Здравословни и вкусни салати за кърмачки
Какви салати за кърмещи майки ще бъдат най-полезни и безопасни е от интерес за много жени: здравето на новороденото бебе директно зависи от състава на кърмата. Важно е да знаете кои салати ще имат благоприятен ефект върху храносмилането на бебето и кои е по-добре временно да се изключат.
Съдържание
През първите 3 месеца, докато червата на бебето са все още твърде слаби, се препоръчва да спрете да ядете храни, които увеличават образуването на газове. Те включват зеле, майонеза, боб, грах, репички и леща. По-добре е да не добавяте такива съставки към салатите..
Класически рецепти за кърмачки
Какви салати може да яде кърмачка, интересно е за всички, без изключение, жени, които наскоро са имали бебе. Разбира се, важно е да се спазват правилата за подготовка и да се подбират продукти, които ще имат благоприятен ефект върху стомашно-чревния тракт на детето..
Предлагаме на вашето внимание рецепти за вкусни салати, които могат да се използват от кърмещи майки.
Салата с пиле и орехи
Стъпки за готвене:
- Филе в количество от 200 г трябва да се свари и да се накълца с нож. Поставете нарязаното пиле в купа.
- След това вземете 4 твърдо сварени яйца, накълцайте и добавете към филето.
- След това трябва да настържете сиренето (достатъчно е шепа от всякакъв твърд вид) и да добавите към получената смес.
- 5 големи ореха трябва да бъдат обелени и нарязани старателно, добавяйки към общата маса.
Пригответе дресинга отделно. За целта добавете ½ накълцана скилидка чесън и щипка сол към заквасена сметана или кисело мляко. Разбъркайте добре и добавете към салатата.
Оливие с пиле
На първо място, трябва да приготвите зеленчуци, които никога няма да навредят на HS. Трябва да ги ядете редовно..
Стъпки за готвене:
- Първо сварете 200 г пилешко филе, 2 яйца, един морков и няколко картофа.
- Обелете и нарежете зеленчуците на кубчета в стъклена купа.
- Накълцайте пилето на кубчета и добавете към зеленчуковата смес.
- Настържете яйцата и ги поставете в купа с две нарязани кисели краставички.
- Подправете сместа с пикантно кисело мляко.
Салата от карфиол
Готвенето на това ястие няма да отнеме много време:
- Ще ви трябват 400 г карфиол, който трябва да бъде разделен на гроздове и покрит с вряща вода.
- След това сложете на слаб огън и варете, докато омекнат.
- Докато зелето се готви, можете да направите соса. Това ще изисква 150 мл заквасена сметана и 5 големи ореха, предварително нарязани и обелени. Смесете и двете съставки, като добавите малък нарязан куп копър. Трябва също да добавите малко сол към соса..
- Свареното зеле трябва да се охлади леко и да се добави полученият пълнеж..
Допълнителни рецепти
Всяка кърмачка иска да разнообрази диетата си. Това обаче трябва да се прави с повишено внимание, в противен случай подобни нововъведения в менюто могат да причинят болезнено образуване на газове при бебето. Всички нови ястия трябва да се въвеждат постепенно, за да не навредят и да адаптират стомашно-чревния тракт на детето към непознати досега продукти.
Вижте по-долу за допълнителни рецепти, които кърмещата майка може да използва..
Колраби
Приготвянето на такава вкусна салата ще отнеме много малко време:
- На първо място измийте 300 г кольраби и малък морков.
- Обелените зеленчуци трябва да бъдат нарязани на средно ренде.
- Освен това ще трябва да сготвите 3 твърдо сварени пъдпъдъчи яйца.
- След това ги обелете и, смачквайки протеините, добавете към зеленчуците заедно със зеления лук.
- Яйчните жълтъци трябва да бъдат нарязани на ситно и смесени с малко кисело мляко и щипка сол.
- Смесете всички съставки.
Салата от цвекло
За да го приготвите, се нуждаете от минимум компоненти:
- На първо място, трябва да сготвите едно голямо цвекло или няколко малки.
- Зеленчуците трябва да бъдат охладени, обелени и нарязани на средно ренде.
- Пригответе отделно заквасена сметана, към която трябва да добавите 2 сини сливи и 2 ореха, предварително нарязани в блендер.
- Препоръчва се също да обогатите соса с половин скилидка чесън и щипка сол.
Зеленчукова салата
Най-простата и достъпна рецепта за мнозина:
- Ще ви трябват 1 краставица, ½ домат и няколко листа маруля.
- Зеленчуците трябва да се изплакват и нарязват.
- Внимателно разкъсайте листата на марулята отгоре и смесете всички съставки. След това добавете щипка сол и 1 ч.ч. зехтин.
Плодови салати
Плодовите салати трябва да се ядат с повишено внимание при кърмене. Те трябва да се ядат малко.
От сушени плодове
Най-популярната рецепта е салата от сушени плодове с кисело мляко.
За да го приготвите, ще ви трябва:
- фурми - 4 бр.-
- смокини - 4 броя.-
- стафиди (шепа на вкус)-
- бадеми - 7 броя.
Всички тези съставки трябва да бъдат добре изплакнати и нарязани с нож. След това добавете малко кисело мляко - и салатата е готова.
Витамин
С HB можете да използвате следната рецепта.
За да го приготвите, се нуждаете от следните плодове (вземете ½ всеки):
- мандарина или малък портокал-
- банан-
- райска ябълка-
- грозде (около 7 големи парчета).
Всички компоненти трябва да бъдат измити и нарязани. Не е нужно да мелите твърде много. След това можете да ги подправите със заквасена сметана или кисело мляко. Тази салата трябва да се направи не по-рано от 6 месеца след раждането на бебето..
Заключение
Трябва да се помни, че всички смеси от плодове и млечни продукти в някои случаи могат да причинят повишено образуване на газове. Следователно такива рецепти са подходящи за по-старата възрастова категория. В често срещаните класически рецепти с чесън не прекалявайте с тази подправка..
Видео
Още няколко рецепти за здравословни и вкусни салати за кърмачка ще намерите в нашето видео.