внимателно.
  • Бобови растения.
Силно не се препоръчва да се яде лук, чесън, бяло зеле, цитрусови плодове, екзотични плодове и зеленчуци.

Препоръчителни плодове и зеленчуци

В повечето случаи тези продукти се понасят добре от детето и освен това съдържат много полезни вещества:

ЗеленчуциЕфектът им върху организма на майката и детето
КартофиСъдържа витамини от група В и лесно смилаеми въглехидрати.
Патладжан, тиквичкиНа практика не предизвикват алергични реакции, съдържат пектини, полезни за метаболизма.
КраставициИзгодно повлияват лактацията, съдържат много вода. Те съдържат много микроелементи и фитонциди, които са необходими на бебето за нормално развитие..
КарфиолСъдържа фолиева киселина, която е толкова необходима за дете и млада майка по време на етапа на кърмене.
ЦелинаСъдържа магнезий, мед, калий, помага при повишено производство на газ.

Основният принцип при избора на плодове и зеленчуци за салати с ХС е, че продуктът трябва да бъде:

  • неутрален на вкус-
  • нямат остър вкус, мирис-
  • растат в нашата климатична зона-
  • да няма ярък цвят;
  • бъдете сезонни.

Няколко рецепти за вкусни и здравословни салати

Кресон салата:

  • куп кресон,
  • Чери домати,
  • Пармезан,
  • целина.

Накълцайте кресон, нарежете доматите на четири части, три пармезана на ситно ренде. По-добре е да го напълните със сусамово или нерафинирано ленено масло. Тези масла са изключително полезни за кърмачките..

Салата от тиквички:

Нарежете всички съставки на кубчета. Подправете със соев сос или сок от лайм.

Рибна салата:

  • консерва от консерва (рибата тон е по-добра, но ако нямате сардини)-
  • две варени яйца-
  • една прясна краставица-
  • варени зърна от аспержи (разбира се, по-добре е да се вземат пресни, но младата майка не винаги е толкова късметлия със сезона, така че замразеният също е подходящ).

Пасирайте рибата тон с вилица, нарежете на ситно яйцата, нарежете краставицата на половин пръстени, сварете аспержите. Смесете всички съставки и подправете със зехтин или сок лимон.

Салата от зелен фасул с рукола:

  • боб (консервиран или варен)-
  • куп рукола-
  • Apple-
  • сулгуни сирене ".

Накълцайте ябълката и руколата, настържете сиренето, разбъркайте всичко. Подправете с ленено или сусамово масло.

Салата от пресни краставици и домати:

  • пресни домати,
  • пресни краставици,
  • зеленина (копър, магданоз, рукола).

Накълцайте зеленчуците, нарязайте на ситно зелените. Много е вкусно и полезно за лактацията да подправяте такава салата с нискомаслена заквасена сметана или кисело мляко.

Салата Цезар, модифицирана за кърмачки:

Нарежете на ситно пилешкото филе и марулята, нарежете чери доматите на четири части, три пармезана на ситно ренде. Можете да подправите с лимонов сок, заквасена сметана или зехтин.

Както можете да видите, дори кърмещите млади майки могат да ядат вкусни и разнообразни ястия. Освен това ще бъде полезно както за жената, така и за детето. Основното нещо е да не забравяме, че нов продукт трябва да се въвежда в диетата постепенно. Тогава храненето на кърмещата майка ще бъде пълноценно и здравословно за бебето..

Подобни публикации