Рецепти за тиквено пюре за бебета: в бавен котлон, за зимата

Първата допълваща храна е особено важна за организма на детето, тъй като бебето се запознава с непознати за него продукти. Тиквеното пюре е част от първата допълваща храна. Също така, може да се събира за зимата. Предимството на този продукт е неговата хранителна стойност и хипоалергенност..

Готови пюрета от тиква, приготвени по фабрична технология, са на разположение на родителите, но от гледна точка на ползите и ползите се препоръчва да приготвите това ястие за бебето сами. Освен това, приготвянето на картофено пюре не отнема много време и усилия, ако знаете проста рецепта за готвене.

Ползи за продукта

Естественото тиквено пюре за бебета е източник на полезни и хранителни вещества. Когато приготвя това ястие за бебето си, една млада майка не рискува да му причини алергични реакции и лошо храносмилане.

Предимствата на този продукт включват:

• Зеленчукът съдържа калций, желязо, калий и фосфор;
• Химичният състав на тиквата съдържа витамини К, Е, С, В;
• Въвеждането на тиквено пюре в диетата на бебето допринася за това предотвратяване на намален хемоглобин (анемия);
• Този зеленчук допринася за хармоничното формиране на храносмилателната, ендокринната система, както и на опорно-двигателния апарат в тялото на детето;
• Естественото пюре от тиква помага за укрепване на защитните сили в тялото на бебето;
• Съдържанието на полезни минерали допринася за формирането и узряването на нервната система на детето, подобрява апетита и съня;
• Тиквата е богата на растителни фибри, така че използването й има благоприятен ефект върху червата;
• Поради съдържанието на калий, тиквеното пюре допринася за нормалното функциониране на сърдечно-съдовата система на новороденото бебе..

В допълнение към тези предимства, пюрето от тиква има и своите недостатъци. Пюрето от този зеленчук помага да се увеличи концентрацията на билирубин в тялото на детето. Докато използвате този продукт, може да изпитате жълтеница. Този факт изобщо не означава, че е необходимо да се откажете от използването на пюре от тиква. Умерената консумация на ястието няма да доведе до развитие на нежелани реакции.

Този слънчев зеленчук не проявява алергична активност, което му дава много предимства пред останалите храни. Естествено тиквено пюре за бебета може да се дава на бебе от 5-месечна възраст. Ако бебето е предразположено към развитие на алергични реакции, тогава се препоръчва на родителите да изчакат 8-месечна възраст.

Изборът на правилния зеленчук

За да приготвите вкусно и питателно ястие, е важно да изберете качествена тиква. Спазвайки тези правила, родителите ще изберат най-добрия продукт:

• За да се премахне рискът от алергични реакции, се препоръчва да изберете зеленчук със зеленикава или бяла кожа.
• Препоръчително е да изберете цял зеленчук, като избягвате отделно нарязани части.
• Теглото на тиквата варира от 3 до 5 кг.
• Восъчното покритие на тиквата не трябва да смущава, тъй като това вещество е безопасно за човешкото тяло..
• Когато избирате зеленчук, препоръчително е да натискате кората му с нокът. Ако тиквата е с високо качество, тогава след пресоване няма вдлъбнатини.
• При избора на зеленчук се препоръчва да се обърне внимание на опашката. Липсата на опашка показва незрялостта на тиквата..

Как се прави картофено пюре

За да приготвите зеленчуково пюре от тиква за зимата, не са необходими специални знания и умения. Има много рецепти за приготвяне на тази допълваща храна за зимата. Готовото пюре ще отговаря на вкуса на всяко дете.

Проста рецепта

Първата стъпка е старателно да измиете зеленчука и да го обелите от кората и семената. Получената каша се нарязва на малки парченца и се вари във вряща вода до ронливост. Ако мама иска да готви тиква в двоен котел или мултикукър, тогава този процес отнема поне 1 час..

Препоръчва се готовият зеленчук да се охлади до топло състояние и да се смила в блендер до пюре. В допълнение към тиквата, картофеното пюре може да съдържа следните продукти:

• масло или зехтин;
• формула на мляко на прах или кърма;
• яйчен жълтък.

Категорично е забранено добавянето на сол, захар, подправки и други вещества, които влияят на вкуса на ястието към бебешкото пюре за зимата. По своята природа тиквата има мек сладникав вкус, така че бебето веднага ще оцени такава храна..

Тиквено пюре от тиква

За приготвянето на такава допълваща храна според рецептата се препоръчва да се вземат 100 г обелена пулпа от тиква и тиквички, 0,5 ч.л. масло и 150 мл течност (мляко или вода). Това ястие се препоръчва за бебета на възраст от 7 до 9 месеца. Ако наскоро бебето е било запознато с допълнителни храни, тогава млякото и маслото трябва да бъдат изключени от рецептата..

Като начало зеленчуците се почистват от семена и кори, след което се нарязват на малки парченца. След това съставките се варят във вода или мляко на слаб огън или в мултиварка до ронливост. Прецедете готовите зеленчуци, охладете до топло състояние и смелете в блендер до гладка смес.

Към готовата маса се добавя яйчен жълтък или масло, 2-3 супени лъжици бульон, в който е била варена тиквата, и се кипва. Полученото пюре се охлажда и старателно се разбърква преди хранене на бебето.

Използвайки подобна рецепта, препоръчително е да приготвите ябълково пюре за зимата. Пропорцията остава същата като при скуоша и тиквата. За допълващи храни за зимата е по-добре да изберете кисели ябълки със зелени кори. Преди да приготвите ястието според рецептата, ябълките се обелват и пулвират и варят в бавен котлон. За повече информация как можете да приготвите допълващи храни за ябълки за вашето бебе, вижте връзката https://bg.chiensa.com/kъrmene/3398-kak-da-napravite-jabъlkovo-pjure-za-vasheto-bebe.html.

Такъв продукт се абсорбира добре в тялото на детето и е подходящ за хранене дори на деца, които често боледуват..